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,食品检验员
2018-07-24回答
臭氧也可以消毒啊。效果彻底,没有残留。
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,食品检验员
2018-07-24回答
加玉米淀粉还是变性淀粉?主机温度大概设置与添加水量有相关性,设备不一样,配方也差很多。可以考虑加2%的木薯淀粉,温度加115度-120度。然后试验性降低玉米碎的比例,提升大米碎的比例。我是做双螺杆膨化的,可以共同探讨学习。
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,食品检验员
2018-07-24回答
分享经验!
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,食品检验员
2018-07-24回答
每年进行水质监测,出具监测报告就行了啊!
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,食品检验员
2018-07-24回答
设备进行微生物检验,清洗水可以找有资质的第三方进行检验
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S
,食品检验员
2018-07-24回答
1、楼主应该是用的预制袋,先打好码,再包装、杀菌的,所以杀菌后打码不现实2、看楼主打印,应该用的是比较落后的色带甚至墨辊打印,这种都不耐高温,一般是用于打印后不用再经高温的产品建议楼主使用激光打印机,不仅看上去高档些,而且打印速度也很快
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S
,食品检验员
2018-07-23回答
乳清蛋白粉算是食品原料,按照不同的配方和工艺,可以加工成普通食品,也可以加工成特殊膳食。
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,食品检验员
2018-07-23回答
“食品安全标准和食品质量标准有什么区别,什么是食品安全标准,什么是食品质量标准
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,食品检验员
2018-07-23回答
较大婴儿 Follow-up infants指6月龄~12月龄的人。3.2 幼儿 Young children指12月龄~36月龄的人。3.3 较大婴儿和幼儿配方食品??follow-up infant and young children formulas以牛乳(或其他可食用动物乳类)及其加工制品、或豆类及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品,适用于6~36月龄较大婴儿和幼儿食用,其营养成分能满足6~36月龄正常较大婴儿和幼儿的部分营养需要。
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,食品检验员
2018-07-23回答
这应该属于公益广告吧,但为了避免麻烦,我觉得还是少标识和产品无关的广告语
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,食品检验员
2018-07-23回答
当然会啦,化学物质嘛,如果没有危害就不用限量了啊
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S
,食品检验员
2018-07-23回答
我这边是用营养琼脂做培养基,然后倒平板,装进灭菌桶,拿去车间,打开放置10分钟后盖上盖子,然后放去培养2天,就像做微生物那样。请问各位这样可以吗?
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S
,食品检验员
2018-07-20回答
实际并未按照执行,不是违法吗?
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S
,食品检验员
2018-07-20回答
50项国内贸易行业标准编号、名称及实施日期?
 
简介 更多
职业:深圳市欢乐地铁站餐饮投资管理有限公司 - 食品检验员
学校:西南民族大学 - 生物与化学工程系
地区:浙江省
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2018-01-26加入
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包装技术8个回答
混合技术1个回答
流通管理1个回答
膨化技术1个回答
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