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,食品化验员 2019-03-07回答
我觉得楼主理解得没错啊
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,食品化验员 2019-03-07回答
现在还没有严格的要求,不过既然标注还是按照标准中的说法比较妥当一些
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,食品化验员 2019-03-07回答
用于肉制品的一般要求增稠性抗剪切 ,面制品有时要求拉丝性预糊化抗剪切等。我目前一款产品要求吸水性好粘度低分散性好。因此,具体产品具体分析。
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,食品化验员 2019-03-07回答
退货、索赔。不论是商家的原因还是企业的原因,这种情况最好不姑息,所有人都重视起来了,食品安全也就不是空谈了,绝不能让假货、次品充斥市场,坑害消费者
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,食品化验员 2019-03-07回答
政府还有可能按照销售额的5倍到10倍处罚,杏仁就是杏仁,巴旦木就是巴旦木,真的不拍处罚吗?
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,食品化验员 2019-03-07回答
原辅料使用记录、添加剂使用记录、调粉记录、发酵记录,制皮记录、炉温记录,饼干水分记录,还有其它包装记录
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,食品化验员 2019-03-07回答
为什么要这样做呢?
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,食品化验员 2019-03-06回答
好象挺复杂的,不过表格都是通用的
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,食品化验员 2019-03-06回答
看审查细则,编制企业标准,进行备案,根据企业标准的项目内容搜查检验标准规定的设备设施,试剂等购买
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,食品化验员 2019-03-06回答
配方中主成分是无机物,那灰分的结果是正常的,那汞的检验结果不可能通过保健食品的重金属限度,要求小于0.3ppm或更低。请改变检验汞的测定方法及检测能力,或选择更好的原料。
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,食品化验员 2019-03-06回答
委托双方的药监局备案,生产地先备。
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,食品化验员 2019-03-06回答
肯定不是,有些试验的顺序错了,会导致报告无效。
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,食品化验员 2019-03-06回答
很简单,只有产品是单一原料的时候,才可以用一个原料命名,如果是多种原料的话,必须用两种以上的原料命名,给你举个例子,例如生命之花牌茶色素葛根胶囊这个估计就可以。
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,食品化验员 2019-03-06回答
问一下生产厂家,他们有经验。
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,食品化验员 2019-03-06回答
你是什么食品 加工工艺说出来 让我们看看 有可能给你找到原因
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,食品化验员 2019-03-05回答
裸露杀菌,这没有悬念
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,食品化验员 2019-03-05回答
我可能也放回去,或者告诉超市
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,食品化验员 2019-03-05回答
无菌灌装充夜氮,会有正气压
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,食品化验员 2019-03-05回答
内外包分开操作,减少污染
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,食品化验员 2019-03-05回答
不是复合膜吗
 
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职业:恩平兴宇生态农业有限公司 - 食品化验员
学校:江苏大学 - 医学检验技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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