o有没有人晓得

这个要通过检测的，根据你产品的储存寿命来定酸价和过氧化值；

难道大家都没遇到这种问题吗？

卡拉胶不能用。得用中低粘度的耐酸CMC,加量0.2％左右.乳饮料的增稠剂首选CMC.

有技术文件吗

问题是说不能用的话，这些都得取消啊

用油多冲几遍就是

有同样的疑问 貌似很难！

食用油没有抗凝剂的说法。

好像不能使用。

不会是产生的，是混入其他杂质了吧 。

确定面积，一般是25cm2，放入250ml生理盐水中！

关键是在哪里体现,如果印在产品包装上, 是一样的含义.

没有规定要加转基因，可以就标大豆油。

好像在面积上、工艺布局、卫生保障设施上都有严格的要求

如果上游有生产厂家的大力支持（价格，技术服务，资源配合），下游能够很好的把握客群关系，加上优质的服务，外加一定资金周转能力，应该是可以做好的！

去食品商城请教一下食安库的领导。

米粥固形物含量怎么检测？SB106528.2.3规定按GB/T10786检测，但是没有查到这个标准

不引起疑问就可以。

应该实际填写，比如2号领的某一个添加剂其批号的记录要保证在实际的生产产品不同批次里的准确记录，说穿了就是做到购进、领用、配料等环节与出厂产品组配所用的添加剂批号一致，达到可追溯性 。