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,研发工程师 2019-10-21回答
原来是用面粉啊,以前听人说用盐呢
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,研发工程师 2019-10-21回答
如果“酸奶猪肉”厂家没有撒谎,那么就是他们发现了新的具有超级作用的“益生菌”。这种细菌超越了正常的乳酸菌的能力,已经是一种新的细菌。如果这种细菌具有厂家所宣称的“防病治病”“多长蛋白质少长脂肪”的作用,它就不能被当作简单的饲料成分看待,而变成了一种新的动物用药。而任何新的药物的使用,在获得FDA的许可之前都是非法的。所以,厂家将会面临更大的麻烦。在动物饲料中使用“益生菌”,是减少抗生素等饲料添加剂使用的一种途径。至少在目前公开发表和被权威机构认可的研究结果中,还没有“让猪不生病”“提高蛋白含量”“降低脂肪含量”“让肉质鲜嫩”这样强大的细菌。因为“益生菌”的研究还很有限,我们不能从理论上排除“酸奶猪肉”的开发者找到如此神奇细菌的可能。但是,如果一个东西好得“看起来象假的”,我们就更需要制造者提供强大可靠的证据来支持。“不含抗生素”容易检测,“高蛋白低脂肪”也不难检测,甚至“肉质鲜嫩”也可以用仪器检测。只有这些东西确确实实被独立权威的机构检测并得到了主管机构的认可,厂家才可以用来作为推销的宣传。
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,研发工程师 2019-10-21回答
实验室的电子天平是不是可以一直不关电,保持长时间通电状态?这样对电子天平有什么影响?你们实验室的情况呢?
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,研发工程师 2019-10-21回答
看到有的文章上面使用岛津的天平。
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,研发工程师 2019-10-21回答
如果有预算还是考虑FOSS的吧,国产的产品目前来说质量也太一般了,买它简直就像抽奖,保不定能用几年。
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,研发工程师 2019-10-21回答
电源线老化了?
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,研发工程师 2019-10-21回答
物品交叉污染可能性比较大。
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,研发工程师 2019-10-21回答
只要想得到,不会做不到!
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,研发工程师 2019-10-20回答
都不知道什么 仪器,也许真是不同行隔座山,不过还是支持下!
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,研发工程师 2019-10-20回答
长寿村不是呗污染了吗?
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,研发工程师 2019-10-20回答
凯氏定氮法(英语:Kjeldahl method,全称凯耶达尔定氮法,简称凯氮法)是分析化学中一种常用的确定有机化合物中氮含量的检测方法。所以无机是不能测的。
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,研发工程师 2019-10-20回答
如果修好了,应该没什么影响;
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,研发工程师 2019-10-20回答
凯氏定氮仪是可以测的
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,研发工程师 2019-10-20回答
怎么没有吸取三聚氰胺的教训了!
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,研发工程师 2019-10-20回答
我们用陶瓷的蒸发皿,是不是你的空皿没恒重
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,研发工程师 2019-10-19回答
我看也会没什么下文的,这是一向惯例。
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,研发工程师 2019-10-19回答
现在什么都是简便化,但确实复杂的做法还是好吃一些
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,研发工程师 2019-10-19回答
我也看到过有测试铝的报告,之前找过相关文件,没找到跟SGS报告提供的限值一致的文件。
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,研发工程师 2019-10-19回答
原文由 richies(richies) 发表:原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:原文由 richies(richies) 发表:防腐剂的叠加比较多,所谓的复配哥哥 会有什么后果呢?一种是同类添加剂的叠加,一种是不同添加剂的叠加复配的防腐剂有更好的防腐的效果对人体的伤害,需要数据支撑,不过想想也是不好的抗氧化剂现在天然的很多
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,研发工程师 2019-10-19回答
那火锅也应该少吃了,或者是自己做好了。
 
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职业:衍生控股集团(深圳)有限公司 - 研发工程师
学校:合肥工业大学 - 食品加工技术
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2018-07-04加入
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