呵呵我也急切的想知道

好像我们论坛，有机方面的筒子比较少？

。做一个 OPRP很难呀

需要发泡蛋白粉吗

这需要检验数据。

合格供应商评定物流仓储

我们没有要求有合同什么的，我们是出口，BRC认证什么的

一般而言医用级要高于食品级，也贵于食品级。要个厂家有效期内的检验报告证明应该就行。

一般都只能赔偿吧

如果真是金属筛网破损的话，这个所起作用就有限了！这个相当于简化的过程控制，否则光靠最终产品出口的金属探测就太被动了！

再请问下，外销罐头中也可以用果葡糖浆吗？

地面也用白色的啊，墙裙一般做到1米以上，地脚线没要求。

我想应叫“食品保质期的预测实验”这种试验只能是估计，不是实际的，实际的还得模拟贮运及流通中的环境保存，定期检测（检测过的样品必须废弃），直到找到最好的保质期

原料检验，一般情况可以做CCP点，但不是一定，要具体分析对最终产品的风险影响程度。另如果国家安全标准里对你的最终产品有这方面的要求，你不检也不成呀。

果汁饮料20℃，碳酸饮料、啤酒10℃这只是个个大概，回头分类研究研究不同风味都有不同最佳感官。

你应该说明体系的ph值，这样才能给你提供更好的建议

去年的给了，今年不知道。

明知故犯，可不好辩解啊！

主要是微生物出现题，从工艺分析提出以下控制建议：（1）肉及糯米分开蒸熟后再成型，产品蒸煮中温达到70度以上就OK！（2）肉及糯米均为生的，成型后再蒸煮，中心温度要达80度以上才行！若是个别现象，调查是否是蒸煮方法不佳，蒸煮不均匀也会有可能！

有个标准搞了3次，每次都是不同的人评审。有理有据，最后还是通过了。