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,食品添加剂研发助理 2019-10-03回答
不要煮熟,因为在煮的过程也会对农药形成破坏。就那么打碎检测就行。我们做过干大豆的。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-03回答
添加0.02mg/kg最后上机的浓度应该在0.05,这个方法的检出限也在0.02mg/kg,因此回收率的波动可能较大。基质的影响也很明显,前处理过程尽可能净化干净。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-03回答
分析化学中的质量浓度,表示方法不一样,但是全宇宙通用
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,食品添加剂研发助理 2019-10-03回答
您是要做原药的成分分析吗?
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,食品添加剂研发助理 2019-10-03回答
食品经灼烧后所残留的无机物质称为灰分,灰分采用灼烧重量法测定。? 操作方法: 液体样品须先在沸水浴上蒸干,固体或蒸干后的样品,先以小火加热使样品充分炭化至无烟,然后置高温炉中,在550—600℃灼烧至无炭粒,即灰化完全。冷至200℃以下后取出放入干燥器中冷却至室温,称量。重复灼烧至前后两次称量相差不超过0.5mg为恒量。这个无碳粒你是如何确定滴
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
吸附水如何检测?
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
(B)K2Cr2O7
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
具体什么项目呢?一般都必须配液相、气相色谱,原子吸收,微波消解仪,超净工作台,高压灭菌锅
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
这是个什么标准呀是否可以参照生活饮用水的标准测定
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
酚酞可以做酸碱指示剂,是因为在不同的pH下会有不同的结构。比如用碱滴定酸,想要知道酸的浓度,用酚酞指示。显色反应如下:HA+OH-=A-+H2O(HA为无色酚酞,A-为红色碱性结构) 正常准确操作下,当达到OH-浓度约10-6时(pH=8),会显红色,假设此时酚酞的碱性结构(显红色的那个)浓度为a,a是我们肉眼刚好可以分辨出红色的值。 倘若加入很多酚酞(一开始为无色,酚酞的酸性结构),根据弱酸弱碱的转化化学反应平衡公式:Ka=[A-][H+]/[HA] =常数,对于单色指示剂(即只有碱式或酸式有色),而相应的酸式或碱式是无色的,(注意与单指示剂(溶质只有一种)区别。),看到的只是A-的颜色(从人的视觉角度来考虑的,而不是简单地从指示剂也是有机弱酸或有机弱碱,须相应地多消耗碱与酸来考虑),那么:[A-]= Ka*[HA]/ [H+],如果溶液中的[H+]不变,当指示剂[HA]增大时,则[A-]的用量也相应增大,使[A-]的颜色提早出现。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
D、福氏Ⅵ型
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
是这个,非常感激!
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
用内标可以弥补回收率低
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
好像这种管子很难找。。。不知道坛子里有没有达人用过?
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
C、萃取重量法
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
因为蜂蜜里含糖量特别高,所以称取样品后要加一定量的水稀释,否则用乙腈不容易萃取的,当然这样可能导致甲胺磷等溶于水的农药回收偏低。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
应该根据对方国家关于农残的限定来购买。其实农药定量,很多时候GC-MS,定量还不如GC,因为基线和基体的问题。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-01回答
灭鼠药是属于农药一类的。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-01回答
估计是投资不够,中国这没大,官员这么多,人员水平大问题,中国农业水平就是靠农药和肥料上来的,以后可能还要考转基因上来的,出口转基因食品,国外可能还要检测转基因,不给你出。
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,食品添加剂研发助理 2019-10-01回答
灰化不彻底?
 
简介 更多
职业:武汉星辰现代生物工程有限公司 - 食品添加剂研发助理
学校:四川工业学院 - 食品质量与安全
地区:NULL
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2018-07-04加入
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