用高粘CMC（用量0.5-2.0%）增稠，配合少量结冷胶（0.01-0.04%）悬浮，效果不错！具体使用量需要根据基料去试验！

对头，24和33度棕榈油，就算是油脂渗出硬化也应该是在冬季，气温很低时候，怀疑是不是淀粉粒？但是应该是黄色的呀，白色的倒是真没见过，反正我在老康呆的5年，没见过油炸方便面上会出现白色粒子，黄色的淀粉粒子倒是容易出现，经过油锅清洗，切断工序等的控制可以消除了。建议你对包色粒子进行分析，才好对症下药

这二个也可以参考下：QB 2019-2005 低钠盐QB 2020-2003 调味盐

其实还是为了排除顶端的空气，从而防止氧化加剧

产地就是只生产厂家所在的地级市！

你就先检测下净含量情况吧，抽查100瓶，多少瓶不够的，都差多少。

纸箱不算，此处主要指大包装内有小包装的情形，如白砂糖有二层糖，或者有些产品，大袋内面有小袋的。

是的，执行标准只能是那三个。如果有新的标准，还要扩项认证哦

同一批产品，取20个成品，开始10天每天都做微生物指标的检验，后面每3天作微生物指标。实验结果做曲线。假如一直都平稳的话，可以推断为运输和储存问题。假如实验期间就出现严重的曲线上涨，细菌超标的话，这个就是明显的技术类的问题了。肯定和消毒和包装有关

果胶酯酶的作用机理可以详细点解释一下吗

表面被氧化，颜色加深。加点Ve试试吧

其他果汁没有沉淀，石榴汁沉淀比较严重，也比较频繁

魔芋精粉是食品配料，可以作为复配食品添加剂中的辅料。

看右侧的小竖线，打印还有

你看看你的表格下面的说明即可。标准已经说明了啊。

怕你们租来只是应付审查

一句话，产品要按照国家安全标准进行全项目检测，另外在增加一个三聚氰氨

肌苷酸钠就是i+g中的i，加肌苷酸钠可能是要一种不同的鲜味口感吧，一般加入1+g就可以，最后増鲜厚味可以加酵母，提鲜加少量已麦。

不要标，大家都知道鸡蛋的营养。而且标了麻烦比较多

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