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,食品安全管理员 2018-08-14回答
可以啊,但是净重、生产日期必须在同一个标签上。
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,食品安全管理员 2018-08-14回答
请不要把进口食品的符合我国法律法规标准的规定理解为:执行我国的法律不法规标准的规定
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,食品安全管理员 2018-08-14回答
比方说2760里未进行规范而行业内几乎都会用的是哪些
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,食品安全管理员 2018-08-07回答
我觉得腌腊肉制品在后期成熟的过程中也会有微生物参与,也会有微生物提供作用蛋白质和脂肪,起到形成风味物质的作用。
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,食品安全管理员 2018-08-07回答
家庭酿造食醋,有固体和液体的,你要做哪种?
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,食品安全管理员 2018-08-03回答
楼的朋友说的榨汁机我觉得对黄酒有一定的用处.能不能说明白点,提供机械的价格和型号.还有压榨原理请指明.
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,食品安全管理员 2018-08-03回答
看你用的变性淀粉交联程度及加热时间,交联度高的可早些用,如果程度中等的出锅前二十分钟左右下比较好。我用的是一般的淀粉阿。
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,食品安全管理员 2018-08-03回答
加马铃薯淀粉对头
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,食品安全管理员 2018-08-03回答
温度不同,吃起来有差异。
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,食品安全管理员 2018-08-03回答
你要干什么呢?采购,还是技术探讨?采购可以去供求信息,技术探讨应该直接提出问题比较好。
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,食品安全管理员 2018-08-03回答
自己吃可以,直接添加不可以。
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,食品安全管理员 2018-08-03回答
进口大豆、大豆油几乎为转基因,不知道我们吃了多少转基因的东西
,食品安全管理员 2018-08-03回答
如果是熟制品就不能用
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,食品安全管理员 2018-08-03回答
这是自己作坊做还是工业生产?
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,食品安全管理员 2018-07-30回答
要理解2760的精神,难道让我们标注的文字,消费者都不认识,有用吗?难不成标识专供专家和打假人士
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,食品安全管理员 2018-07-30回答
这是硬伤,没办法,单冻机链带滚出来的,肯定白。
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,食品安全管理员 2018-07-30回答
请问食用菌干制品的出厂检验项目都那些呀,有没有营养成分表的要求
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,食品安全管理员 2018-07-30回答
你委托方?
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,食品安全管理员 2018-07-27回答
就是大麦嫩芽做的,这个属于饮料,在日本很火,但是说实话青汁不好喝
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,食品安全管理员 2018-07-24回答
制定接触面和环境沉降菌监控菌落总数、大肠菌群的限值,单位g或者ml,这个如何操作?而且也没有引用相关操作标准参考
 
简介 更多
职业:湛江市和润物业服务有限公司 - 食品安全管理员
学校:山东理工大学 - 生物信息学
地区:海南省
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2018-01-26加入
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冷冻技术1个回答
杀菌技术1个回答
发酵工程9个回答
包装技术4个回答
 
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