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,食品添加剂研发助理 2019-10-10回答
可以用一下GB/T16285-1996《食品中葡萄糖的测定》,酶比色法
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,食品添加剂研发助理 2019-10-10回答
好!很好!非常好!
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,食品添加剂研发助理 2019-10-10回答
看看这个能用吗?
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,食品添加剂研发助理 2019-10-09回答
实验的时候最好戴上防毒面具,实验最好在通风橱中进行,尽量不要用手直接接触有机溶剂。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-09回答
凝胶渗透色谱技术用于检测大米中拟除虫菊酯类农药的残留量
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,食品添加剂研发助理 2019-10-09回答
如果过氧化值比较高,称样量较少,应该好一些吧!
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,食品添加剂研发助理 2019-10-09回答
我用安捷伦的单四级气质,使用保留时间锁定配合农药库、nist库、预先设置的标准曲线、DRS联合检索软件进行快速筛查,效果很好,还能大概定量。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-09回答
不会吧,我清洗干净了!
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,食品添加剂研发助理 2019-10-08回答
最近在开展硝酸盐测定,镉柱还原法。但是在做镉柱还原率,结果还率有120%。我们的镉粒是自己制备的,按国标硫酸镉溶液置换锌片。在做镉还原率的时候,同时也做了蒸馏水(取20ml过柱)空白,空白吸光度有0.027,浓度2-3ug/ml。扣除空白,还原率还有120%。这到底是怎么回事啊?镉柱的问题还是操作的问题(操作按国标的,已经做过3次了,还原率依然这么高)。不知道大家有做硝酸盐测定吗,一起交流一下啊!
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,食品添加剂研发助理 2019-10-08回答
食品标准多家牵头,互相扯皮。不严谨,不完善已经不是一天两天的了。曾经按照一个标准来做了很久都没有结果,后来才发现标准忘了写一个参数,巨郁闷。希望食品标准能像药典一样规范,天下就一套标准。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-08回答
原来FLORISIL柱还有分为农残级,别的小柱是否也有分为农残级?
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,食品添加剂研发助理 2019-10-08回答
放在冰箱里可能好点
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,食品添加剂研发助理 2019-10-08回答
吡蚜酮被用于防控多种对植物造成损害的害虫,并且不具有替代性。在经过评估后,欧洲食品安全局EFSA认为,目前不存在广泛的可替代吡蚜酮的杀虫活性物质,可在多种作物中防控花粉甲虫、粉虱、蚜虫。但是在对某几种作物以及害虫种类的防控中有可替代方法。此次评估还包括对非化学替代方法的分析和评估。目前存在广泛的非化学防控方法,但这些方法的效率不如化学方法,并且具有经济局限性。但是对于某些作物和害虫,尤其是在受到保护的情况下,非化学防控是非常有效并且可行的。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-08回答
我在准备做,用国产仪器、柱做,干了一半,有点问题,我是用日本岛津的方法,要求高(资料可上日本岛津网,向他们用。)。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-08回答
没有要求的话用瓷坩埚就行。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-07回答
柱前衍生化与柱后衍生化的目的和区别从字面上就可以想得到。如果被测物是荧光物质,则可以直接检测;如果被测物是非荧光物质,则可以在分离前(柱前衍生)或分离后(柱后衍生)使被测物质与荧光试剂反应转变成荧光物质后进行荧光检测。两种方法应该无显著差异。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-07回答
肯定含有,只是量多少的问题。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-07回答
这是检测哪类项目用得到的?
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,食品添加剂研发助理 2019-10-07回答
珍珠有嚼劲应该是添加了瓜尔豆胶或者其他食用胶类,不会直接加塑料的,直接加塑料那太笨蛋了。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-07回答
新衬管或新玻璃棉使用初期最好用高浓度的标准溶液或者溶剂饱和下
 
简介 更多
职业:武汉星辰现代生物工程有限公司 - 食品添加剂研发助理
学校:四川工业学院 - 食品质量与安全
地区:NULL
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2018-07-04加入
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