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猪肉胶属于什么胶 2个回答.2人已关注
不是胶吧!是肉冻吧。
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学会坚持 ,食品检测部负责人 2019-04-19回答
不是胶吧!是肉冻吧。
拼版片基详解 1个回答.3人已关注
拼版片基分准确工作、拼版片基、出样检查和修改三个步骤。   a.准备工作。根据客户要求及张纸尺寸、成品规格等,制作一张或数张版式格纸。常用的版式格纸要用透明的涤纶片基两面夹贴固定,咬口一端打定位孔,写上所拼版片基子的名称,标明正反向,在相应位置贴上十字规矩线、...
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猫弦 ,食品检测销售工程师 2022-10-04回答
拼版片基分准确工作、拼版片基、出样检查和修改三个步骤。

  a.准备工作。根据客户要求及张纸尺寸、成品规格等,制作一张或数张版式格纸。常用的版式格纸要用透明的涤纶片基两面夹贴固定,咬口一端打定位孔,写上所拼版片基子的名称,标明正反向,在相应位置贴上十字规矩线、色标等。同时裁切涤纶片基,尺寸、版格多少,按拼版片基需要,裁完后打孔。然后将一张涤纶片(作拼版片基底版)与版格用对开定位条固定,在版格同样位置贴上规矩线及色标,咬口一端写上所拼色版的名称、色别。其余三以则以红版为基础底版,进行拼贴。分色片根据贴样按色别分类,用洗净剂擦干净后待拼。

  b.拼版片基工作。拼版片基工作首先考虑以哪个色版为基础母版。一般风景原稿用青版,人物原稿用品红版。阳图或阴图拼版片基正反面不同,但有一点是完全一致的,即软片药膜面向上(外面),晒版时药膜面与PS版密合,以保证质量。拼版片基要注意贴样应反放,咬口一端先拼。因涤纶版格由细格组成,张作为母版的品红版拼贴较方便,只要图像不拼反拼错,软片之间留有适当空隙即可。
霉菌培养基能和菌落培养基一起灭菌吗 6个回答.4人已关注
前半句话可以的,一锅炖!
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千年老妖i ,高级销售工程师 2019-11-12回答
前半句话可以的,一锅炖!
磷脂酰丝氨酸的功效和作用是什么? 1个回答.0人已关注
磷脂酰丝氨酸是以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得的淡黄色粉末。磷脂酰丝氨酸在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 辅助改善记忆,其中在磷脂酰丝氨...
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blis ,食品化验员 2025-03-06回答
磷脂酰丝氨酸是以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得的淡黄色粉末。磷脂酰丝氨酸在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
辅助改善记忆,其中在磷脂酰丝氨酸软胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
培养基验收问题 8个回答.2人已关注
我们这个是北京买的
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文艺小流氓 ,食品质检主管 2019-05-17回答
我们这个是北京买的
我的调味酱析水 8个回答.2人已关注
操作不当,黄原胶应与盐预拌分解再加工。
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圈小贩 ,食品分析检测员 2019-06-04回答
操作不当,黄原胶应与盐预拌分解再加工。
A级魔芋胶与B级魔芋胶在使用中有何区别 2个回答.4人已关注
应该还是粗制跟精制的区别
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打碎面具 ,食品检验员 2019-02-27回答
应该还是粗制跟精制的区别
琼脂在培养基中有什么作用? 1个回答.0人已关注
做固体培养基的时候加琼脂,为了让培养基成固态。 在培养基中,琼脂的作用如下: 在制作微生物的培养基的过程中,可以通过添加琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基。(加入琼脂的固体培养基与液体培养基相比优点在于操作简便,通气问题易于解决,便于...
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Coffee微甜 ,食品化验员 2025-01-16回答

做固体培养基的时候加琼脂,为了让培养基成固态。

在培养基中,琼脂的作用如下:

在制作微生物的培养基的过程中,可以通过添加琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基。(加入琼脂的固体培养基与液体培养基相比优点在于操作简便,通气问题易于解决,便于经常观察研究等。)

在培养基中,琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基。加入琼脂的固体培养基与液体培养基相比优点在于操作简便,通气问题易于解决,便于经常观察研究等,并且琼脂的稳定性良好。

甘露胶的性质 2个回答.4人已关注
说实话天天都在用的东西,但是看到肖斑的回帖,还是感觉自己懂得太少……寒,仰止一下
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Wilson ,食品添加剂质检员 2019-05-03回答
说实话天天都在用的东西,但是看到肖斑的回帖,还是感觉自己懂得太少……寒,仰止一下
什么事肉味香基 4个回答.3人已关注
香基的浓度比较高,建议用香精当然有可能肉味香基只是名称。
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勿忘今安 ,食品业务拓展经理 2019-04-11回答
香基的浓度比较高,建议用香精当然有可能肉味香基只是名称。
 
混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种...
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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