NISIN主要抑制革兰氏阳性菌,特别是芽孢杆菌,它可与还可与乳酸钠\双乙酸钠等复配,扩大它的抑菌范围,保质期在原配方基础上可延长一个月左右.

是食品吗？

以前用过植脂末，121度杀菌耐温稳定性很差，如果是固溶粉末即泡型的当然没问题，不知现在有没有耐温性好的产品没，我们做饮料，不是瞬时杀菌，杀菌锅，得二三十分钟的

你要哪个车间的，包装车间，生产车间，仓库，和面车间，

放些高鮮味精降低鹽的口感吧

圆叶当归和药材当归的风味是一样吗

卤汁熬制的就是 液态调味料

大家帮我想想办法啊，拜托了

2760好啊，呵呵呵呵

另注: 此时产品没有腐败变质. 所以验证杀菌效果还是可以的.

当然分级别了，有医药级也有工业级的。

复配做试验，用量参考2760

这就是一个结，我干嘛要制定严于国标的企标，有国标当然执行国标了

一般来说，是不用许可证的，但食品机械涉及产品接触面，不锈钢的不去说了，大家都认可，有些设备上有很多塑料输送管路，还有塑料传送带什么的，这个要注意了，企业对这东东是要索证的，这些东东是要生产许可的，没事人家给检一下塑化剂，还有有毒有害物质什么的。保证食品安全哦。

原则可以SC审核人会说，你应再制定详细的内部控制标准（如出厂检验项目，相当于企标）

都是想打擦边球的名称！

报废了怎么办，销毁？

很抱歉，我只有标准号，而没有标准正文。你可以从标准出版社购买。也许过一段本论坛会出现电子版。

哦，我什么也干不了，我只是个执行者！

同时还应该具备审查通则里要求的制度及各项记录