食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
草莓?
食品化验员
+ 关注
已关注
私信
提问
回答
来自话题:
食品标准
,
添加剂和原辅料
,
焙烤食品
,
做豆沙馅,添加豆沙香精有没有标准要求?
草莓?
,食品化验员
2018-07-27回答
红豆沙香精。用那个标准?标准最大限量是多少?
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
包装技术
,
组合里面可否用散装小包装
草莓?
,食品化验员
2018-07-27回答
你是生产企业?买包旺旺大礼包回来看看
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
微生物检测
,
比容与微生物检测
草莓?
,食品化验员
2018-07-24回答
还是关门吧
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
可可及糖果制品
,
GB9678.1糖果卫生标准的补充文件
草莓?
,食品化验员
2018-07-24回答
遇到这样的情况我们应该怎么办?这是不符合项中的一个问题
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
标签标识
,
配料包如何标识
草莓?
,食品化验员
2018-07-24回答
新版的预包装食品标签通则
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
添加剂和原辅料
,
蛋制品
,
蛋制品能够使用红曲红吗
草莓?
,食品化验员
2018-07-24回答
不可以,蛋制品里面能够使用的添加剂很少的。
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
检测机构
,
见识了《检验检测机构资质认定评审准则(2015版)》
草莓?
,食品化验员
2018-07-24回答
阅读了一下新的细则,感觉不是正式发布的,应该是草稿版。原因:1:没有要求文件保留6年;2:没有规定报告要求盖检验章。这些都是在管理办法中有规定的。
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
特殊膳食食品
,
保健食品
,
保健品包括特殊膳食用食品
草莓?
,食品化验员
2018-07-24回答
如果是保健食品的话,产品上面就有保健食品的标志
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
蛋制品
,
蛋制品卫生标准怎么没有蛋白质啊?
草莓?
,食品化验员
2018-07-24回答
没有必要吧,只要是禽类产的就可以了!如果考虑今后会出现假蛋,那到是有必要确定最低蛋白质含量了。
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
混合技术
,
食品标准
,
油脂制品
,
GB2760-2014中怎么没有乳化硅油啊?
草莓?
,食品化验员
2018-07-24回答
改名了 GB 30612-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚二甲基硅氧烷及其乳液
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
特殊膳食食品
,
特医食品车间的洁净级别有什么特殊要求?
草莓?
,食品化验员
2018-07-23回答
请问大神,如果建食品工厂,按照特医食品的标准来建,是否可以生产普通食品和保健食品?特医食品的工厂洁净级别是否有特殊要求?
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
特殊膳食食品
,
特医食品注册管理申报材料中的能力证明材料如何准备?
草莓?
,食品化验员
2018-07-23回答
也没有个具体模板参考,比如必须达到什么要求和级别,如果可以量化就好了
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
“食品安全标准和食品质量标准有什么区别,什么是食品安全标准,什么是食品质量标准
草莓?
,食品化验员
2018-07-23回答
食品质量标准? 好像是企业内部的标准吧? 应该是没有广泛的法律效力吧?不过,还是
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
流通管理
,
“食品流通许可证”是不是“卫生许可证”?
草莓?
,食品化验员
2018-07-20回答
流通许可证是针对经销商的吧?
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
经营管理
,
《食品生产经营企业良好生产规范(GMP)认证实施规则》
草莓?
,食品化验员
2018-07-20回答
这个认证以后会象QS一样,搞成强制性的吗?
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
酒类
,
GB/T 11856-2008白兰地国家标准里怎么还设置了个酒龄
草莓?
,食品化验员
2018-07-20回答
在白兰地的标签上经常看到的就是酒龄标识的标注问题。 在美国,在标签上直接标出“--年的酒龄”,所空的部位上将按产品当中所使用的最新的酒的酒龄填写,并且只有在橡木贮存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。 在澳大利亚,酒龄的标示方法是Matured(至少两...
显示全部
在白兰地的标签上经常看到的就是酒龄标识的标注问题。 在美国,在标签上直接标出“--年的酒龄”,所空的部位上将按产品当中所使用的最新的酒的酒龄填写,并且只有在橡木贮存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。 在澳大利亚,酒龄的标示方法是Matured(至少两年),0ld(至少五年),Very 0ld(至少十年),只有在木桶中达到了规定的陈酿时间以后才准在标签上作上述标识。 在葡萄牙,当标上“aguardente vinica vitha”时,说明是“陈酿的葡萄酒生命之水”,其陈酿时间至少是一年。 在南斯拉夫,采用星数来表达,三星表示陈酿三年,如果陈酿期超过三年,标签上就允许使用“extra""(超老)。 在德国,陈酿时间达到12个月时,就有权标示酒龄并不必明标陈酿时间。 在法国,行业内以原产地命名的葡萄酒生命之水的管理规则非常严格,而对于其他的葡萄酒生命之水和白兰地的规则要宽松的多,按顺序可分为***(三星),酒龄在四年半以下(低档);V.O(中档),V.O.S.P(较高档);F.O.V(高档)酒龄不低于四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑)酒龄不低于五年半;X.O Club、特醇X.O等酒龄六年以上。http://www.agri.gov.cn/V20/SHXX/xfzn/201107/t20110706_2046561.htm
0条评论
收起
登录
后参与评论
上一页
1
2
3
简介
更多
职业:广州市春渔坊食品有限公司 - 食品化验员
学校:山东胜利职业学院 - 食品加工及管理
地区:河北省
成就
回答获得0次赞同
获得0人关注
2018-01-26加入
关注
0
关注者
0
擅长
发酵工程
11个回答
可可及糖果制品
12个回答
包装技术
2个回答
流通管理
1个回答
特殊膳食食品
3个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码
草莓?
食品化验员
居住地
河北省 石家庄
职业经历
广州市春渔坊食品有限公司 - 食品化验员
教育经历
山东胜利职业学院 - 食品加工及管理
个人简介
只要让我创造一个国家的迷信,我就不管归谁给他制定法律,也不管归谁给它编歌曲了。