“我不会受理的，你申请了也没用，干脆你别申请了”的逻辑 奇怪的是，被监管方也会有这样的想法

如果操作没问题，可能是表皮葡萄球菌。BP平板选择性是比较高，做血浆凝固酶实验的时候尽量选择典型菌落。表皮葡萄球菌和金黄色葡萄球菌比较相似，但血浆凝固酶实验阴性。

还有工具啊？

可以的，保水剂也是配料，我们以前都是一起处理的

问个问题，没变性的蛋白是什么样的

这个案纠枉过正，本身误导消费者这一条是比较带有主观的，除非监管部门带着任务来的。

一般不做阴性对照和阳性对照可以吗?

有点“黑”烧的感觉。

要在程序文件中注明。

我们原始记录技术科存档

封口是不是有问题

虫害要靠防，检没有太多意义！ 大米生虫：1、水分太高（＞14.5%）；2、储运温度高虫卵孵化；3、编织袋包装，虫害交叉污染

这些是简单的检验项目，可以按照标准操作。你家面包指向什么标准 ，就用什么标准。一般来说，面包菌落的检测方法是GB 4789.2-2016，大肠的检测方法是GB 4789.3-2016（平板计数法）。

我觉得是1

叫老板出资到成熟厂家学习

吃过，感觉一般般，还是冬天烤地瓜好吃

速冻的么？

需要这样标注：食用盐、食品添加剂：柠檬酸、焦亚硫酸钠

油炸牛肉干？

棕榈油的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，而且能抵抗极性组分和环状聚合物的形成。棕榈油在气温较低时仍然能够基本上保持液态。且甘油酯的组成范围较窄，能和任何的植物油较好地调和。适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。棕榈油还有个很不错的特点，就是它可以进行“分级”加工。也就是说，榨油之后，通过一些后续物理处理，可以把棕榈油分成熔点不一样的几种产品。其中有的产品集中了棕榈油当中的饱和脂肪酸，室温下更多地呈现半固态，甚至固态；也有的产品含有较多的不饱和脂肪酸，室温下呈现液态。那些液态的棕榈油组分，含有比较多的单不饱和脂肪酸和维生素E，常常被加入各种调和油当中，用来平衡脂肪酸的比例。那些室温下呈现半固态和固态的产品，比较类似于猪油、牛油、黄油的状态，也就被人们用来替代动物脂肪，用来替代氢化植物油，制作各种点心、饼干、煎炸食品等。