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孤城病女孤街 QA主管 + 关注 已关注 私信
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,QA主管 2018-07-27回答
不知道你要什么样的细度?气流粉应该可以。
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,QA主管 2018-07-26回答
中国特色 虽然上头都是质检总局但下面的质监和CIQ是分开的。。。
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,QA主管 2018-07-24回答
各地的食药局要求不一样
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,QA主管 2018-07-24回答
用的是上海南华的灭菌机!平衡槽到去均质这一段的预热温度过高,最高出现103°C(但没有出现汽化现象,压力表正常),一段时间后又恢复正常,找不出原因!谢谢啊!
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,QA主管 2018-07-24回答
这个问题有点大,能具体的点么?
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,QA主管 2018-07-24回答
所列的问题,原来质监监管时都有,这些文件没有移交?
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,QA主管 2018-07-24回答
我感觉也应该这样,试吃产品标明了可以减少标注!
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,QA主管 2018-07-24回答
食用植物油,是一个类别概念,里面包括大豆油、菜籽油、玉米油、花生油、芝麻油、棕榈油、棕榈仁油、椰子油等等。你不写明具体名称,消费者怎么知道你卖的是什么油啊?
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,QA主管 2018-07-24回答
求助:哪们大侠有实验室质量控制规范食品微生物检测的不符合工作控制程序,能否分享下。
,QA主管 2018-07-24回答
为什么糖果还要加甜味剂?
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,QA主管 2018-07-24回答
现在食药监局管理了。。挺麻烦啊。。近日也要办理,正学习相关资料。。
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,QA主管 2018-07-24回答
是什么产品?食品吗?是回收食品,还是包装物?
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,QA主管 2018-07-23回答
你搞明白,“不含防腐剂”和“不添加防腐剂”的却区别了吧。搞清楚问题就好,起码比你乱删帖子好。你看到伊利这么标示“不添加抗生素”和“不含有抗生素”。
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,QA主管 2018-07-23回答
多实验几次,按生产实际需求添加的食品添加剂可按你口感最佳时的比例添加,不用管量的多少
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,QA主管 2018-07-23回答
在进行HACCP分析中,? ?对于来料的化学性控制,??除了要求供应商提供资料0外,??还有好的控制吗?? ???而一般的公司没有在化学方面检测的功能,如:水的全面检测 。关于 来料的化学性危害,在食品行业中是CCP呢?? ?还是CP呢?
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,QA主管 2018-07-20回答
唯一资料是我们老师的一篇文章
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,QA主管 2018-07-20回答
两个都作废了,都有新的国家标准。
 
简介 更多
职业:上海锐澳(RIO)酒业营销有限公司 - QA主管
学校:郑州大学 - 生物化学与分子生物学
地区:黑龙江省
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2018-01-26加入
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