平时您们如何判断的

燕麦饮是属于燕麦植物奶，其不添加任何动物来源的奶源，香味主要是燕麦酶解后的香味，目前非常适合乳糖不耐受人群饮用，或者作为减重人群的代餐饮品。

具体的奶酒检测标准可以查看:
<<GB/T 23546-2009 奶酒>>,

度来的资料：淡奶也叫奶水、蒸发奶、蒸发奶水等，是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品，有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。 　　不仅可以搭配布丁一起食用，使布丁更增添美味，更可以在其他方面展现特色，由高质量的新鲜牛奶浓缩制成，口感爽滑细腻，一直以来都是美味饮食的理想排挡，港式奶茶的最佳原料，是专业厨师烹调美食之理想选择。 　　淡奶是蒸馏过的牛奶。经过蒸馏过程，淡奶的水份比鲜牛奶少一半。淡奶常被用于制作甜品，以及冲调咖啡及奶茶等饮料。 　　在香港的淡奶牌子有不少选择，包括三花牌、子母牌、黑白牌、百佳牌等，而“三花淡奶”又简称花奶，是部分香港人对淡奶的含糊称呼。而三花牌是雀巢公司出品。 　　需要留意的是，坊间的一些所谓淡奶，其实是植脂奶，且含非常不健康的反式脂肪。 　　冲调饮品除了选用淡奶或炼奶，现在还有咖啡伴侣之称的奶粉。

你们生产的果汁奶和果乳饮料的pH是多少呀？加稳定剂是不是可以呀

蛋奶酒是感恩节和新年期间传统上供应的一种奠酒，它是由奶油或牛奶、蛋黄和糖制成的。喝了蛋酒的人可以选择在饮料中加入白兰地或朗姆酒。喝这种饮料的人通常要喝上几杯，以保健康大多数人会喝任何东西。
蛋奶酒由牛奶、蛋黄和糖制成。
，实际上它背后有一点历史。它是从一种叫posset的英料中提取出来的。posset含有鸡蛋，奶油、葡萄酒或其他烈性酒。它的出现只是时间问题。
蛋奶酒是一种受欢迎的节日饮料。
在19世纪早期的美国，喝得起酒的狂欢者们更喜欢喝一杯，蛋奶酒多为拥有奶牛的人享用，当时美国有不少奶农，所以各种背景的人都喜欢喝，因为朗姆酒相对便宜，而且很容易买到，蛋奶酒经常被混入饮料中。
没有人很清楚蛋奶酒是如何成为假日狂欢者的饮料的，但有人指出，即使在两百年前，节日派对的主人们会为他们的客人准备一大批调料，让他们的客人在整个晚上都能享用。据说乔治·华盛顿本人也曾多次享用蛋奶酒他喜欢和朗姆酒、黑麦威士忌和雪利酒一起喝。当他喝蛋奶酒时，很少有人能跟上他的步伐，甚至愿意尝试。
现在大多数人都不自己做蛋奶酒。他们在当地的超市或酒类商店买了一个纸箱或一个箱子，等客人喝完后再加进去到了。这是一种方便、美味的方式来为健康和好朋友干杯。
乔治华盛顿总统在很多场合都喜欢蛋酒。

谢谢！ 有个疑问花生在这么高温和长时间下，烤出来都很香了，基本上不用考虑添加香精吧？

杀菌后PH值下降是正常现象。如需避免可杀菌前调整液料PH值。

我们乳饮料企业也可以做奶啤吗?应该执行什么标准?GB11673可以吗?

原料奶的验收→过滤或净化→标准化→均质→杀菌→冷却→灌装→封盖→装桶→冷藏