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熊抱 采购主管 + 关注 已关注 私信
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,采购主管 2019-03-30回答
春发,耐特,江大和风,华栋。
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,采购主管 2019-03-30回答
这是不错,我现在不是想知道哪些是特殊过程,我是想知道如何判定哪些是特殊过程!所谓授人以鱼不如授人以渔!谢谢了!
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,采购主管 2019-03-30回答
是不是发生了什么化学反应?
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,采购主管 2019-03-30回答
这个没有听说啊,增补得版本也没有看见啊。
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,采购主管 2019-03-30回答
过滤的方法和设备很多,关建要明确达到的目的和成分、料液特性等
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,采购主管 2019-03-29回答
馒头可以算蒸煮类糕点,也可以算速冻面米食品,和申报时的加工工艺和执行标准有关。
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,采购主管 2019-03-29回答
不管可口可乐开发零度可乐的初衷是什么,但有一点是客观的,零度可乐等于(等于而不是约等于)三精水
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,采购主管 2019-03-29回答
这只能做实验确定吧?确定测定什么成分来验证。
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,采购主管 2019-03-29回答
最好用具体名称。
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,采购主管 2019-03-29回答
看配料,只有一个配料的,就是农产品了。
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,采购主管 2019-03-29回答
重中之重重中之重在在
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,采购主管 2019-03-29回答
学到了有关食用碱的知识了
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,采购主管 2019-03-29回答
非常规食用的东西,新资源估计都费劲
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,采购主管 2019-03-29回答
北方叫麻椒,西南叫青花椒
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,采购主管 2019-03-29回答
按CAC要求来做好各方面现场准备和记录准备。
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,采购主管 2019-03-29回答
乳制品的稳定性主要指脂肪和蛋白质的稳定性.其中,热力对它的影响很大.那么,磷酸盐类可以起到螯合的作用!和其中k-酪蛋白上所带的钙离子相互作用.这个过程包含PH值的变化等等.但是,原料乳的品质才是关键.其次,采用良好的加工参数也是可以起到提升稳定性作用的.
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,采购主管 2019-03-29回答
和面是否充分、面团是否有起泡、产气过快、醒发湿度大、面粉质量问题都能引起起泡
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,采购主管 2019-03-29回答
内包的话,可以的
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,采购主管 2019-03-28回答
研究28050,是不是豁免。
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,采购主管 2019-03-28回答
霉菌检测关键的一步就是将霉菌打散,需要充分的震荡才能准确的检测出霉菌。
 
简介 更多
职业:万客隆(广州)食品有限公司 - 采购主管
学校:宁波大学 - 动物生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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经营管理8个回答
食品法规14个回答
 
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