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,研发工程师 2019-11-25回答
喝着绿豆粥,吃着绿豆饼,就着炒绿豆芽
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,研发工程师 2019-11-25回答
湿巾就可以。
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,研发工程师 2019-11-24回答
感觉现在碳酸饮料没有纯净水,茶饮料,植物蛋白饮料和功能饮料畅销
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,研发工程师 2019-11-24回答
如果片碱的制造商没有规定保质期,你们可以自己规定复验期。 片碱存放过程中主要问题是有极强的吸湿性及与空气中的二氧化碳等酸性成分发生化学反应。
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,研发工程师 2019-11-24回答
似乎有台湾的网友啊。
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,研发工程师 2019-11-24回答
广东这边可以参照这个标准,需要有严于此标准的指标,理化指标可以自己定。
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,研发工程师 2019-11-23回答
具体问题具体分析,果仁能保证质量吗?会不会有哈味? 简单物理混合的产品,比如果仁,保质期要充分考虑各种成分的保质期和指标变化,保质期长不一定是好事,出了问题要负责任的。 发生化学变化的加工过程,比如生鸡肉调味油炸变成熟鸡肉,只要原料在保质期内且质量有保证,熟鸡肉保质期应该跟原料离到期时间长短关系不大。
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,研发工程师 2019-11-23回答
请看下我截图的内容
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,研发工程师 2019-11-23回答
一个吃皮,一个吃芯。
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,研发工程师 2019-11-23回答
测定的时候加强酸进行酸水解就是把多糖水解成单糖再测定
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,研发工程师 2019-11-22回答
我现在确实对于乞讨者没好感了。 年纪不大的,绝对不会给,年老者也只会表示同情,但是不会给钱,尤其是一些精神比我还好的。
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,研发工程师 2019-11-22回答
回复人,没有关注国家机构变化。
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,研发工程师 2019-11-22回答
实事求是的标注。
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,研发工程师 2019-11-22回答
添加赤藓糖醇作为粘合剂重新造粒试试呢
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,研发工程师 2019-11-21回答
很简单,你的产品需要一家或者多家供应商的原料,虽然每一家都会安照正规生产,添加剂都不会超标,但是这几家供应商的原料在组成你这个产品后,同一种添加剂的总量是有可能超过你的产品限量,你要控制的就是添加剂的总量不能超过你的产品限值。
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,研发工程师 2019-11-21回答
嗯嗯,添加的有增稠剂,也是均质充填,但想更细化下油脂和蛋白质的适当结合比例,减少增稠剂和乳化剂的添加
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,研发工程师 2019-11-21回答
是校园不
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,研发工程师 2019-11-20回答
抽检不符合标示值也判不合格的。
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,研发工程师 2019-11-20回答
蔬菜干粉0.2xx-0.4xx g左右,蔬菜鲜样匀浆4.xx-5.xx g左右,跟老先生学的,拿来主义,没深究过为什么。foss一片催化剂+8 mL硫酸(酸多耗碱,酸少消煮不充分),foss消煮炉设定420度恒温60分钟,加升温、冷却时间,一锅约2小时。如果不是自动消煮炉,消煮时间适当延长,刚变澄清再煮约30分钟,需1小时一锅,这样才能煲出美味可口的蔬菜汤,玩笑了
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,研发工程师 2019-11-20回答
来想回复下,没想到已经很全面了。
 
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职业:衍生控股集团(深圳)有限公司 - 研发工程师
学校:合肥工业大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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