尴尬的境地。新版7718其实就不鼓励这类误导性宣传。

现在分提的难度主要集中在分提一些低熔点的产品上面，关于回温的问题，其实关键在于菜单的设置．目前，国内对棕榈油的分析仪器比较缺乏，限制了对棕榈油的认识，所以在国内分提技术的发展还是比较慢．尤其是分提低熔点的产品，需要对原料有更加详细的了解．

了解了下，新疆和田大枣目前普遍都存在这种问题， 可是检验机构给出的结果是0.018g，判定结果为不合格

现在要求是做充气型酸奶，不是常规的搅拌型酸奶和凝固型酸奶，资料有限，根据网上是说加入硫酸盐类缓慢产生二氧化碳，不过也没有说怎么充气，还有怎么稳定

发绿肯定是储存不好 温度没控制的足够低 小面积发绿 用刀子刮一层去就行了

难道没有人知道？哪就一点一点加着试试看。

使用氢化植物油要标示，完全氢化的也要标示，但是标示的是0。你说的是标示的问题，我说的是反式脂肪酸含量的问题。谢谢你。

糕点类，现在已经要求QS标记和编号。

应该没有明确的规定，有没有许可还真不知道

找个代理，让她帮助你办，最省事。文件性的东西很多，不找公司很难做。

E1520是丙二醇；E422甘油；E471是单双甘油酯；E475是甘油脂肪酸酯； E470是硬脂酸盐；E281是丙酸钠。

膨化之后粉会有粘性，干燥之后速溶也是不一定的，关键是设备的选型，以及物料成品细度，颜色，问题等一些问题,我们接触很多五谷粉厂家，每家工艺都不一样，很复杂，如果方便加QQ：624433755讨论下

非常喜欢吃，自己不大会做

GB/T 6544-2008有要求，去看看。

那在拆包间选蛋，然后在洗菜洗肉间清洗消毒可以吗可以，如果有钱买个生产臭氧水的机器来消毒。。那真是太好。没有化学污染。臭氧机大家都认为只有产生气体的。。但真有一种是产生臭氧水的，还省电。

经过高速剪切机我是用离心泵输送到加温缸里，后面又经过20公斤压力均质机送到储存罐。不知道有没有影响？

那应该用哪种保鲜剂呢

可能企业有意为之，以前都不知有个江中牌，现在大家都知道 了。广告效应。

单甘酯是生产膨化食品必要的添加剂，作用：一、增大体积，二、抗淀粉老化，三、若油炸还可以减少油的用量。

我们是做压片糖果的，GB17399-2016 糖果标准可不可以直接作为产品执行标准，印在标签上