有以下几种原因

用动植物蛋白酶水解？测氨基氮含量？

客户来建厂还是来购买？ 产品最终销售地是哪里？

百度上面的很散，就好像以前查的1盎司＝28.375g，然后现在查是28.349g，很纠结，所以想要官方一点的资料。

多种产品共用一种包装的吧？ 我觉得可以，没问题

得先检测出来蛋白质脂肪水分灰分膳食纤维么。

有得是按薯类制品的

上面都是理解错的

如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。

二、影响危害分析和确定CCP的因素 01与原辅料的种类有关水产品：鱼、虾、贝、藻等各不相同，且这四大类中不同的品种相差很大其他：面粉、油、盐、酱油、糖等等其危害的差别更大 02与产品的种类有关罐头原辅料接收、最大装罐量、封口、杀菌（包括初温、排气时间及温度、冷却水余氯等）是要重点关注的，一般都是CCP水产品原辅料接收、组胺的控制（根据品种）、金属探测、过敏原等速冻方便食品（包括含肉、蔬菜、水产等原料的食品）原辅料接收（品种繁多，特别重要）、加热、金属探测、过敏原等 03与加工工艺有关用面糊的要分析金黄色葡萄球菌的繁殖，控制面糊温度和时间一般是CCP。减氧包装或烟熏产品要分析肉毒梭状芽孢杆菌。干制、酸化、盐腌、糖腌步骤是控制重点。常温下易繁殖细菌的食品，无论是金属罐，还是玻璃瓶、塑料瓶、铝箔袋、塑料袋等，封口都是重点，一般都是CCP。旋盖密封的容器关键限一般是封口安全值，热合密封的容器关键限一般的热合的温度、时间或压力。 04与产品的最终用途及储藏方式有关即食食品加工中使最终产品达到即食目的的那个加工步骤，一般是CCP。如：加热等。防止二次污染常温保存的食品加工中使最终产品达到常温保存目的的那个加工步骤，一般是CCP。如：加热、封口、干制、酸化、盐腌、糖腌等。易繁殖细菌的食品需要冷藏保存的，冷藏一般是CCP。 05与生产季节有关夏季：微生物易繁殖；工人易食物中毒发生腹泻的多。冬天：工人易冻手，可能皮肤损伤的多。 三、输美水产品企业如何应对美国117法规(PC法规) 01注意豁免范围只豁免红字部分A部分-总则B部分-现行良好操作规范（cGMP）C部分-危害分析和基于风险的预防性控制措施D部分-简化要求E部分-“符合条件的企业”豁免的撤销F部分-针对必须建立并留存记录的要求G部分-供应链计划02继续以HACCP计划为核心21 CFR Part 123法规要求水产品企业必须建立HACCP计划，对产品中的生物危害、化学危害和物理危害进行有效控制。这一要求在本质上与预防性控制措施是完全一致的，即“识别危害—控制危害—保证控制措施有效”。因此水产品企业不必放弃原有的HACCP体系来新建一套“食品安全计划”。美国FDA对水产品企业进行检查时，依然会以123法规为主要依据。但是，117法规中提出的控制放射性危害、过敏原交叉接触的危害、经济利益驱动的危害、环境病原体 （专指已经加工或熟制的食品裸露于环境中，受到沙门氏菌等环境病原体二次污染的即食食品）的危害等，水产企业若以前在HACCP计划中没有分析和控制，必须进行分析和控制。可以增加CCP，或补充其他的预防性控制措施。03不要忽略B部分“现行良好操作规范”117法规B部分与110法规相比最主要的变化是防止过敏原交叉接触的要求。企业在厂房及设备设计、加工、储存、运输等环节中需要遵循防止过敏原交叉接触的良好操作规范。117法规B部分的另一个明显变化是增加了“在必要时，必须以足够的频率对非食品接触面进行清洁。” 对于一些生产即食食品的企业，特别需要关注加工或加热后裸露产品的生产环境，在必要时，不但需要对非食品接触面进行清洁，还需进行一定频率的消毒。04注意对F部分对记录的要求电子文档的要求记录细节的要求废止文件保存的要求记录保存的其它要求记录整合的要求等等05注意人员资质和培训建立水产品企业HACCP体系的人员必须学过美国FDA认可的水产品HACCP标准课程。但117法规A部分也对所有和食品操作相关的人员提出了资质要求。这种资质应和人员的岗位职责相匹配。这些人员的资质可以通过教育背景取得，也可以通过企业的内部培训。也就是说：117法规实施后，食品企业中所有与食品安全、卫生相关的人员都必须有相应的教育或培训证明。

类似广告不少了。

招这一行的新人我也是感触良多，大学毕业学历高的吧，做事也还行，就是留不住，而且留住了也是不怎么用心那种，一天玩手机。 高中等等毕业的又是难教，像你说的这样总错

体系流于形式的多了。

《食品生产许可管理办法》(2017修正)第37条 县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品生产许可的申请材料进行审查。 申请人声明生产条件未发生变化的，县级以上地方食品药品监督管理部门可以不再进行现场核查。 申请人的生产条件发生变化，可能影响食品安全的，食品药品监督管理部门应当就变化情况进行现场核查。保健食品、特 殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品注册或者备案的生产工艺发生变化的，应当先办理注册或者备案变更手续。

没有证明就按走私论处。

为了防止串货，还有印xx地区专供的。

做食品对法律要常怀敬畏之心

有春天吗？

这个要具体情况具体分析吧

去第三方检测机构一下，找找原因。