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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-04回答
应该是发酵程度的问题 发酵越充分 面团密度越小 自然就轻了 加泡打粉等也会造成密度偏小还有就是油炸的温度时间 也影响
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-03回答
就是生产共线嘛。
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-03回答
鱼酸菜?是做酸菜鱼用的酸菜吗?
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-03回答
先明确水源、水质、工艺与产能,才能推进后续工作。
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-03回答
实验室通常包括操作间和无菌室。无菌室又包括预备间和工作间两大部份。为了便于无菌处理,面积容积不宜过大,以适宜操作为准,一般可为9~12㎡。预备间与工作间的比例可为1﹕2,高度2.5左右为适宜。工作间内设有固定的工作台、紫外线灯、空气过滤装置及通风装置。较为理想的应有空调设备、空气净化装置,以便切实达到进行微生物工作时无尘无菌。工作间的内门与预备的门力求迂回,避免相通,以便保持工作间的无菌条件。窗户应装有两层玻璃,以防外界的微生物进入。
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-03回答
应该可以。但是整箱出售给终端消费者的时候需要确保箱子上的强制标注信息符合7718和28050...
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-03回答
哦,谢谢。。那我报告上的取样量如何写?我们不可能没个规格都取足规定量的。那量会很大。我们都是一批所有规格取够规定取样量。。那报告上写的取样量就只有伪造了?
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-03回答
就是拆包间吧?设置在你要内包装的房间隔壁,人员不可以进入内包装间,只设置传递窗用来传递拆包后的产品
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-02回答
你是指商标授权和代加工吧,如果是你们授权商标给他,那么生产出的产品所有权是他们,他们可以卖给任何人;如果是代加工,那么生产出的产品所有权是你们,他们无权销售
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-02回答
对啊,就是这个东东啊,但不知归到哪一类,楼上的知道吗?
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-02回答
在家族企业里,要学会处理更加复杂的人际关系,如果你做不到游刃有余,那么就早点离开
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-02回答
看营养成分表
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-02回答
测试报告是所检测酒的实际酒精度数据,产品标签表示的值是产品标准规定的值,酒类分析报告是判定所检测酒的实际酒精度数据是否在产品标准规定的值范围内,如:测试报告的实际酒精度为12.87,标准规定值是12(允许偏差1/+/-),那么你检验的产品可分析为合格。
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-01回答
这个在谈天说地栏发表响应的会很多。
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-01回答
食用级竹炭国家允许当作原料用吗?
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-01回答
我从USDA里搜了一个葡萄的营养成分,fat和Saturated fatty acids, total (g)0.014不是都告诉你了吗
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-01回答
不是很明白,望说明~~~~~
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-01回答
当然可以了,溶胶后酶解
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-06-01回答
食品水分活度是决定食品腐败变质和保质期的重要参数,对食品的色香味、组织结构以及食品的稳定性都有着重要影响。在固形物组分一定时,水分含量和水分活度有着直接的关系,当水分含量增加时水分活度也增加,在生产中通过对水分活度的测定可以快速监控水分含量的变化,从而作为水分含量监控的重要手段
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,食品添加剂检验项目负责人
2019-05-31回答
药品强制要通过GMP,你食品厂是否通过了药品GMP呢?生产条件不符合。