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奇亚籽含有哪些营养元素呢? 1个回答.5人已关注
奇亚籽奇亚籽是Omega-3脂肪酸很丰富的来源,含钙比牛奶多,含钾是香蕉的两倍,含铁是菠菜三倍之多
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熊扑奶团 ,食品原料销售 2019-01-02回答
奇亚籽奇亚籽是Omega-3脂肪酸很丰富的来源,含钙比牛奶多,含钾是香蕉的两倍,含铁是菠菜三倍之多
什么是菊苣咖啡? 1个回答.4人已关注
菊苣咖啡是一种普通的咖啡豆与某些菊苣植物的干根和磨碎的根混合而成的混合物。它的味道趋向于苦味,像是咖啡豆的某些非常黑的烘焙物。这种饮料已经与新奥尔良市和卡琼市联系在一起,在某种程度上,更普遍的南方烹饪。这种混合咖啡对一些喝咖啡的人有健康益处,因为它是一种天然的...
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特别の人 ,食品实验室经理 2022-03-25回答
菊苣咖啡是一种普通的咖啡豆与某些菊苣植物的干根和磨碎的根混合而成的混合物。它的味道趋向于苦味,像是咖啡豆的某些非常黑的烘焙物。这种饮料已经与新奥尔良市和卡琼市联系在一起,在某种程度上,更普遍的南方烹饪。这种混合咖啡对一些喝咖啡的人有健康益处,因为它是一种天然的低咖啡因咖啡。
一杯含有菊苣的咖啡。
许多世纪以来,菊苣一直被用于烹饪中提供风味,尤其是在地中海地区。当咖啡供应且价格昂贵时,它会定期添加到咖啡中。菊苣根很常见,很容易种植,尽管它没有咖啡那样的刺激作用,因为它缺乏咖啡因。在拿破仑时代,法国被切断了许多全球贸易在英国舰队中,将咖啡与菊苣混合是一种使少量咖啡持续时间更长的方法。
菊苣植物在烹饪中已经使用了许多世纪。
美国内战导致了菊苣咖啡的消费量大幅度增加。在整个战争期间,联邦享有主导地位,能够有效地封锁邦联的主要港口。这种封锁意味着南部联盟基本上被切断了咖啡供应,被迫转向内战时期的士兵经常描述用菊苣喝咖啡,这种做法在远离战火的地区同样常见
新奥尔良的居民继承了法国人对咖啡馆的某种痴迷,在内战前的几年里,他们喝了大量的咖啡,由于该市作为一个主要港口的作用,这种做法变得更容易、更便宜。敌对行动的爆发并没有促使新奥尔良的居民放弃咖啡,但这确实迫使他们改用含有菊苣的咖啡,有时也会喝一些带有咖啡味的菊苣。这种做法使许多人养成了对这种混合物的口味,时至今日,它仍然很受欢迎。新奥尔良的蒙德咖啡馆(Cafédu Mond)仍然以菊苣和咖啡的混合物而闻名。
将咖啡和菊苣混合制成一种饮料,咖啡味道浓郁,但咖啡因含量较低。虽然这种混合物初是品,咖啡因含量的降低使一些人认为,对于那些希望限制咖啡因摄入量的人来说,咖啡因是一种有益的替代品,喝含有菊苣的咖啡,是因为它有强烈的味道,而不是有益于健康。
混合了菊苣植物根的咖啡豆可以用来制作含有菊苣的咖啡。
橡皮布如何防老化? 1个回答.5人已关注
橡皮布,它提供印刷时油墨转印之用,具有有效之抗压性能,回复力快,黏性强,不留任何粘贴物,其滑顺之表层与织物层,使油墨传送不论网点或满版更稳定,橡皮布这一转移单元,在印刷之过程中,它扮演一个重要的角色,少了橡皮布,印刷就无法完成了。橡皮布如何防老化?   橡皮布...
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白色纽扣 ,食品检验员 2021-12-03回答
橡皮布,它提供印刷时油墨转印之用,具有有效之抗压性能,回复力快,黏性强,不留任何粘贴物,其滑顺之表层与织物层,使油墨传送不论网点或满版更稳定,橡皮布这一转移单元,在印刷之过程中,它扮演一个重要的角色,少了橡皮布,印刷就无法完成了。橡皮布如何防老化?

  橡皮布防老化方法1、用煤油加滑石粉擦洗橡皮布,此法虽费力费时,但对像皮布的膨胀和损害却不多,且效果较好;

  橡皮布防老化方法2、用香蕉水溶剂擦洗橡皮布,此法,擦小船坞后即能使用,但操作时注意一定要涂布均匀,尽时不时避免金余溶剂滴流,否则溶剂滴流处李金明皮布就会被溶胀而产生凸包;

  橡皮布防老化方法3、用环己酮溶剂擦洗橡皮布,些法效果较好,但擦洗时同样应注意防止溶液滴流,因为这类溶剂对橡胶的,也容易使橡皮布溶胀起包;

  橡皮布防老化方法4、用细砂纸擦拭橡皮布,擦拭时注意不要干擦,而应加煤油等溶剂,且砂纸要细,用零号细砂纸,不能用粗砂纸擦洗橡皮布表面。
豆芽无根剂检测卡 2个回答.2人已关注
检测的结果有判定的依据没有?
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少女病 ,食品化验员 2019-07-15回答
检测的结果有判定的依据没有?
速溶纯咖啡 5个回答.3人已关注
还有减肥咖啡的?
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若白驹过隙 ,食品机械工程师 2019-06-02回答
还有减肥咖啡的?
什么是维纳混杂? 1个回答.1人已关注
维纳梅兰奇是一种咖啡饮料,在维也纳的咖啡馆里很流行,它主要由咖啡和牛奶组成,通常是牛奶泡沫。这与意大利卡布奇诺相似,不过维也纳咖啡通常使用较温和的咖啡,也经常与一杯水一起饮用。牛奶泡沫可能是加在咖啡上,也可以在饮用前搅拌,以帮助混合口味。维纳美兰酒经常与另一种...
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未知数 ,质量研究员 2021-11-23回答
维纳梅兰奇是一种咖啡饮料,在维也纳的咖啡馆里很流行,它主要由咖啡和牛奶组成,通常是牛奶泡沫。这与意大利卡布奇诺相似,不过维也纳咖啡通常使用较温和的咖啡,也经常与一杯水一起饮用。牛奶泡沫可能是加在咖啡上,也可以在饮用前搅拌,以帮助混合口味。维纳美兰酒经常与另一种加奶油的咖啡饮料混淆,而不是蒸牛奶或泡沫牛奶。
维纳梅兰奇是一种混合了牛奶的咖啡饮料。
这个名字来自德语中对"维也纳混合物"的称呼,指代了这种饮料在维也纳的流行和可能的起源在制作这种饮料时,不必使用特别的咖啡,通常使用的是相当温和的咖啡。这与意大利卡布奇诺(cappuccino)不同,后者通常使用浓咖啡或浓咖啡,用加压水生产咖啡。传统的Wiener melange也往往包括一杯水,它可以让饮酒者在啜饮咖啡时清洁他或她的调色板,并有助于防止在喝咖啡时脱水。
除了Wiener melange,还可以防水,并在啜饮之间清洁托盘。
不同的餐厅或咖啡馆可以用不同的方法来准备饮料,不过常见的方法是将温和的咖啡与牛奶泡沫结合起来。有些地方使用蒸牛奶和牛奶泡沫的组合,而其他咖啡馆则喜欢只使用咖啡和牛奶泡沫而不使用蒸牛奶牛奶泡沫通常是放在咖啡上面,这样可以在提供时为饮料创造一个吸引人的外观。虽然维纳梅兰奇可以通过牛奶泡沫啜饮,但许多人更喜欢将泡沫和咖啡混合在一起,以便更地组合味道。
尽管事实上维纳梅兰奇在本质上是维也纳人,但是在咖啡厅点这种饮料时,可能会有一些混淆。即使在维也纳的咖啡馆里,点一杯"维纳梅兰奇"也会导致一种更恰当地被称为Franziskaner的饮料。这种饮料更像是一种加了生奶油的咖啡饮料在许多地区,意式浓缩咖啡通常被称为维也纳咖啡馆或维也纳咖啡馆。
为了制作维纳杂烩,需要蒸全脂牛奶再加上味道温和的咖啡。
诺丽果浆有哪些特征? 1个回答.0人已关注
诺丽果浆具有如下特征: 诺丽果浆是由海巴戟天的果实加工制成的含果肉的混浊液体。
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大大的云 ,采购经理 29天前回答
诺丽果浆具有如下特征:
诺丽果浆是由海巴戟天的果实加工制成的含果肉的混浊液体。
什么是卡拉奇? 1个回答.1人已关注
卡拉奇是一道很受欢迎的日本菜,常见的是用鸡肉做的。为了准备这道菜,小片鸡肉、肉或鱼都要用面粉腌制、疏通,和油炸的。酥脆的肉块传统上是用新鲜的柠檬角和蛋黄酱蘸汁食用。 清酒通常用于腌制卡拉格酱。 日文单词"karage"发音"kah-rah-ah-gay"实际上...
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千年老妖i ,高级销售工程师 2022-03-15回答
卡拉奇是一道很受欢迎的日本菜,常见的是用鸡肉做的。为了准备这道菜,小片鸡肉、肉或鱼都要用面粉腌制、疏通,和油炸的。酥脆的肉块传统上是用新鲜的柠檬角和蛋黄酱蘸汁食用。
清酒通常用于腌制卡拉格酱。
日文单词"karage"发音"kah-rah-ah-gay"实际上是两个词的组合。"Kara"的意思是"China","age"是"fried"的意思,这两个词的意思是"中式油炸"。
大蒜通常被切碎并磨碎,用于制作卡拉格酱肉通常切成细条或一口大小的块。鸡肉是的选择,尽管无骨牛肉、猪肉或硬鱼也可以做成卡拉奇风格。
对于鸡肉卡拉奇,可以使用胸部或大腿。皮肤可以保持完整,也可以去掉。鸡翅也可以做成空肠菜。这道菜的一个变种叫"南口嘴",它是用鸡胸脯的软骨制成的。脆的,味的卡拉奇酱是用鸡腿皮完整地做成的。
卡拉奇的腌料通常包括酱油和清酒,用蒜茸、磨碎的生姜和少量的芝麻油调味。可以用柑橘味的酱油Ponzu代替普通酱油。日本甜酒Mirin,可以用清酒代替,也可以用李子酒或小盛料酒做腌料,如果没有亚洲葡萄酒,可以用雪利酒代替
在日本,一种名为卡拉格果的细磨小麦粉用于裹肉。它会形成一层轻而脆的外壳,不会被食用油浸透。如果没有卡拉胶,可以用玉米淀粉或土豆淀粉代替。花生油、菜籽油或植物油是油炸的选择。
新鲜柠檬传统上,楔子是用卡拉奇调味的,Kewpie牌的蛋黄酱是蘸酱的调味品。如果没有Kewpie,可以用普通的蛋黄酱和米醋或苹果醋制成自制版本,并加入少量味精调味,也可以加少量的热芥末或辣椒粉也可以添加调味品。
Karaage是日本izakaya酒吧的菜。因为它也可能是冷的,它也是便当午餐盒的热门选择。日本以外的许多日本餐馆的菜单上也包括卡拉奇酱。
蛋黄酱是卡拉奇的传统蘸酱。
猫屎咖啡的味道如何? 1个回答.0人已关注
世上昂贵的咖啡—苏门答腊野生猫屎咖啡,为高质量猫屎咖啡!层次丰富的口咸是其它咖啡无法模妨及媲美! 猫斯鲁瓦是动物界的美食家,吃完水果后专挑最大最熟的咖啡豆经猫斯鲁瓦消化系统作它的甜点!豆中的蛋白质经过猫斯鲁瓦消化系统被破坏了,反而增加了咖啡豆的醇厚,另外猫斯...
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kopiluwak8 ,暂无简介 2021-03-30回答

世上昂贵的咖啡—苏门答腊野生猫屎咖啡,为高质量猫屎咖啡!层次丰富的口咸是其它咖啡无法模妨及媲美!


猫斯鲁瓦是动物界的美食家,吃完水果后专挑最大最熟的咖啡豆经猫斯鲁瓦消化系统作它的甜点!豆中的蛋白质经过猫斯鲁瓦消化系统被破坏了,反而增加了咖啡豆的醇厚,另外猫斯鲁瓦生殖器官附近的独特腺体,让咖啡豆添上淡淡奇香,煮好的猫屎咖啡色泽浓厚,散发出蜜糖和巧克力的香味,不需添加糖或奶即有香甜,滑顺的浓郁口感。入口纯滑,一线到底,中间不会有任何涩滞,仿佛天上之水,一泻千里! 香猫数量有限,非常珍贵!


什么是咖啡? 1个回答.4人已关注
咖啡是一种具有优良风味特征和生长方法的咖啡品种或混合咖啡。因此,它通常比普通咖啡贵。对于咖啡爱好者来说,咖啡可能是一种美味佳肴,但请注意:没有对"美食"一词的规管,这意味着任何公司都可以在其产品不考虑任何真正宣称的咖啡。 咖啡是咖啡店销售的受欢迎的饮料。 咖啡...
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八月未央 ,食品反应类工程师 2022-07-30回答
咖啡是一种具有优良风味特征和生长方法的咖啡品种或混合咖啡。因此,它通常比普通咖啡贵。对于咖啡爱好者来说,咖啡可能是一种美味佳肴,但请注意:没有对"美食"一词的规管,这意味着任何公司都可以在其产品不考虑任何真正宣称的咖啡。
咖啡是咖啡店销售的受欢迎的饮料。
咖啡可能来自世界各地,例如非洲、夏威夷、中美洲和南美洲以及中东。它也可以被烤到浅色、中等或深色,以赋予某些风味特征或影响咖啡因的含量。来自任何地区的任何烤肉都可以是美味佳肴,这取决于豆的质量和烘焙方式。
庄园种植的咖啡是在一个咖啡种植园种植和收获的。
在描述美味咖啡时,经常会出现一些术语,这些术语可能无法准确解释。庄园种植的咖啡是指在一个咖啡种植园收获,类似于单一葡萄园的葡萄酒。庄园种植的咖啡通常被视为美食家,因为它可以确保质量控制;咖啡师不会在折扣的情况下混合一些好的咖啡豆,低质量的咖啡豆来自另一个地方以节省成本。
咖啡店可能专门生产美味咖啡。
咖啡也可能是由种植或加工的难度决定的。牙买加蓝例如,山地咖啡和科纳咖啡只在非常特殊的条件下生长在很小的地区桃子咖啡是咖啡豆中一种独特变异的产物,这种变异只会导致一粒种子或一粒豆生长,而不是通常的两粒。世界上昂贵的美食咖啡之一是麝香猫(Kopi Luwak)或果子狸咖啡(civet coffee),这种咖啡豆被果子狸猫吃掉并排出体外,给它们带来独特的味道,虽然听起来很奇怪,但却是一种真正的美食乐趣,每磅可能要花费几百美元。
咖啡有多种烘焙方式。
,或者在加工过程中加入糖浆,这会导致像巧克力焦糖椰子咖啡这样的腐朽混合物,或者更典型的口味,如香草和榛子。风味添加剂是否能成为咖啡的美食,是咖啡迷们争论的焦点;有些人觉得它会留下一种人造的味道,用来掩盖劣质的咖啡豆,另一些人则喜欢每天早上杯里咖啡的各种口味和新的诠释。
对于一些咖啡迷来说,咖啡类似于美酒。每种混合咖啡或豆子都有自己的风味、深度,一些咖啡店提供品尝活动,让顾客了解不同咖啡的不同特性。了解美食咖啡可以成为美食家扩大口味和享受这一丰富产品的有趣方式,真正的咖啡狂热者甚至会对时间、地点和时间充满诗意,当他们品尝到那杯真正的咖啡时,他们的情绪也随之而生。
一些咖啡饮用者认为,新鲜磨碎的科纳咖啡豆是的咖啡。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
2k问题
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21关注者
提取是指利用溶剂的性质(极性、沸点、溶解度等)进行分离提取的方法
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11关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
1w回答
9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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