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,食品添加剂研发助理 2019-10-19回答
低温(冰箱),密封(隔氧)、除氧(除氧剂)、防潮(干燥除水),等办法可以延长存放时间。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
黑心的只有三鹿吗?大半的奶企业都黑的,只是有些还不是全黑.
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
喝白开水最好
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
产品抽检出现了问题,老板也应该正确对待!查找原因。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
钠盐与亚硝酸盐有没有直接的关系呢
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
生产鸡精时要用到味精吧?
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
个人比较喜欢红酒。因为红葡萄皮中含的抗氧化元素比较多。所以,比较有益健康。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
正如文中所说,判断某种物质是否对身体有害,要有个“量”的概念,不能走极端
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
B加料烹煮,可增水果药效除了“解毒”之外,烹煮水果的另外一个目的是增强其药效。一些偏凉性的水果经过高温蒸煮、炒熟之后,减少凉性、增加了温性。对于体质偏寒的人群来说,更适合这样的吃法。“对雪梨进行烹煮,就是常见的一个食疗方。”尤华智表示,生吃雪梨有清热、降火、解毒的功效。煮熟食用,雪梨滋阴润肺的功能更加突出。另外,如冰糖雪梨、川贝雪梨等经典糖水方,加入不同食材、药材进行烹煮后,两种食材之间还有相辅相成、增强药效的功能。另外,枇杷煮成糖水能够提高止咳化痰的效果;山楂炮制成山楂片能够减少水果本身的酸性,提高消食开胃的性能;金桔、橘子等进行蜜制、腌制,可以提高止渴化痰的功效等,这些都是增强水果疗效的常用方法。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
自己制作豆芽吧 挺方便的
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
还是不要喝为妙,做面膜吧!
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
辣椒加的太多了
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
我知道饲料里添加尿素甲醛混充精蛋白的,曾经为此还做过分析研究。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-18回答
据解猪养百五六十斤能卖喂瘦肉精猪般需要六月养殖才能市喂瘦肉精猪需两半月三月收猪喜欢瘦肉城市懂养殖户张全介绍喂养猪肉率高卖价钱收猪者都喜欢收购超标肉张全透露养殖户现添加般种德进口瘦肉精每公斤1200元左右需添加勺能满足8至10猪食用量。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-17回答
用纯中药来办的话应该对质量不会有大影响.
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,食品添加剂研发助理 2019-10-17回答
最好是吃多少买多少。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-17回答
大部分消费者都只见到最终产品,对原料并不知道
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,食品添加剂研发助理 2019-10-17回答
在购买的时候看好日期,如果在保质期内坏了一定找商家,作为消费者要学会保护自己?!
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,食品添加剂研发助理 2019-10-17回答
涨价是肯定的了
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,食品添加剂研发助理 2019-10-17回答
一、酸奶比牛奶营养更丰富 酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。 酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5。 二、酸奶比牛奶更易吸收 面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等。 奶中脂肪含量一般是3%~5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。 鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
 
简介 更多
职业:武汉星辰现代生物工程有限公司 - 食品添加剂研发助理
学校:四川工业学院 - 食品质量与安全
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2018-07-04加入
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