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ajia20
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膨化技术
,
添加剂和原辅料
,
农林牧渔
,
有什么东西的膨化系数比魔芋还大
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
楼主讲得有点不清不楚,应讲下是用于什么方面,达到什么目的呀
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膨化技术
,
油脂制品
,
其他食品
,
油炸型膨化食品怎样降低吸油量
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
根据你的具体产品来从新制作配方和调整工艺。
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膨化技术
,
添加剂和原辅料
,
其他食品
,
纤维素可以在膨化食品生产加工中使用吗?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
是按照GB 29946-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素生产的产品吗?
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冷冻技术
,
农林牧渔
,
怎样提高速冻草莓的切丁完整率?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
软了,硬了都不能切好;掌握“火候”很关键。
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膨化技术
,
其他食品
,
怎么样提高膨化食品的耐水性?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
原料和工艺的问题
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标签标识
,
最近在做食品营养标签,关于它的营养成分表的计算我有点疑问需要大家帮帮忙,谢谢!
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
对呀,最近哪里的食药监都查的紧,关键我现在理不清这配方比例的关系
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包装技术
,
储运技术
,
食品运输包装上的广告语和二维码
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
这个还是要跟合作商家协商解决,我们不知道你的广告语是什么,无法判断。
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冷冻技术
,
农林牧渔
,
怎样去除速冻草莓的籽?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
浆渣分离机就可
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食品标准
,
自己企业编制的原料的质量标准,请问是怎么编号的?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
没有,能不能给个参考?
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酒类
,
增加黄酒的甜味,该怎么办?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
使用甜味剂康甜素试试,好像深圳民康食用化工有限公司那里有卖的,让他送点样品给你试试。
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肉制品
,
酒类
,
农林牧渔
,
怎么没人关注啤酒烤鸭
ajia20
,食品安全专员
2018-07-30回答
我这很好卖 天天都排好长队
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蛋制品
,
农林牧渔
,
标签标识
,
做标签关于“鸡蛋”和“蛋液”的疑惑,何人来解?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-27回答
标鸡蛋……以糖水桃罐头为例,配料表里肯定是标注桃而不是桃瓣;加了鸡蛋但不加蛋皮、加了桃但不加桃皮和桃核
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干燥技术
,
有没有人知道哪儿有脱氧和干燥一体的双脱剂?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-27回答
脱氧剂好像有两种的吧,一种需要水的参与,一种是不需要水的,选择不需要水的那种就可以了吧。
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食品法规
,
设立法规技术部门和专职人员的必要性
ajia20
,食品安全专员
2018-07-26回答
以后出事,都是你一个人的。这个一出事时,损失都可能在w以上的
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来自话题:
特殊膳食食品
,
大众食品与特殊食品都一个塑化剂检出指标限值合理吗?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-24回答
去年一刀切的做法是因为临时限量的管理措施,当时出台的时候没问题,但是临时了一年还没点动静就有问题了。
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混合技术
,
食品标准
,
油脂制品
,
GB2760-2014中怎么没有乳化硅油啊?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-24回答
是否应该属于复配食品添加剂了,不得而知。
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检测机构
,
委托检验协议:那个广州的检测机构可以检验总蔥醌啊?
ajia20
,食品安全专员
2018-07-24回答
只要具备检验资质的检验单位均可。
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实验室质量控制
,
实验室质量认证
ajia20
,食品安全专员
2018-07-24回答
学习一些啊
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食品标准
,
特殊膳食食品
,
关于《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)
ajia20
,食品安全专员
2018-07-24回答
对于0~6月的婴儿,谷蛋白具有诱发婴儿过敏的危险
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分离技术
,
计量仪器的分级管理
ajia20
,食品安全专员
2018-07-24回答
分类管理采取了突出重点、兼顾一般的管理方法,可根据现场实际情况和主要产品的技术要求及常用计量器具低值易耗的特点,将计量器具划分为A、B、C三类实施管理。 一、计量器具分类原则 (一)A类计量器具的范围: 1.公司最高计量标准和计量标准器具; 2.用于贸易结...
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分类管理采取了突出重点、兼顾一般的管理方法,可根据现场实际情况和主要产品的技术要求及常用计量器具低值易耗的特点,将计量器具划分为A、B、C三类实施管理。 一、计量器具分类原则 (一)A类计量器具的范围: 1.公司最高计量标准和计量标准器具; 2.用于贸易结算、安全防护、医疗卫生和环境监测方面,并列入强制检定工作计量器具范围的计量器具; 3.生产工艺过程中和质量检测中关键参数用的计量器具; 4.进出厂物料核算用计量器具; 5.精密测试中准确度高或使用频繁而量值可靠性差的计量器具。 (二)B类计量器具的范围: 1. 安全防护、医疗卫生和环境监测方面,但未列入强制检定工作计量器具范围的计量器具; 2.生产工艺过程中非关键参数用的计量器具; 3.产品质量的一般参数检测用计量器具; 4.二、三级能源计量用计量器具; 5.企业内部物料管理用计量器具。 (三)C类计量器具的范围: 1.低值易耗的、非强制检定的计量器具; 2.公司生活区内部能源分配用计量器具,辅助生产用计量器具; 3.在使用过程中对计量数据无精确要求的计量器具; 4.国家计量行政部门明令允许一次性检定的计量器具。 二、计量器具分类管理 (一)A类计量器具管理办法 1.A类计量器具中属强制检定的计量器具,必须严格按国家计量行政部门的检定管理办法,执行强检。属于非强制检定的计量器具,按有关的检定管理办法、规章制度和检定周期定期进行检定; 2.对准确度高、量值易变、使用频繁的计量器具列作抽查重点,加强日常监督管理; 3.A类计量器具的配置数量,应能确保计量器具按期检定,检定与维修期间生产经营活动正常进行; 4.A类计量器具原则上由计量管理部门统一控制管理。 (二)B类计量器具管理办法 1.对列入B类管理范围的计量器具,如符合国家检定规程要求的应按规定进行周期检定; 2. 对无检定规程但需要效准的计量器具(检测设备)应按规定进行效准; 3. B类计量器具的配备数量,应能保证企业生产经营活动正常进行。 (三)C类计量器具管理办法 1.一般工具用计量器具,可根据实际使用情况实行一次性检定和有效期管理使用; 2.对准确度无严格要求,性能不易改变的低值易耗计量器具和工具类计量器具可在使用前安排一次性检定; 3.对C类计量器具要进行监督管理,如不定期的抽查和以比对的方式对其进行校对。
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职业:北京易思天图科技有限公司 - 食品安全专员
学校:西华大学 - 生物化学与生物技术系
地区:湖南省
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职业经历
北京易思天图科技有限公司 - 食品安全专员
教育经历
西华大学 - 生物化学与生物技术系
个人简介
人生并不像火车要通过每个站似的经过每一个生活阶段。人生总是直向前行走,从不留下什么。