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生产管理
,
关于产品的过敏源分类
软趣味
,应用工程师
2019-11-09回答
如果是分类的话,参照7718中关于致敏物质的分类;至于到底含有哪些,需要查看配料表以及更详细的原料信息
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
职场生活
,
关于食品添加剂台账问题咨询
软趣味
,应用工程师
2019-11-08回答
你使用食品添加剂采用台账啊,没有使用,不需要台账啊
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包装技术
,
添加剂和原辅料
,
标签标识
,
人参切片包装标签问题
软趣味
,应用工程师
2019-11-08回答
你是农产品生产,按照农产品标识的管理规定执行。
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来自话题:
其他食品
,
成熟的人从来不把情绪写在脸上
软趣味
,应用工程师
2019-11-08回答
听听姜育恒的《地图》
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来自话题:
生产管理
,
给人代工的产品也要有型式检验报告吗?
软趣味
,应用工程师
2019-11-08回答
需要型检的。
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
职场生活
,
关于食品添加剂台账问题咨询
软趣味
,应用工程师
2019-11-08回答
实事求是,采购啥,用了啥,如实记录。
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其他食品
,
中国铁路中止与权健合作 动车组冠名被撤
软趣味
,应用工程师
2019-11-07回答
对中国铁路要重罚。
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来自话题:
杀菌技术
,
微生物检测
,
泡菜用巴氏杀菌
软趣味
,应用工程师
2019-11-07回答
酸性条件下应该可以吧?
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来自话题:
其他食品
,
推行TPM可期待的效果
软趣味
,应用工程师
2019-11-07回答
讲得相当的高大上~~~~~
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
可可及糖果制品
,
调味品
,
果胶凝胶糖果成型求助
软趣味
,应用工程师
2019-11-06回答
你这个是啥果胶,应该是使用量问题,可以减少一些,如果想要软点的口感也可以复配点凝胶淀粉
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
可可及糖果制品
,
调味品
,
农林牧渔
,
姜黄素在糖果中应该怎样溶解?
软趣味
,应用工程师
2019-11-06回答
为什么要用这个呀
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来自话题:
焙烤食品
,
调味品
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仪器分析
,
职场生活
,
糕点食品总糖检测问题
软趣味
,应用工程师
2019-11-06回答
我测过多次露酒中的总糖,一定要严格按照实验条件,滴定过程中要保持沸腾,终点的判定的确不好判定,要做多次才能准确地判断终点,终点时滴加一滴葡萄糖标准溶液后,溶液会变得清亮的砖红色,
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来自话题:
肉制品
,
水产制品
,
农林牧渔
,
鱼肉类火腿肠粘皮问题原因分析
软趣味
,应用工程师
2019-11-06回答
顶到前面去
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来自话题:
生产管理
,
添加剂和原辅料
,
粮食制品
,
农林牧渔
,
有人了解造粒级的玉米淀粉厂家么?
软趣味
,应用工程师
2019-11-06回答
你是不是才开始做食品?
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来自话题:
包装技术
,
油脂制品
,
职场生活
,
食品包装上能写“燃脂”之类的字吗
软趣味
,应用工程师
2019-11-05回答
不可以的哦
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来自话题:
标签标识
,
关于分装后标签的问题
软趣味
,应用工程师
2019-11-05回答
分装商不就是你们公司么
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来自话题:
生产管理
,
从供应商采购回来的产品是否可以分装?
软趣味
,应用工程师
2019-11-05回答
你意思说是买回来,重新换包装卖?还是拆包卖散装食品那样卖?
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来自话题:
职场生活
,
糊精可用于普通食品吗?求助大家
软趣味
,应用工程师
2019-11-05回答
应该是可以随便用的
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来自话题:
食品标准
,
生产管理
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标签标识
,
企业标准备案
软趣味
,应用工程师
2019-11-05回答
按照你的生产许可证来看,你的预拌粉还是归属于小麦粉,应该是小麦粉做的,所以还是应该按照小麦粉的标准。
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来自话题:
其他食品
,
新手上路 请多关照
软趣味
,应用工程师
2019-11-05回答
!
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职业:广州愉奥生物科技有限公司 - 应用工程师
学校:华南农业大学 - 食品生物技术
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广州愉奥生物科技有限公司 - 应用工程师
教育经历
华南农业大学 - 食品生物技术
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