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下次遇到这样的问题可以到卫生部网站或GOOGLE中搜一下,有相关网站和网页会提供很多信息的。
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关键就是有检测机构按照焙烤食品食品馅料及表面用挂浆来判定给正确?
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首先看看营业执照可以经营这个项目吗?
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如果想做生冻的包子,就必须卷面式包子机
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出口转内销的食品需要注意了,首先你有食品生产许可证吗,出口食品实行备案制,原则上是需要取得QS证后才能办理备案,但由于有些企业近做些初级农产品的初加工,不符合食品生产许可证发证条件,因此在难道国内食品监管部门的不发证证明后可以直接办理出口备案,就是说你的产品可以出口但不一定能够直接进商超销售;其次你的产品标准执行问题,出口可以实行客户确认或国外标准,但转内销后必须找到合适的国内标准或自己办理企业标准。其他的地方国内外基本一致,国外的要求可能比国内多些,细节上看看7718和28050。
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个人认为包子机还是选择雷恩或者雷博家的机器比较好,虽然价格交普通国内的包子机高出很多,但参数稳定,不漏底,生产稳定性强。
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这几种原料都比较容易吸潮。
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肉的温度高,添加些磷酸盐
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2760里面没有提到可以用啊。
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这是否违背非油炸方便面的初衷?
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组合包装食品标签表怎么做?补充说明:就是一个包装礼盒内有几个生产厂家生产的不同产品,外包装的礼盒上标签怎么标注?有没有样板,谢谢
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有没有加??磷酸盐?
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用逆流提取好了,连续出液。
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请问企业进口的婴幼儿鱼肝油,有检验检疫的证明文件等,是否可以继续进口和销售?
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原料方面可以考虑加点淀粉,另外主机温度有点低了,那么高的水分和转速,那么低的温度,熟化度低肯定有渣了。
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是泰兴东圣的tg酶,师傅说102型是斩拌类型的tg酶;203型的是滚揉型的tg酶。请问滚揉做牛排用102型的tg酶是否可以??
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可以咨询当地的食药监
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健康糖有的还写在配料里面。我晕。
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乳化剂和选用部分预糊化淀粉,实验可以确定比例.
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这个案例很少,属于新事物。