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此问题从行业角度应该1、参考产品标准的规定2、参考产品说明（如果符合产品标准且包装上有提示的话，厂家没责任）
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我也是刚入门。想以后自己开店做准备
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请问在哪里能看到这些资料？
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现在不用改啊
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色素、香精、淀粉的混合物？
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都是推荐标准喔。。。。比较一下指标有什么不同。。。哪个严按照哪个做。。。呵呵
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如果不能用还要它干嘛
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发霉了有没有可能？
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那加了多少盐了呀，如果是企标定高了，那只能是申请修改企标或减少加盐浓度了
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产品标签上一般不建议标识年代号（有执行标准号即可），若你们的包装标识了，建议加贴修正。
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zhexie 这些应该该算是内部机密了把
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在试验过程中，我会用到一些生产设备，有时会到生产车间进行试制。企业较小，有时得共用。
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老兄，我要急用，可不可以快点给我，谢谢
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你应该让他们提供这些产品不是食用原料的规范。
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可以索证啊，原料不一定要全检的，但是证件必须齐全和可靠
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糖份褐变了呗不用同时使用，异vc钠或vc就可以了，还要看你的配方原料，注意杀菌效果菌超标也可能影响稳定，注意避光。但重点还是先检查原料的杂质，过滤处理下，一般不会变黄
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灭火罂粟籽不让做食品添加剂，一般米线里会放一滴香和什么魔力膏，后者就是灭活的罂粟籽，是非法的，吸瘾顾客在来吃，有股黑芝麻味。
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好吧，谢谢版主的答复，我已经彻底绝望了，已经在做企标了
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韩国有个KFDA标准
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GB 19640??麦片类卫生标准，这个可以用吗
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