塑料制品以其质轻、耐用、耐冲击等特性，为广大消费者所喜爱。从北京市塑料制品质量监督检验站了解到，市场上的食品包装用塑料制品琳琅满目，但产品质量参差不齐，如何选购和使用食品包装用塑料制品呢？

　　看外观——如果产品外观粗糙，有成型缺陷，色泽不正，有杂质，印刷质量较差，好不要选用。外观质量不合格的产品会影响消费者的视觉感受，同时外观是内在质量的一种反映，外观不合格的产品往往内在质量也差，影响使用。印刷质量不合格轻则影响美观，重则掉色，污染其他物品。

　　闻味——塑料制品有异嗅的主要原因是使用回收料和劣质助剂。有异嗅的产品散发的刺激性气味会危害人体的，好不要选用。

　　动手试试——有些产品为了吸引消费者的眼球，颜色非常鲜艳。质量不好的深色产品在使用过程中颜料会淅出，这些颜料一般都是工业颜料。消费者可以自己动手检查一下，所选择的深颜色产品是否合格：在脱脂棉球上倒少许食用醋，再接触食品面来回擦拭100次，如果脱脂棉球上染有颜色，说明该产品不合格。为避免颜料渗入食品，建议不要用深颜色塑料制品盛放油性液体食品（仿瓷餐具除外）。

　　不贪廉价——不能只从外观上简单判断产品内在质量，有些产品外观很漂亮，但使用的原材料不符合国家卫生标准，产品的内在质量就难以保证，而内在质量使用肉眼无法判断的。我国已将食品包装产品列入生产许可证管理范畴，建议广大消费者从正规的商场、超市购买带有QS标识的产品，不要购买价格极其低廉的产品。

　　舍得放弃——塑料制品老化后部分分子链断裂，小分子物质增加，为避免小分子物质进入食品，建议消费者对塑料制品的使用时间不要过长。如果您使用的次数较多，或从外观上看产品颜色发暗、划痕较多，则应该更换。

萝卜是一种可食用的块茎，正式名称为芸苔属油菜，在世界各地被广泛种植作为食物。白色到黄色的根是可食用的，贮藏良好，绿色蔬菜可以像菠菜一样食用，也可以作为农场动物的覆盖作物来放牧。除了在许多食品店中很容易买到外，萝卜也很容易种植，因为它们耐寒耐旱。历史上，萝卜一直是北方国家重要的食物来源，因为它们能很好地过冬，提供一种有价值的蔬菜营养。
萝卜在世界各地都可以食用和种植。
萝卜似乎位于亚洲，尽管它是在许多世纪前被带到西方的。萝卜在古希腊和罗马种植，并传播到北欧。由于北欧的气候更加恶劣，萝卜成为一种受欢迎的作物，多亏了它们的耐用性。
菠菜的味道与萝卜绿相似，可以作为替代品。
，有时还可以生吃，这取决于个人的口味。年轻的萝卜更多汁、更有味道，如果消费者能买到的话，它们会更受欢迎。随着萝卜的变老和变大，它们会变成木质的。这也会发生在长时间的贮藏之后。和其他根类蔬菜一样，萝卜在阴凉、阴暗的地窖里保存得很好它们也可以在冷藏条件下保存较短的时间，通常在两周左右。
萝卜除了是人类饮食中有用的一部分外，历史上也曾被用作动物性食物来源成群的动物几乎一年四季都可以在萝卜地里吃草，因为可以在不同的收获期种植几批萝卜。这些蔬菜是维生素K、A和C以及叶酸、锰、钙和铜的极好来源。
，种子可以直接种在地里，并充分浇水。当小萝卜开始生长时，可以周期性地将它们稀释，以留出足够的空间让块茎生长。在45到60天内，萝卜可以收获并放入根部贮藏，食用，或者放在罐头或腌制罐中保存。萝卜越小，更有味道的是，许多园丁更喜欢在幼嫩的时候收割萝卜，并定期重新播种，这样可以保持稳定的作物供应。
萝卜青菜可以煮熟，用在汤里。

    红豆是日常很常见的一种食物，它不仅美味，且所含也非常多，可以、清心养神、、利气、养颜美容等哦，红豆做传统的吃法，就是熬成汤，下面请随小编一起看看红豆有哪些吧。

    红豆的：

    

    红豆有清心养神、，加入莲子、百合更有益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、，提升内脏活力，。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

    红豆在传统医学上，主要应用于行水——去、利气——去、，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对、、小便困难等起食疗作用，还能、、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可肝;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可肠痛等。

    中医认为，红豆具有、轻身的。适宜各类型之人，包括肾脏性、心脏性、腹水、性等食用。夏季天气闷热，有些人会出现的现象，这个时候喝些红豆汤，对于有着非常好的食疗。如果能在刚出现的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到的减退，再连服8天左右，就可以使现象完全消失。

    吃红豆的好处

    

    好处一：养心补血

    古代名医李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，有助降、降血压、改善心脏活动功能等;同时又富含铁质，能行气补血，让你冬天手脚不再寒冷。

    在寒冷的冬天，我们的脾胃消化能力会相对的较强，但是吸收较好，所以那些身体较虚弱的人冬天就应该加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的。

    好处三：消除

    红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的作用，能很好地改善因和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的。所以，必用红豆。

    好处四：祛湿清热

    中医看来，水液不能随气血流动，会滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热、祛湿的作用。

    吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的。

    

    1、 与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血;

    2、 与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便，，帮助我们减轻身体的现象;

    3、 与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们解暑，滋润我们的五脏，益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持。

　　饮料灌装设备是洗、灌、封为一体灌装设备，属于全自动灌装设备，采用先进的微负压重力式灌装原理，灌装快、稳、准。主要适用于各种耐热PET瓶果汁、茶饮料的热灌装生产，也可用于灌装纯净水设备。

　　饮料灌装设备是由理瓶、灌装、旋盖、铝箔封口、不干胶等单机组成的瓶装生产线。

　　1、自动化程度高，操作简便，运行稳定，能有效节省企业成本，提高生产效率。

　　2、各单机能独立完成其工作，有独立的操作系统，以及数控显示等电器元件来控制调整各参数，并显示设定。能帮助企业实现标准化生产。

　　3、各单机联动、分离快捷，并且调整快速、简单，使生产的每个工序保证协调。

　　4、各单机能适应多种规格料瓶的包装，且调整件少。

　　5、饮料灌装设备采用国际新工艺设计，符合GMP标准。

　　6、生产线运行平稳，各功能组合方便，维修方便，可根据各自产品工艺要求进行多种生产组合。

    

    

         农产品质量安全问题从20世纪80年代后期开始显现并渐趋严重。近年来，我国相继出现重大农产品质量安全事故，涉及面广，受众感受，容忍度低。农产品质量安全影响人们饮食安全和身体健康;影响农业产业和现代化发展;影响农产品国际贸易和国际声誉;影响公众心理和社会稳定。食品安全不仅是技术问题，更是政治问题。
    

    

        因此，农业部对实施化肥农药零增长行动进行再部署、再落实，强调要推广应用生物农药、高效低毒低残留农药。有效开发安全环保的生物农药将迎来新发展机遇。
    

    

        我国绿色产业食品发展情况
    

    

        绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品本质特征是无污染、安全、优质。基本理念和宗旨是：保护农业生态环境，促进农业可持续发展;提高农产品及加工食品质量安全水平，增进消费者健康;增强农产品市场竞争力，促进农业增效、农民增收。
    

    

        绿色食品发展成效。经过20多年发展，我国绿色食品已成为一个快速成长的新兴产业，成为安全优质农产品及加工食品的主导品牌，近几年我国绿色食品保持健康发展的态势，截止2015年底，绿色食品企业总数达到9579家，产品总数达到23386个。
    

    

        产业水平不断提升。绿色食品产品总量规模：1990-2015年，绿色食品产品数每年以大约20%的速度增长;绿色食品产品结构：农林类种植业产品占大头，约为75%;农业产业化292家，省级农业产业化1330家;截止2015年底，全国已有2023个农业专业合作社通过3988个绿色食品认证，分别占绿色食品企业和产品总数的30.5%和17.1%。
    

    

        产品质量稳定可靠。2008-2015年，绿色食品产品抽检合格率保持在98%以上。
    

    

        标准化水平逐步提高。有效的绿色食品标准已达126项，涵盖生产环境、投入品使用、产品质量和包装标示等四个方面。
    

    

        品牌影响持续扩大。大中城市消费者对绿色食品的认知度超过80%。绿色食品标志现已在美国、俄罗斯、法国、澳大利亚、日本、中国香港、世界知识产权局等11个国家、地区和国际组织成功注册。目前，澳大利亚、加拿大、丹麦、缅甸等4个国家5个企业33个产品获得绿色食品标志使用权。
    

    

        综合效益日益凸显。绿色食品产品国内年销售额由2010年末的2824亿元增长到4383亿元，年均增长9.2%，年均出口额在22亿美元以上。产地环境监测面积从2.4亿亩扩大到3.4亿亩，平均每年扩大2500万亩。
    

    

        绿色食品生产资料发展情况
    

    

        绿色食品生产资料(简称绿色生资)的基本特征。与普通农业生产资料相比，绿色生资有其鲜明特性，体现证明商标的特性：合法性、安全性、有效性、环保型、特定性。
    

    

        符合绿色食品标准基本要求。绿色农药的认定范围：允许农药清单的制定以国内外机构的风险评估数据和结论为依据，按照原则选择农药种类，绿色农药标准的制定遵循绿色食品对优质安全、环境保护和可持续发展的要求，使用上更严格符合农业有害生物综合需要。
    

    

        服务绿色食品产业发展主体。绿色生资在自身发展过程中主要发挥三方面作用：从源头保障绿色食品产品质量;落实绿色食品标准化生产;服务绿色食品产业发展主体。
    

    

        绿色生资发展状况。绿色生资纳入绿色食品产业发展的整体布局;绿色生资制度体系已基本构建和完善;绿色生资发展已具备一定规模和基础;品牌已有一定影响力。
    

    

        打造农药绿色品牌是大势所趋
    

    

        打造农药绿色品牌是转变农业发展方式，促进绿色食品产业发展和实施农药品牌战略的需要。
    

    

        打造农药绿色品牌需要多措并举，综合发力，一要科学谋划，做好扶持奖励;二要从严从紧打造优质品牌;三要加强引导，推动示范应用。绿色生资作为一项新兴公共品牌，为植保领域注入新能量。
    

　　经营好一家烘焙店，不仅仅要注重终端产品，还要关注我们的生产机械——烘焙设备，比如烤箱之类的产品。看一下烘焙设备的日常保养程序，注意三级保养，既日常保养、一级保养和二级保养。以烤炉为例，来详谈一下。
　　日常保养是指蛋糕师对烘焙食品设备每日的例行保养，其保养项目较少，主要集中在设备外部，主要内容是设备的清洗、润滑、螺丝的紧固等。
　　一级保养是指以蛋糕师为主，维修工人为辅，对设备进行定期检查，保养项目增多，且由设备外部进入设备内部，对内部结构部件进行清洗、疏通及部分地调节校正。一般每月进行一次。也可利用休息日轮流对烤炉各部进行一级保养，作业时间在一天之内，保养内容主要是对烤炉进行局部拆卸，检查和整修各部零件结构。调整所有传动部件和轴承的间隙，清除异物，发现零件损坏应及时更换。检查和调整炉带，去除炉带两旁的卷边和粘在炉带上的碎屑及油污。检查加热器或煤气燃烧器的性能是否完好，供电或供气路线是否畅通无阻。检查和清洗所有润滑点，保持润滑正常，消除漏油现象。紧固各部的螺丝和螺帽，使其牢固可靠。清扫电动机，检查和调整电气装置，保持其动作灵敏可靠。清扫炉墙外部和外罩，对传动部位的外表，去除油污、积灰等，保持烤炉整体的清洁卫生。
　　二级保养指以维修工人为主，蛋糕师参加，对机器设备进行定期全面检查，部分更换和修复一些磨损零部件。一般周期为6—12个月，作业时间一般为1—2周。目前许多工厂进行的大修即为二级保养。二级保养需包括一级保养的全部项目。对烤炉进行部分解体检查和修理，如拆卸炉体、清扫炉膛和更换保温材料等。检查所有传动机构，进行清洗换油，修复和更换磨损件。检查和修复全部的加热器装置和自动控制系统，安装牢固，保证生产安全可靠。检查清洗炉带，不得有裂纹和卷边，接头处应平整、光洁。如发现损坏，需更换局部或全部炉带，炉带清洗以后应上油。清理烤炉的外表及其周围环境。其他烘焙设备和烤炉一样，可实行三级保养，这有利于建立和巩固蛋糕店内部烘焙设备的使用和维修责任制，使设备经常处于良好的状态。从三级的内容当中可以看出，日常维护保养简单，也为重要，日常做得好，能及时发现设备的各种问题，进行修理。
　　三级保养实施过程中人的使用因素很重要。因此这需要蛋糕师熟练设备基本的保养。为了充分发挥设备的效能，使机器设备在佳状态下运转，所以蛋糕师应该熟悉并掌握设备的性能、结构、加工范围和维修保养技术。值得烘焙企业注意的是，三级保养是建立在严格的相关规定及制度基础上。设备保养是一个防微杜渐的过程，烘焙食品设备使用和维修方面的SOP、责任制到人等制度是指导规范操作者和机修工正确操作、维修和检修设备的保证。
　　三乐食品机械

    很多人都喜欢吃皮蛋，皮蛋可以煮粥，当凉菜，甚至拌饭吃。但皮蛋食用不当也会引起！皮蛋不能和什么一起吃？皮蛋还可能有哪些潜在危害？请随小编一起看看关于皮蛋，你需要知道的注意事项。

    1、皮蛋不能和什么一起吃？

    

    皮蛋不能直接和醋在一起食用,因为皮蛋属于碱性的食物,和醋中的钙会形成沉淀,不容易消化,严重的可能会。

    皮蛋尤其不能和黄鳝一起吃,皮蛋中含有大量的蛋白质,属于碱性食物,虽然黄鳝很美味,但是和皮蛋放在一起吃,就会导致,也会引起。

    皮蛋不能和红糖一起凉拌吃,因为皮蛋属于碱性的食物,而红糖属于酸性的,皮蛋和红糖同食时,酸会融合碱性,导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋的搭配会导致和轻微的。同理皮蛋也不能和白糖、冰糖一起食用。

    皮蛋不能和甲鱼,李子一起食用。因为在食物的相生相克中,李子,甲鱼和皮蛋是相克食物,同时会引起,引发。

    2、皮蛋可能有哪些潜在危害？

    

    因为皮蛋里面含有一定量的铅,所以如果食用过多会很容易导致状并有可能引起底下的现象。如果长期食用皮蛋,还会导致人体对矿物质的吸收性能减弱,造成缺少钙铁锌等矿物质的。

    因为皮蛋本身的制作方法决定了它独特的风味,即使有些过期变质,也不容易觉察出来,一旦吃了过期的皮蛋,危害是非常严重的,很可能导致、等不适。

    3、如何选购皮蛋？

    

    凡是皮色灰白、无、无裂纹、蛋壳完整的就是质量好的皮蛋;有裂纹的蛋会有辛辣怪味或者发臭；

    也可以把皮蛋拿在手中在耳朵边摇动,好的皮蛋没有声音;次的皮蛋会有声；

    将皮蛋放在手心轻轻掂一下,颤动大的质量好;无颤动的质量差；

    用灯光透视,蛋内大部分呈黑色或深褐色,小部分呈黄色或浅红色者为优质蛋;而大部分呈黄褐色透明体则为未成熟的皮蛋。

    小编特别提醒，夏天慢慢临近，皮蛋也更容易变质，而变质的皮蛋是很难鉴定的。因此建议每次购买皮蛋的时候不仅要看保质期还要注意不要一次性买太多了。如果有吃不完，需要保存一段时间的皮蛋，可以放在塑料袋里面密封保存，避免阳光直射，放在阴凉通风处，这样一般可保存3个月左右并且风味不变。

　　颗粒包装机已被广泛地的应用在了各行业之中，其在产品的生产过程中起到了非常重要的作用，全自动颗粒包装机可以在包装过程中自动完成计量、制袋、充填、封口、切断、计数、热压批号等全部工作，全中文显示，步进电机拉袋，电眼跟踪，光标定位，操作简单，外形美观等特点。
　　设计采用独特的嵌入式封口，加强型热封机构，智能型温控仪温度控制，具有良好的热平衡适应各种包装材料，性能号、噪音低、封口纹络清晰、密封性强；根据用户需要，通过更换刀具可实现一字形切断、花纹切断一字形连带切断，使切刀在切袋时平稳可靠不卡袋。
　　很多的使用者反映全自动颗粒包装机在包装生产工作过程中会出现不夹袋的现象出现，这样以来很大的影响到了全自动颗粒包装机的生产效率和包装效果，而其之所以出现这种情况的原因是什么呢？
　　1、设备出现不夹袋，不放袋的原因，通常是由于夹袋开关、放袋开关、控制夹袋的电磁阀或气缸方面出现了问题。
　　2、如果是粗进料闸板打不开或关不上，通常则是控制它的电磁阀或气缸方面出现了问题。
　　3、如果是细进料闸板打不开或关不上，通常则是控制它的电磁阀或气缸方面出现了问题。
　　4、物料称量完毕后，如果不能自动打开料门放料和松袋，若按手动放料按钮也不行的话，一般则是控制料门放料的电磁阀或气缸方面存在问题，更换备件后就会恢复正常。若按手动放料按钮可行，说明称量超差或系统设定出现了错误。
　　5、 物料称量完毕后，如果称重料斗放一点料到包装袋内，就自动松开包装袋，这种故障情况并不常见，但却具有代表性。该现象表示全自动颗粒包装机的本次称量周 期结束，并且所有的条件都符合自动下料的要求，即电磁阀得过电，且控制气缸动作过，只是气缸动作行程不够。

    在有机农业领域，美国一直保持着的地位，美国对农产品的认证和监管有一套成功的经验和管理模式，值得我们国内的同行借鉴。

    

    一、建立强大信息基础与监管队伍

    美国对农产品的认证监管十分重视，并有多个职能部门担此职责，其中主要有农业部、人类与健康服务部、食品和药物管理局、食品安全检验局、动植物健康监测检疫局、环境保护机构、海关等部门。强有力的监管队伍，加上农产品物流与电脑网络信息的基本同步，保证了美国农产品标准的严格执行。

    二、不断完善有机农产品标准制度法规

    在美国，对农产品的监督管理全部依据法律进行，既有全国性的联邦法，也有地方法，内容涵盖农产品认证制度和进出口检验、农产品取样和分析方法、市场监控及早期预警等。

    美国农业和农产品标准化随着市场需求的变化而不断变化。早在1983年，美国就制定了有机农业法规，对有机农业进行了界定；1985年又制定了“粮食安全法”，增设了“资源保护措施与农业生产效率法”；1990年出台了“农业法案”，强调平衡粮食供给与环境保护之间的关系，并于同年进一步制定了“有机食品生产法”，还成立了国家有机标准委员会；1991年又将1990年的“有机食品生产法”修改成“美国农业部有机食品证书管理法”；1996年修改了“农业法案”，提出了联邦农业革新法；2000年，美国农业部确定了美国有机农业标准。为了保证有关标准的先进性，美国一般每5年复审一次。除全国性法案外，早在联邦法制定前全美就有28个州实施了“有机食品法”，目前美国有机农产品的生产和流通都有法可循。

    

    三、严格执行有机农产品认证标准

    为保证农产品的质量和安全，美国认证机构制定了有机农产品标准：土地上的有机农作物在认证前，必须停止使用禁用物质3年，在执行有机栽培时符合有机计划；申请发照的生产与经营者，必须向认证机构递交有机农作物生产计划，该计划应包括所有生产过程、如何维护土壤肥力、如何实施轮作制度以及不使用某些施肥措施；从事生产的农民需要记录所有栽培耕作过程，并保持该记录5年；认证机构每年定期做检查，以确定从事有机农业生产、操作者在执行有机栽培时是符合其有机计划的。

    标为有机食品的加工食品，对加工材料做了规定，除盐与水外，必须有95%以上有机成分的加工食品才能在主要标签上标示“有机”二字，如果有机成分介于50%～95%之间，应被标示为“有机成分制成”，有机成分含量低于50%的，则被限制在成分中使用“有机”二字。另外，加工者不得加入任何合成化学物质，或含重金属及其他有毒物质；同时也规定禁止使用含有杀菌剂、防腐剂或熏剂的包装材料及容器，以防止产品受损，加入水的品质也应符合饮用水的标准。

    

    正因为美国从有机农产品的源头开始抓起，并制定了详细的管理、监督和认证制度，而且对进口农产品也采取了符合美国高标准的审查检测制度，所以美国市场上的有机农产品和加工食品的安全性一般都比较可靠，消费者在购买有机食品时也较为放心。

众所周知，冻结食品在消费或者食用之前必须进行解冻，然而在解冻过程中常常出现汁液流失、微生物繁殖或者其他不良生化反应。为了使食品在解冻过程中品质下降小，并尽量接近于冻结前的食品质量，人们发明了多种多样的解冻方法。

微波解冻设备

常用的解冻方式有以下几种：空气解冻、水解冻、微波解冻、高压静电解冻、真空解冻、远红外解冻或者是上述几种方式组合进行解冻。下面将对前三种解冻方式进行简单的介绍。
空气解冻：是常见的解冻方式之一，通过对空气的温湿度、流速和风向的控制而达到不同的解冻工艺要求。空气解冻方法简便，但是由于空气的导热性较较差、比热容小，因此解冻时间较长。虽然，加速空气流动可以缩短解冻时间，但又会使水分蒸发与汁液流失，造成食品质量损失。

水解冻：是速度较快的解冻方式，而且能够避免食品重量损失。然而，水解冻也存在以下问题：一、食物中的可溶性物质流失；二、食物吸水之后品质下降；三、被解冻水中的微生物污染；四、不同种类的肉制品易造成交叉。因此，水解冻法适用于有包装的食品、冻鱼以及破损小的果蔬类。在现代，水解冻与绿色环保、节约水资源的理念之间的分歧越来越大。
微波解冻：是将冷冻品利用微波能进行穿透性快速加热，使冷冻品内外同时解冻升温，达到解冻食材的目的。微波解冻的速度很快，解冻后冷冻品整体均匀且不滴水易切割。微波解冻机采用微波加热，能耗低，内外温差小，物料的解冻过程基本无损，速度快，能有效保留食品原有的风味，色泽和营养，并具有很强的杀菌作用。

微波解冻后的物料

综上所述，在几种解冻方式中，微波解冻的方式要好一些，该微波解冻设备具有世界的设计和技术，设计新颖，不仅安全高效，用途广泛，而且有利于环境保护，产出的产品质量也是，它是食品加工企业值得信赖的选择！

你问为什么有的人很喜欢喝酒，蒲松龄会告诉你因为他们肚子里有酒虫。Excuse me？抖个机灵，这是《聊斋志异》里记录的。

《聊斋志异·酒虫》说有个姓刘的人，长得很胖，又很喜欢喝酒，每次自己喝酒一喝就是一瓮，但家境却很不错，身体也十分好。三百多亩地一半拿来种酿酒的黍米，家里还是很有钱，怎么都喝不穷。有一天，他家来了一个番僧，这番僧一看到刘胖子就说：“你有病。”

　刘胖子当然不信：“我没病，你丫才有病。”

“你是不是怎么喝酒都不会醉？”

“额…你怎么知道的？”

“这是因为你身体里有酒虫。”

刘胖一听就吓到了，身体里有虫啊，当然心慌了，就问：“怎么治？”

“很简单。”

“要什么药。”

“不用药，你只需要在中午的时候趴着，把手脚都捆起来，在离你半尺远的地方放一坛好酒就可以了。”

刘胖听了就照做，结果过了一会儿就觉得很渴很想喝酒，可手脚都被绑住了喝不到。就这样一直憋着，突然，喉咙奇痒，接着觉得很堵，好像有什么东西在喉咙里，突然哇的一口吐出了一个东西。等到解了绳子一看，酒缸里有一只小虫，浑身都是粉红色的，肉嘟嘟的还有点可爱。眼睛和嘴巴都有，就在酒里游来游去像条鱼儿一样。

刘胖看到自己真的吐出来一条虫子就对这个番僧敬佩不已，又是道谢又是给钱的，番僧说：“不要钱，但能不能把这虫子给我。”

“那虫子有什么用？”

“这是酒之精灵，以后只要把他放进水缸，搅动就可以变成美酒了。”

刘胖子自此就十分厌恶酒，然后是滴酒不沾，结果身体却越来越瘦，而家境也跟着瘦了一样，渐渐地没落了，连饭都吃不上了。后来别人谈到这事儿都说酒虫本就是刘胖子的福星，不是病根，他是被番僧愚弄了。你看为什么有的很喜欢喝酒？怕不是就像蒲松龄说的，肚子里住着一条肉嘟嘟的酒虫吧！开玩笑的，这聊斋志异到底真实性不高，所记载的东西多是民间传说，可信度更低，所以大家就当做笑话谈资，一笑带过就好啦。能喝酒只能是因为肝功能比较好，解酒快而已。

1、因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养。 2、生产过程中，无菌条件要求严格，设备投资大，在灌装前要经过膜过滤或孔过滤，除去所有的微生物，啤酒桶和生产环境也要严格无菌。 3、销售方式独特，要过通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳，并利用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而产生氧化味。 4、是因为桶装鲜啤酒的保质期不长，经销商承担了一定的风险，如果不能及时售出，会造成很大的经济损失。 5、是商业性方面的因素，由于扎啤是一种新型的商品，为了维持其自身的价值，同时也为了其长期的生存，一问世就抬高了身价。 6、因为消费心理方面的原因，宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理，亦即周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨。不论什么原因，其独特的风味，总令消费者对其情有独钟，一饮为快。

当您面对琳琅满目的葡萄酒时，有没有为不知选择哪款葡萄酒而头疼？下面列出四招教你轻松挑选性价比高的法国进口葡萄酒。 1、看酒标及检验检疫中文标志 所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是国内分装或走私进口产品;打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是的。另外，还要看酒瓶标签印刷是否清楚? 是否仿冒翻印? 2、酒标国际条形码 国内分装产品的条形码应是“69”开头;法国原装进口红酒则是“3”开头;开头数字为“00-09”，则代表美国或加拿大进口红酒。 3、看酒标上的葡萄酒等级 法国葡萄酒按照法律规定将葡萄酒分为4级：AOC是别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级： 酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。如果同是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级。总的来说，中间的地名的区域越小，就越是好酒。另外，如果是国内分装，则没有这些等级标志。 4、看葡萄酒的年份 法国葡萄酒不仅多而且复杂，除了AOC级别的葡萄酒是好酒外，好的年份也会出产好酒。“七分葡萄，三分酿造”意思就是说决定一瓶葡萄酒品质的关键因素主要在于葡萄的品质。而葡萄生长环境的气候、当年天气状况以及葡萄园的土壤情况对于生产出优质的葡萄至关重要。 法国葡萄酒自2000年以来的好年份有，2000，2003，2004，2005。例如，酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。 而另一些稍微懂酒的人又太过追求年份，认为越老年份的酒越是好酒，当然这也没错，但这样的酒大多是拿来作投资收藏而不是拿来喝的，在法国的葡萄酒里，90%的产品都是经不起久存的，出厂后几年到十几年就要喝掉。而这些酒，一样也是好酒。 所以当你看着法文酒标发蒙的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。 5、看有没有灌装地 区别原装进口红酒和国内分装酒，首先看标签上有没有灌装地。原装进口红酒有原产地及灌装时间，并没有灌装地。反之，则有。（来源：酒一搜）

因为不同的啤酒有着不同的香气、泡沫和风味，对于不同的啤酒来说，想要体会不同的感觉，就自然而然要使用不同的啤酒杯了。 从香气来说，使用杯口宽、开放型的酒杯，香气会扩散开来，而窄口的酒杯就会锁住香气。香味丰富、奔放的啤酒适合开放型的酒杯，香味复杂的啤酒则适合窄口酒杯，再者，用口径大的酒杯喝酒，鼻子可以整个放进酒杯里，享受到所有啤酒的香味，乐趣无穷。 从泡沫来说，酒杯的形状不同，呈现的泡沫层也会不同，而郁金香花型的酒杯，泡沫会从杯身较窄的部分开始往上增加，呈现出美丽的形状，若使用长笛型般细长的玻璃杯，就可以享受气泡从杯底缓缓升起的乐趣。 从风味来说，杯子口形状不同，啤酒喝进嘴里的刺激感也会改变，因为他会影响入口时舌头先触碰到的部位，舌头触碰到的部位不同，为觉得感受就不一样，对啤酒的印象也会跟着改变。 从温度来说，适合低温品尝的啤酒，使用的杯子就要变得很厚，或者使用高脚杯防止手直接接触杯体导致温度增加，这样就不必担心了。

四环素类兽药作为广谱抗菌药，在水产养殖、禽畜养殖等行业有着广泛的应用。此外四环素类兽药也会被用作饲料、肥料添加剂来增加动植物的抗体性能，所以饲料检测、肥料检测也会涉及到四环素类兽药的限量分析。 四环素类兽药残留检测标准对其限量指标、检测方法、定量分析方法都有明确的规定。当然不同食品、商品中四环素类兽药残留限量要求也是不同，今天我们就四环素类兽药残留检测标准为大家介绍一下。

蜂蜜中四环素类兽药残留检测国家标准

蜂蜜中环素类兽药残留可以选择的检测方法有很多，比如液相色谱法、酶联免疫法、液相色谱-串联质谱法等等。蜂蜜中环素类兽药残留具体国家推荐检测标准有：GB/T 18932.23-200、GB/T 18932.28-2005、GB/T 18932.4-2002、GB/T 5009.95-2003、GB/T 23409-2009等。

动物源性食品中四环素类兽药残留检测国家标准

动物源食品包括了可食动物、猪肉、禽畜肉、牛奶、奶粉、鸡肉、鱼肉、兔肉、水产品等等。这些动物食品的国家标准主要有 GB/T 21317-2007 、GB/T 22990-2008、GB/T 20764-2006、GB/T 22961-2008、GB/T 20444-2006、GB/T 5009.116-2003、 GSB 11-3576-2019、GSB 11-3585-2019、GSB 11-3592-2019、GSB 11-3603-2019等。

饲料、肥料中四环素类兽药残留检测标准

饲料、肥料中使用的四环素兽药主要是土霉素、四环素、金霉素、及强力霉素等。参考标准主要有： GB/T 32951-2016 有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定 高效液相色谱法、GB/T 22259-2008 饲料中土霉素的测定 高效液相色谱法、 DB13/T 1384.2-2011 饲料中土霉素、四环素、金霉素的测定 。

四环素类兽药残留检测行业标准

行业标准大多都是国家相关部门颁布的标准。这些标准主要用来指导该行业的产品标准。如SC/T 属于水产部门颁布的行业标准、 SN/T是商检行业推荐标准。四环素类兽药残留行业推荐标准主要有： SC/T 1085-2006 四环素类药物水产养殖使用规范、 SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定、 SN/T 2664-2010 蜂王浆中四环素类抗生素残留量测定方法　放射受体分析法、 SN/T 2800-2011 进出口蜂王浆中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法、 SN/T 3256-2012 出口牛奶中β-内酰胺类和四环素类药物残留快速检测法 ROSA法。

兽药残留检测一直都都是全民关注的话题。四环素兽药残留检测标准体系相对完善。从国家检测标准、行业检测标准、地方检测标准几乎有有章可查。 兽药残留检测机构一般都会根据标准中规定的检测方法，对于检测试样中四环素兽药残留进行定量定性分析。四环素兽药使用可以有效的治疗动物疾病，对于推动养殖行业发展具有重要意义。但是兽药残留也要保证在限量安全范围，放才能真正对消费者负责。

智能兽药残留快速检测仪的可现场检测食品、肉制品、粮食、化妆品、食用油等样品中抗生素残留、毒素、激素及非法添加。如：氯霉素、氰霉素、盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、黄曲霉毒素等数十种项目。也是符合国家检测标准生产的一款仪器。适用于畜牧监测中心、动物源性生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

怎么洗菜才能尽量去除农药残留？如何减少蔬菜农药残留，受农药污染或者农药残留超过国家规定标准的蔬菜不得上市销售，也不得食用。如何减少蔬菜农药残留？虽然近两年由于食品安全受到普遍关注，如禁止使用剧毒农药，无公害蔬菜面积在不断扩大，但有的地区认识上有差距、发展也不平衡，加上农残检测的复杂性和不普遍，一些农药超标蔬菜也混入市场，一般消费者也不知道，为此提出一些简易的办法，减少采收后上市销售蔬菜的农药残留污染是有一定效果的。

蔬菜农药残留

减少蔬菜农药残留方法：

（一）浸泡法

买回的蔬菜先用水冲洗2-3遍，然后在清水中浸泡1-2小时 ，以清除残留表面的农药。也可以在水中加入少量的洗洁精浸泡10分钟，可使表面大部分农药转移到洗洁精溶液中。浸泡后再用清水冲洗2-3次。

（二）碱水浸泡

许多有机磷农药在碱性环境中容易分解。方法是在水中放一小勺小苏打再将蔬菜水果放入浸泡15分钟，捞出后用清水从洗干净即可。

（三）去皮法

一些有机磷、有机汞及除虫菊酯类农药在水中溶解度低，但易溶于有机溶剂或蜡质溶剂中，而瓜果类的蔬菜有蜡质容易吸收农药，因此应消去皮再食用。

（四）加热法

随着温度的升高，氨基甲酯类农药能加速分解，可用加热法去除农药，方法是先将蔬菜表面清洗干净再放入沸水中烫2-5分钟，捞出可清除90%以上的残留农药。

（五）酸性浸泡法

大多数农药杀虫剂如甲胺磷、乐果等遇酸就会失去毒性，可先洗净蔬菜再在水中放少量酸醋，浸泡蔬菜10分钟，捞出冲洗干净，可使农药残留减少。

（六）农药残留检测仪

GY-NC05农药残留检测仪严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。也是人们日常喜欢吃的食物。在食品安全检测中蜂蜜需要进行的安全检测包括微生物检测、抗生素检测、农兽药残留检测、污染物检测、重金属检测及添加剂检测。

1、蜂蜜中微生物的检测

花粉、蜜蜂的消化残渣、尘埃、空气、水源、花、蜜蜂以及贮藏运输均有可能导致蜂蜜中微生物的污染，蜂蜜中存在的有些微生物能导致其腐败，有的甚至人食用后会中毒。而常规的微生物消毒方法难以保证不破坏蜂蜜有效成分。

蜂蜜中的主要微生物是酵母和芽孢杆菌，另一类污染微生物是肉毒杆菌，被检测到的频率非常低，但对人类健康影响最严重，其产生的外毒素毒性较强，婴儿食用感染肉毒杆菌的蜂蜜或其他食物后，极易引起感染性中毒，表现为便秘、吮乳无力、吞咽困难，眼睑下垂，全身肌张力减退，严重者因呼吸肌麻痹而造成婴儿猝死，常见于1岁以下儿童，因此在美国和英国的蜂蜜产品标签上提示1岁以下婴儿忌用。目前我国也制定了强制性的蜂蜜卫生标准(GB 14963-2011)。

2、蜂蜜中抗生素残留的检测

我国养蜂业在防止蜜蜂幼虫腐臭等细菌性病害时，因超标使用抗生素类药物或使用不当均可造成蜂产品抗生素残留超标。作为花粉来源的农作物常被喷洒农药，蜜蜂采集了农作物上携带农药残留的花粉和花蜜，将其携带到蜂箱，从而也会造成蜂蜜中抗生素的残留。

蜂蜜中常见的残留抗生素种类有氯霉素、四环素类、磺胺类、氨基糖苷类、硝基呋喃类等这些残留抗生素进入人体后，均可对人体产生严重的毒副作用。

3、蜂蜜中重金属的检测

蜂产品中主要进行的重金属检测包括:铅、汞、隔、砷、铁、锌、铜。

4、污染物限量

污染物限量应符合GB 2762 的规定。

5、兽药残留限量和农药残留限量

目前，市场上蜂蜜存在的质量安全问题主要体现在农兽药残留和掺假两个方面。国内消费者关心的多是后者，其实现在国外进口商更关注的是蜂蜜的农药残留等指标。据了解，蜜蜂散养户无法对蜜源进行控制，蜜蜂很可能采到喷了大量农药的花。

国标规定兽药残留限量应符合相关标准的规定;农药残留限量应符合GB2763及相关规定。

6、蜂蜜中添加剂检测

主要的蜂蜜添加剂有甜味剂和防腐剂，包括安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基被甲酸乙酯、对羟基被甲酸丙酯、对羟基苯甲酸正丁酯等。

还有一些增稠剂的添加，比如含铵盐化肥、往蜂蜜中渗入铵盐是为了提高浓度，并使蜂蜜清澈透明。细心品尝可以感觉到异味。

还有一些蜂蜜中添加明矾、尿素、雷公藤碱、羟甲基纤维素钠等有害物质。

根据食品安全标准蜂蜜中柠檬酸的添加应符合 GB/T 8269 规定;诱惑红的添加应符合 GB 17511.1 的规定;食用香精的添加应符合 GB/T 1505的规定;山梨酸钾的添加应符合 QBQ 13736 的规定;卡拉胶的添加应符合 GB 15044的规定、麦芽糖、果葡糖浆、可可粉应符合相应安全标准或有关规定。

生产的蜂蜜品质安全多功能检测仪、农药残留检测仪、兽药残留检测仪、重金属检测仪、食品添加剂检测仪等一系列食品安全检测仪器可以很好的配合相应的政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导及检测需求。

什么是安赛蜜？

1967年，德国赫斯特公司首先发现它；1978年，世界卫生组织规定其通用名称为安赛蜜。经过15年的反复试验和检测，联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）联合食品添加剂专家委员会认为其对人体和动物安全无害，同意安赛蜜用作A级食品添加剂。1983年首次在英国得到批准，1988年美国食品与药品管理局(FDA)批准在食品中使用，1998年FDA批准在软饮料中使用，1992年我国卫生部正式批准安赛蜜可用于食品、饮料、口腔卫生、化妆品等领域。

安赛蜜可应用于饮料。因安赛蜜口感好，除了可单独使用外，与其他甜味剂有显著协同作用，能明显改善产品口感质量，均衡甜味。故可用在甜度较高的碳酸型饮料中，与其他甜味剂复配使用，能使饮料的甜味口感更为浓郁。用于中低等甜度饮料中，可单独使用，可降低甜味剂的使用量，节约成本。

安赛蜜可应用于酸奶。安赛蜜具有很好的稳定性，添加到凝结和搅拌型酸奶中，能提高酸奶的稳定性，尤其适合水果酸奶。

安赛蜜可应用于甜点。在生产高甜度而稳定性较低的甜点时，可使用稳定性高的安赛蜜。若为糖尿病患者食用，可单独使用安赛蜜。

安赛蜜可应用于糖果。安赛蜜在口腔内不受细菌侵袭，浓度高时还能抑制微生物的生长繁殖，使用安赛蜜生产的糖果有保健作用。

安赛蜜可应用于无糖冰淇淋。当生产无糖冰淇淋糖度不够时，可将糖醇与安赛蜜混合使用，达到所需的甜度。因安赛蜜有很好的水溶性，使用安赛蜜制作冰淇淋时，其浆料的溶化特性无太大影响。

    安赛蜜在人体内不代谢、不积蓄，100％以原形物质从尿中排出体外。严格遵守标准规定使用安赛蜜，不会对消费者身体健康造成危害， 按照标准规定合理使用安赛蜜不会对人体健康造成危害。

食品和安赛蜜生产企业都要严格遵守相关标准法规。相关监管部门应加大对安赛蜜标准与法规的宣贯力度，同时加强监管，安赛蜜含量检测仪GY-SASM10能够快速检测蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等中的安赛蜜含量。

 

四级杆对大质量数就是有歧视，质量数范围宽对四级杆来说基本没有什么改善。

从质谱的响应降低可以推测出几个可能，1）离子源脏了2）进样量减少了3）色谱柱有泄露了4）离子源灯丝发射电流减小。