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痴心少女 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-05-12回答
二楼说得对。
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,食品安全专员 2019-05-12回答
楼主若果不介意,不妨将“假伟哥”拍成图片(隐去必要信息)发上来,大家好更有针对性的回复。
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,食品安全专员 2019-05-10回答
苏式的~~江浙一代的!!!!
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,食品安全专员 2019-05-10回答
按规定要全检,但实际费用太高,所以我选了常用的几个关系到关键控制点的器具,那就行了
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,食品安全专员 2019-05-10回答
饮料行业比较普遍吧,毕竟调配、杀菌、灌装设备比较通用。另外,中国很大一部分出口企业,实际就是国外连锁餐饮的代工厂。
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,食品安全专员 2019-05-10回答
怕是实验室废水等不好处理
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,食品安全专员 2019-05-10回答
不急,说是今天公布
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,食品安全专员 2019-05-10回答
如果是监管部门,则是以第2条为准绳如果是生产企业,则是以第1条为准绳
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,食品安全专员 2019-05-10回答
废话,肯定是高级好了
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,食品安全专员 2019-05-10回答
谢谢斑竹的支持呀,谢谢!
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,食品安全专员 2019-05-10回答
最好选用水质的或者水油两用的香精
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,食品安全专员 2019-05-09回答
这种产品哪里有卖的?据说做馒头放酒曲很好吃
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,食品安全专员 2019-05-09回答
烘烤温度适当调高,也可以用两步法烤制。先低温烤熟,再高温定型。
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,食品安全专员 2019-05-09回答
出口欧洲,路途有点遥远。根据前面措施控制一下吧。
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,食品安全专员 2019-05-09回答
你们是否需要液相色谱
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,食品安全专员 2019-05-09回答
向出入境检验检疫部门咨询或咨询你拟进口的代理物流公司?
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,食品安全专员 2019-05-09回答
怎么可能是零呢?就是极其干燥的东西都含有一定量的水分。
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,食品安全专员 2019-05-09回答
凡事向心内求,向厂内的文件求,这样更适合您本厂的制度和规范,更能用得上去
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,食品安全专员 2019-05-09回答
1主题内容及适用范围:本程序规定了本公司内使用的各种化学药剂、化工原料及高压钢瓶等的购买、贮存、使用及使用后产生的废液、废物进行有效控,且符合质量、EHS及HACCP要求。本程序按照《易制毒化学品管理条例》要求对公司内部易制毒化学品的采购、使用、贮存进行了规范...
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1主题内容及适用范围:本程序规定了本公司内使用的各种化学药剂、化工原料及高压钢瓶等的购买、贮存、使用及使用后产生的废液、废物进行有效控,且符合质量、EHS及HACCP要求。本程序按照《易制毒化学品管理条例》要求对公司内部易制毒化学品的采购、使用、贮存进行了规范。本程序适用于本公司各类化学危险品的管理。2 目的和原则为控制本公司使用的化学品、化学试剂在购买、贮存、使用及使用后对环境造成的污染,达到安全使用、清洁排放的目的,特制定本程序。3相关文件PC0501《生产运行控制程序》 PC07G08《化验室管理规定》PC0502《采购控制程序》PC05G08《物资贮存管理制度》PC0509《相关方环境行为控制程序》4职责:4.1品管部是本程序的归口管理部门,负责试验和检验化学试剂的贮存、使用等管理工作。4.2生产部负责大宗化学药品及化学试剂的购买;负责化学危险品的贮存及相关包装物的回收等管理工作。负责在购买甲苯、高锰酸钾、硫酸、盐酸易制毒化学药品前将所需购买的品种、数量,向所在地的县(区)级人民政府公安机关备案。4.3 综合部负责杀虫剂的使用及领用后的贮存管理工作。4.4各部门、生产车间负责出库后的化学品的贮存、使用及相关的包装物回收等管理工作。5管理内容及要求5.1分类A类:压缩气体和液化气钢瓶;B类:易爆品、易燃品及氧化剂;C类:有毒及腐蚀性化学品;D类:其他的化学品。5.2购买5.2.1申购程序:执行《采购控制程序》及《生产运行控制程序》5.2.1.1 新购化学品若不在公司《化学药品化学性质识别表》上,首先由申请人填写《化学物质批准申请表》,填写新化学品品名必须用包装物上正式名称及英文名,不可用俗称。若有俗称、化学分子式、化学品分类,须填写完整。同时通知生产部采购员,由采购员通知供方填写《化学品MSDS表》。5.2.1.2 申请人将填写的《化学物质批准申请表》和《化学品MSDS 表》送交部门EHS 协调员批准后,再交公司EHS 协调员审核。5.2.1.3 公司EHS 协调员在收到申请后在《化学物质批准申请表》上签署意见。5.2.1.4 若该化学品未被批准,公司EHS 协调员将申请表返回给申请人,并告诉原因。申请人继续寻找新的替代品,重复以上过程。5.2.1.5 被批准的化学品若是危险品,在贮存、使用前,申请人所在部门有责任对所有使用、贮存区域,包括对保管人员进行培训,培训记录存档在申请部门。5.2.1.6 公司EHS 协调人员将批准的化学品品名通知相关人员输入公司及部门在用化学品目录清单上及公司的MSDS 资料汇总表中,批准文件存档。5.2.1.7 使用或贮存此新化学品部门的EHS 协调员应将该化学品MSDS 在使用、贮存区域存档或悬挂,方便员工查询使用。5.2.2供方选择:执行《相关方环境行为控制程序》。5.2.3包装及其他:包装应符合要求,具备必要的防护,确保运输、贮存、使用时无泄露、意外破损等。标识应醒目,内容符合要求,粘贴牢固,不得脱落。5.3贮存5.3.1采购的化学药品经验收合格后方可办理入库手续,危险化学品由采购人员提供化学品MSDS表。5.3.2 化学品储存区域放置《化学药品MSDS》,储存化学品的仓库严禁吸烟和使用明火并根据化学品的性质配备相应的消防器材。5.3.3 A类钢瓶要求远离热源,避免日晒,防撞防摔。B类、C类化学品应分类、分项隔离存放,酸性、碱性化学品应分离存放,贮存条件要求通风、干燥,非阳光直射。照明设备采用防爆型。D类化学品根据自身特点和要求进行贮存。要求做到贮存期间无泄露、无变质现象。5.3.4 可燃和易燃的液体必须贮存在批准的防火柜中。5.3.5 包装容器要密封、完整无损。5.3.6 所有化学品容器外必须贴上标签(化学品名、生产厂家、危险性),标签保持完整、朝向外面、必须有中文标签。5.3.7化学品贮存应有单独区域或带锁的柜子,标识要正确,对化学品要做到经常检查,确保符合要求。5.3.8试验试剂由品管部贮存,有毒有害化学品严格执行双人双锁等的安全管理规定,作到帐、卡、物相符。5.4领用及使用5.4.1 领用化学品时,由领用人与发货人共同签字。5.4.2 A类钢瓶使用须遵循相应的安全操作规程。B类化学品除作为燃料使用外,使用、配比时应远离火源,防止碰撞,以免发生火灾。车间领用清洗用C类化学品(如工业碱、酸、清洗剂和杀菌剂等)应定置存放,明确标识,操作使用人员应对其严格管理;使用时应严格按操作规程和产品说明进行,穿戴好防护用品。综合部领用的杀虫剂也要指定设专门的带锁厨柜或贮存区域,对杀虫剂进行严格管理,建立领用记录。使用时应严格按产品说明进行浓度配比,并穿戴好防护用品。D类化学品应根据工艺或其相应的要求进行稀释、使用,使用时应严格按操作规程和产品说明进行,穿戴好防护用品。5.4.3 各部门临时使用的化学试剂须向品管部进行申请,说明用途及用法,经品管部部长批准后,方可领用,领用后领用人应严格负责领用化学试剂的使用管理。5.4.4化验室化学品的使用管理同时执行《化验室管理规定》。5.4.5化学品的使用场所必须放置MSDS 表,并根据化学品的实际情况适时评审、增删MSDS表。5.4.6保管、使用化学品的部门EHS 协调员必须对保管、使用人员进行化学品MSDS 的培训,使保管和使用人了解、掌握化学品性能、防护措施,防止发生安全事故,应急处理安全事故。发生化学品事故时,及时进行应急处理。5.4.7 B、C类化学品应本着有效利用厉行节约的原则,可回收利用的尽量进行回收处理,需排放时,应采取水稀释或其他方法,保证污水站可进行有效处理。5.4.8化学品使用时要参照《化学药品MSDS》
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,食品安全专员 2019-05-09回答
单独试剂存放间上锁管理,安装了防爆灯和防爆开关。
 
简介 更多
职业:顶新国际集团--餐饮事业群 - 食品安全专员
学校:贵州工业大学 - 饲料与动物营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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包装技术62个回答
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