你在哪里查到允许用的呢？

部分胀包的话，也可能杀菌时放在灭菌锅不同位置的热穿透不统一，难以达到杀菌标准，延长时间试一下？现在的温度，特别适合微生物生长，杀菌不彻底的情况下，肯定夏天比冬天异常情况更明显啊。另外还要注意包装材质的受热和阻氧性能。

我不支持你们这样做

感官检验：蛋壳、气室、蛋黄、蛋白理化检验：上浮率（盐水中）

很正常的， 菌落总数测定的是细菌总数，大肠是细菌的一种，是包含与被包含的关系 而且大肠是比较容易控制的，卫生或杀菌工艺有效，不产生交叉污染很容易被控制住。 霉菌在潮湿的环境容易增长繁殖的

资本的角力了。

我觉得还是要分开，否则你怎么合并呢？万一煮了一个，和你合并的馅料不一致，这不就是麻烦事情吗可以参照月饼，不同的馅料和数量都标示出来，这样肯定没错的

你家能分解羊油辣椒油里边的成分么

可以而且一直在用，啥时候不能用了，也得国家规范。

12315投诉一下

在合规达标的前提下，适合的就是最好的。

最好不要用，看看同类产品有标注吗？没的话，就不要标。

第一次听说。

需要什么检测设备要看你生产的产品标准，以及用来生产的原材料，进出货物的所有理化指标都能够检测就好了。

最好的办法也就是辐照了不过要做好相关标识

应该没有什么作用吧，煮久点比较烂

看你具体销售什么了，销售的提取物属于什么性质？

一般都是索证，自己看看外观等。

真的有必要真空，不然细菌影响太大了

加个鸡蛋，使劲搅，上上劲儿，下锅的水不能是滚水，六七十度的水，成型才可以大点火，我以前做的就是一锅肉汤，多做几次就好了