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从事检验可以评质量专业
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得看公司对QA和QC的架构设计了，各个企业都不是完全一样
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周黑鸭真的很好吃，我感觉比绝味的好吃，个人意见
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还有这样的认证?
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人道屠宰？N年以后可能会
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别追求百分这百的出成率，那么做就是赚了钱也没好报的。
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复配产品中不同品种的原料之间可以取长补短，相互协同，其协同效果远远好于使用单一原料。
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是否杀菌，应该属于水产深加工品吧
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目前没有任何规定，都是各地方质检卫生部门自己掌握的！
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利用磷酸盐增保水性能
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用复配色素牛奶巧克力棕，或者用焦糖色素
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我觉得应该挑一支保水性能好的磷酸盐，适当增加一些水分按摩的时候，用真空滚揉按摩机效果比较好，不过真空的价格比较贵
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加点水就好了，我们一直是这么用的
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生活区、生产区应当相互隔离；生产区内不得饲养家禽、家畜；坑式厕所应距生产区25米以外。
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各位有没有意向合作一把？
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可以试用一下热凝胶,但凝胶强度不能太大.利用胶体的热凝胶性,可以解决肉在高温下水份的流失.
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第一，要保证冷藏。第二，无菌环境包装。第三，真空度。超市的为什么不变质，第一防腐剂。第二杀菌彻底。第三，达到一定真空度。这些条件你可能很受限制，但只能尽量做好。多实验。
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放一起用的用意在哪里？
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用白醋呀！！！
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我试过日落黄的，颜色比较深呢，不亮！
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