首页 回答 问题
提问 通知 消息
浅忆君 研发工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,研发工程师 2019-04-09回答
需要添加乳化剂。
来自话题:
,研发工程师 2019-04-09回答
感觉他就是个 生的 肉丸吧。
来自话题:
,研发工程师 2019-04-09回答
在锅里煮几分钟
来自话题:
,研发工程师 2019-04-09回答
求最新 质量法 标准化法??计量法 认证认可条例??计量法实施细则哪位有 帮帮忙
来自话题:
,研发工程师 2019-04-09回答
应该还要看他的颜色、气味、以及功能上考虑吧。但不知道他的各项功能,比如增粘。增稠乳化、稳定、发泡、起泡等与其他添加剂相比有哪些不同,是不是用于任何食品这些功能都能发挥作用呢?有谁比较熟悉的?
来自话题:
,研发工程师 2019-04-09回答
我估计你的这种产品不是食品,是保健品!
来自话题:
,研发工程师 2019-04-09回答
日落黄跟胭脂红你去看看红牛、芬达是否含有至于β胡萝卜素一般情况下是不与其他两种共同使用的
来自话题:
,研发工程师 2019-04-09回答
版主swy指定的搜索不存在或已过期。请继续予以帮助!
来自话题:
,研发工程师 2019-04-09回答
安装该文件就可以打开了!
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
谁有环境监测计划吗?参考一下
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
方便食品吧,感觉是
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
我们准备新开一家固体饮料厂现在 在产品名称上犯难了。 有同行说 比如 甜橙粉应该叫""阳光甜橙味固体饮料""也有同行说 也可以叫“阳光甜橙果味型固体饮料”。到底应该叫那个才最合适?
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
要在主展示版面上
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
把标签重新印刷加贴,现在监管这么严格的,你保不准就被抓了,得不偿失
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
肉弹胶是新一代欧洲各大食品广泛使用之肉制品增粘,增弹、增酥爽产品。不论是鲜肉、冻肉,还是鲜肉和冻肉的混合生产。都能显著提高粘结力,增强弹性,易于成品而是产品更酥爽更有咬劲。同时用量极少,保水效果极佳。适用范围:各种肉类。如鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、虾肉丸、午餐肉、肉酱、肉馅、红肠、热狗等。参考用量:0.1-0.3%(即每100公斤肉只需加0.1-0.3公斤)。生产必须时可适当予以增减。使用方法:按量将已经过粗糙机的肉糜、冰水、增弹胶、肉弹宝放入高速肉丸搅拌机内先搅拌几分钟,然后放入适量肉丸粉、味宝、食盐等调料在开机搅拌后即可。畅销品(肉丸专用产品)
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
不知道卫生部什么时候说的。如果真说了,那就是说大话了。2760有我这个产品,但就是没有标准。找不到可依据的标准就无法检测,也无法判定。请大家帮忙找个通用的添加剂标准,我可以依据的标准去检验检验。
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
最好在下载标准的时候就应该重新命名,命名规则:标准名称+标准编号,允许的话还可以加上年号,经常上工标网,上面一有新标准发布就会公布出来的,及时更新就好了
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
广东吃枸杞叶,没有听说标准啊
来自话题:
,研发工程师 2019-04-08回答
进出口权——外经委出口生产企业备案——检验检疫局(CIQ)还有海关报关之类的手续。
来自话题:
,研发工程师 2019-04-07回答
一般都是走添加剂或者香精的证
 
简介 更多
职业:深圳市菲升智能科技有限公司 - 研发工程师
学校:仲凯农业技术学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
成就
回答获得13952次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
混合技术1个回答
生产管理300个回答
干燥技术11个回答
膨化技术2个回答
食品法规6个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示