1、进口的产品产品标签是否要求全中文？如果是两种文字穿插是否不合格？有中文标识，而且标识包含7718以及符合7718强制要求有的，应该就可以了吧2、产品保质期一定要明显标出来吗，如果写见包装喷码是否不合格？我看到的进口原料，标签上也是有标保质期等，不知道有没有特别规定3、营养成分表上的值修改是否要备案？是什么原因，要修改营养成分表呢？以上只是我个人观点

包子 水饺馅尽量不用添加剂 保持自然香味，因他是人们的主食 添加剂的香味不自然 吃多了人有反感。

如果不差钱，建议买日本增幸产业的超微粒粉碎机。绝对是粉碎机行业界内第一品牌。

均质机做的较好的国内是上海申鹿，UHT做的较好的是上海南华

中国目前是可以的，但是你发帖的时候是不行的，不过紫甘薯色素目前来说应用范围还比较窄我怎么在2760里没有查到花色苷？花色苷欧盟标准e163可是中国标准2760里并没有啊

在双酶法制糖过程中，如果要减少高温淀粉酶加酶量能保证液化效果吗？？大神

希望大家都能发表下自己的看法

这种情况应该是属于日期补印，是不允许的。另外，标签中规定了生产日期见包装袋背面喷码，就必须要印在背面，否则又不符合4.1.7.1的规定了。

ISO 9874:2006??Milk -- Determination of total phosphorus content -- Method using molecular absorption spectrometryISO 9874:2006 牛奶 总磷含量的测定 分子吸收光谱法，谁有电子版分享啊？

你是想问这种产品能否用PET瓶？这个我认为可以的啊，只要你能保证你产品的达到商业无菌就好。

最好索取，这样查起来的话，很有保障！每批产品检测报告要有！还有最近打假比较猖獗，楼主还是小心为好！

目前主流说法是食品安全标准可以作为执行标准，但对没有质量指标问题无解。另，这个标准6月23日才开始实施。

你最好把你的产品标准之辩贴出来看看。

大神们，本人在生产常温保鲜的奶茶，其中的耐热芽孢菌杀灭不彻底。看到一些文章说（见附件），耐热芽孢菌可以分三次巴士杀菌，每一次杀完以后，常温放置1小时，让芽孢成长为不耐热的成体，然后再次巴士杀菌，就可以杀灭所有耐热芽孢菌。不知道有没有具体的操作方法和经验分享的。感谢！

胆污就是屠宰过程中把胆弄破了造成的猪肉污染，一般及时冲洗影响不太大烫生就是烫毛过程中热锅的温度不合格导致猪毛不易刮净烫老就是热锅温度过高导致猪皮烫伤影响白条外观和质量机损就是机械损伤，屠宰过程中机器原因造成的质量问题

固相柱虽好，就是贵。少上点样，柱过载了。

按生产需要量添加的食品添加剂在安全性上是可靠的，可以随意添加，但一般的都会受感官，口味，成本的影响不得不限量添加。这些物料添加量会根据实际产品的需要来控制添加量

特殊医学用途配方食品本质上还是属于普通食品，没有什么特殊的限制他的销售渠道的规定。

食品不讲药效，请不要用搞药的思维来解释食品。

嗯，有食品厂用的无色无味的洗洁精，清洗干净是卫生的基础。