月饼根据GB/T 19855-2015 月饼（2015-12-1实施）中说明是可以添加山梨酸及其钾盐,最大使用限量是1.0 (g/kg)。备注说明：以山梨酸计

风味饮料是可以添加三氯蔗糖(蔗糖素),最大使用限量是0.25 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

凉果类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加环己基氨基磺酸钙,最大使用限量是8.0 (g/kg)。备注说明：以环己基氨基磺酸计

代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品根据SB/T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品中说明是可以添加聚偏磷酸钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计

糟蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是可以添加柠檬酸钠,可适量使用。

蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加氯化钾,可适量使用。

乳酸片球菌具有如下特征:
乳酸片球菌是片球菌属 、乳酸片球菌种，2014/4/16被批准为可食用菌种。G-，成对或单个。发酵葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、蔗糖和海藻糖、海藻糖和甘露醇。精氨酸双水解酶阳性，接触酶阴性，兼性厌氧，不耐pH4.8，最高生长温度37℃。产乳酸。

碳酸钙具有如下特征:
碳酸钙，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石，是一种化合物，化学式为CaCO3，呈碱性，在纯水中溶解度甚小 (Ksp = 4.8×10-9)，可溶于酸中。 碳酸钙在地球上存量丰富，并以许多形式存在于岩石、矿物与生物体，如: 霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华。亦为动物骨骼或外壳(如:爬虫类与双壳纲)的主要成分。碳酸钙亦为水垢的主要成分，通常借由水中的钙离子与碳酸根离子结合所生成的，时常发生在水质硬度较高的地区。碳酸钙亦为农用石灰中的有效成分之一，可用于中和土壤酸性，但过度使用也有造成土壤盐碱化的风险。 在医学应用方面，碳酸钙亦是常用的钙质来源，也常做为抑酸剂中的有效成分之一。
Insoluble
稳定。与酸、氟、铵盐、明矾不相容

二十碳五烯酸具有如下特征:
n3系列多不饱和脂肪酸
受到氧气、紫外线、高温影响

玉米低聚肽粉具有如下特征:
玉米低聚肽粉是以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的的黄色或棕黄色粉末。

婴儿双歧杆菌具有如下特征:
细胞呈小细棒状，G+，不运动，无芽孢。严格厌氧，化能异养型。乳糖、果糖、半乳糖、蔗糖产酸，不利用甘露醇，生长需要有机氮，氧化酶、接触酶阴性，抗酸染色阴性。吲哚形成，明胶液化阴性。

7-9月为茶树螨虫发病高峰期。螨虫病主要危害成叶和老叶，受害叶片失去光泽，叶背面常有紫色斑块和白色尘状蜕皮壳，叶柄和主脉变褐色。后期叶柄霉烂，引起大量落叶，造成茶叶减产和树势衰退。

白茶顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。

由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销。导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。

白茶的分类

根据白茶的采摘标准不同,白茶有芽茶和叶茶之分,单芽之称的茶成为“银针”,叶片制成的茶成为“寿眉”,芽叶不分离的茶称为“白牡丹”;又根据茶树种类同将白茶分为大、小白和水仙白之分,一般福鼎白茶都成为小白,采自大白茶茶树者称大白,采自水仙茶树者称水仙白;在大白茶茶树只采一芽者,其制成品称白毫银针;在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者,其制成品称白牡丹;在福鼎本地菜茶茶树采一芽二、三叶者,制成品称贡眉、寿眉。以制茶种类说,先有白毫银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶;

白茶功效

白茶功效出众,历史悠久,早在《茶经》和《本草纲目》中早有记载。《茶经》中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著,圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉东三百里有白茶山”。据茶史专家陈橼考证,“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”《本草纲目》李时珍撰写药学著作,李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。

白茶制作过程

白茶的制作工艺一般分为:萎凋、干燥、装箱、保存四个步骤。

1、萎凋:萎凋是形成白茶的干茶密布、白色茸毫品质的关键,分为室内萎凋和室外萎凋了两种。

2、干燥:也称烘焙,烘焙的火候要恰到好处,火候过高香味欠爽,火候不足香味平淡。进过烘焙的茶成为“毛茶”

3、装箱:烘焙后的毛茶要进过筛拣或精制后才能装箱,以便固定茶的形状,便于保存。

4、保存:茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。

聚乙烯醇在食品中主要作为被膜剂。

其他蒸馏酒是可以添加乳酸,可适量使用。

冷冻水果是可以添加琼脂,可适量使用。

话化类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加甘草酸一钾及三钾,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明：按生产需要适量使用

粉圆是可以添加α-环状糊精,可适量使用。

要考虑7月份车间的细菌环境对生产的影响， 生产过程的消毒卫生情况包括开机过程和生产过程的双氧水消毒过程，包材质量的变化，设备的运行状态可能导致的包材密封性的问题，产品前处理的杀菌效果，甚至产品储存和运输都要考虑造成的涨包

主要看你们自己的分析吧.