-
有些房间可以共用，但不能有交叉污染。
-
那具体的添加量怎么来看呢？
-
楼主厉害，过期的谁敢这么用啊
-
企标可以等于或严于国标，不可以比国标宽松，否则通不过审核不说，市场抽查会出事的
-
GB9990-2009,你找这个标准，就是，楼主，论坛里有
-
对应于某个国际标准,说明本标准和国际标准的标准化对象是一致的,仅此而已,并不表明对该对象提出的要求也一致.要求不一致,就形成非等效.要求若一致,就是等同采用.
-
转速肯定不行
-
广义上属于蔬菜，生产许可上没问题，食品添加剂使用上跟蔬菜有区别。
-
可以借鉴内容，自己做企标备案
-
经销商要求的话还是要给的，但很多经销商是不注意这些的
-
鲜香，用土鸡做出来才更好吃。
-
我是直接去省厅，在那修改完成初审。评估结束拿标准再去市局备案（给他们一份）OK
-
贴出来看看。
-
现在基本都加些，增加凝固的结实稠度，为防止运输中震荡出现裂痕导致大量乳清析出。98年之前是90%奶发酵的多，胶体也用的少，主要还是现在基本是85%的奶发酵增加稠度所致
-
有个疑问，为什么加卡拉胶？增稠吗？
-
可以纳入炒货及坚果类制品，什么味道不重要
-
在标准里一水柠檬酸是淀粉、糖质原料发酵而制得的，那么它的原料来源是玉米吗？
-
柠檬酸钠是弱碱盐，遇到碱性指示剂可能变红。
-
哪位大哥可以提供工艺！
-
这是农业部的官老爷们怕承担责任的一个伎俩而已，他们根本就不管什么对行业与企业的影响。
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
扫一扫加关注
