是个什么样子的产品，烘烤的还是水煮的？带壳真空，不会压坏吗？

应该是起到了协同作用、增效作用。但是柠檬酸、柠檬酸盐得使用不属于你说的情况，属于缓冲、柔和口感的作用。

嗯，考研后也是直接由导师带着做助理，不如早实践

主要还是用于糕点或饮料那种类型的，求助啊

可以混合使用.

不行是肯定的。

多加酸和缓冲盐

农产品没有具体的质量标准，如果是预包装食品的话，就有标准了

真没吃过，不过很欢迎您

这个需要进口商提供产品标准与指标。

油质的呢 微胶囊太费事了

一个新产品要横空出世了

现做现卖的食品好像没有什么规定。。。也没有具体的管理办法

就是反应型的呗

well-这个不会，量大了稠度高，量小了稠度低，不粘。这个可以通过小试确定添加量的。并且这个是食品原料，不是 ...好的，感谢

好点原料做的蛋白素肉吃起来有肉质纤维感，弹性不错，差的原料做的就没有了，吃起来只有嚼劲，有些甚至有点粉感工艺应该都是复水，脱水，油炸，脱油，拌料，包装，杀菌

提供信息太少。

普洱茶的提前PH一般是多少？

LS/T 3301-2005的附录有可溶性多糖的含量、粘度、成胶性、透明度等项目的测定方法。

包装报废，制版一定要仔细要是盒子上出问题，那么标签是不是也出问题了要仔细审查