奶片的主要原材料是鲜乳或乳粉，而奶贝主要原材料是鲜牛奶，对比营养成分奶贝保存了牛奶中的全部精华，奶片则稍差些。

进口的说明书一般得向中国代理索要吧

天贝具有如下特征:
以大豆为原料经米根霉发酵制成。富含蛋白质、钙和维生素B12。2013/5/14被批准作为普通食品管理。

按照具体名称标识就行，天贝

Béchamel sauce，也叫白汁，是一种古老的欧洲酱，至少有300年的历史了，它经常成为其他酱汁的基础，法国人称之为"纯酱"或"母汁"。你不能吃奶油酱，大多数奶酪酱汁或的不含贝沙梅尔的火锅。
牛奶是贝沙梅尔酱汁的主要成分。
béchamel酱是在肉饼中加入牛奶的结果，黄油和面粉的混合物。然后可以加入其他成分来制作其他酱汁。融化的奶酪或芥末是常见的添加物，用来制作奶油酱汁，可以放在熟肉、蔬菜或意大利面上。当加入奶油而不是牛奶时，贝沙梅尔酱通常被称为奶油酱。
烤鱼上通常会加上奶油色的贝沙梅尔酱。
要准确地说清贝沙梅尔酱是什么时候做的是很困难的。为工作的厨师储存牛奶而不发酸的方法很可能是个版本。自然，奶农可以用新鲜牛奶做这种酱汁，但一般农民妻子对使用配方中不新鲜的牛奶持怀疑态度，因为芥末经常变质。
芥末酱的通常可以归结为四个理论。个是凯瑟琳·德梅迪奇的厨师14世纪发明了酱汁。另一方面，公爵德菲利浦·莫内（Duke de Phillipe Mornay）在17世纪早期发明了酱汁。其他人认为这种酱汁是路易十四的管家路易·德贝沙梅尔侯爵（Marquis Louis de Béchamel）为路易十四创造的
贝沙梅尔酱汁含有黄油、面粉和牛奶。
可能的理论是，这种酱汁是路易十四的私人厨师为他制作的，皮埃尔·德拉瓦伦纳。拉瓦伦纳当然是个将菜谱写在烹饪书上的人，他被翻译成真正的法国厨师。拉瓦伦的书写于17世纪，因此，我们可以将贝沙梅尔酱追溯到1680年左右。
制作贝沙梅尔酱汁有几个关键点。首先要仔细观察肉饼，即面粉和黄油的混合物，这样它就不会烧焦。除非你在做卡琼食品，否则你希望肉饼保持相对黄色或浅棕色，但千万不要是深褐色的。食谱上黄油和面粉的比例差别很大。许多人主张黄油和面粉的比例相等。
当你往酱汁里加牛奶时，你应该确保牛奶在室温下或者稍微加热。加入冷牛奶会"打破"酱汁，导致酱汁结块，而不是奶油状。牛奶应该加入一次滴几滴，并不断搅拌。过熟也会破坏这种酱汁。继续搅拌，仔细观察酱汁的厚度。一旦达到所需的厚度，就把它从火上移开。
如果你想让你的白酱汁保持"白色"，就用白色而不是黑胡椒粉。有些厨师也喜欢用一点一种葱或洋葱，与加热的牛奶混合在一起。其他人在加热牛奶时使用花束garni，一小束草本植物。在把牛奶加入肉馅之前，将其去掉，但是用它们的精油给牛奶调味。
基本贝沙梅尔酱汁由黄油和面粉与牛奶混合而成。

莫贝奶酪是一种美国奶酪，不要与标准的橙色奶酪"美国奶酪"混淆。它源自一种古老的法国奶酪制作风格。莫贝奶酪是一种法国产的半软奶酪，有两层，被一层可食用的灰烬隔开。法式风格与美国式完全不同。它用两种不同类型的牛奶来制作两层不同的奶酪。一层是由早晨的牛奶制成的，第二层是下午挤奶的牛奶。
半软莫贝奶酪很容易融化，可以在比萨饼和意大利面上粉碎。
奶制品供应有限的农民不得不等到下午才有足够的牛奶填满等待的乳酪。如果第一层没有盖上，就会形成一层硬壳。来自杜松树或草本植物的灰烬，提供了一种消除结壳的方法，使奶酪模具可以等待第二层牛奶。
莫贝奶酪是由奶牛和；莫贝奶酪是法式风格的一个起飞和令人兴奋的版本。工匠们不再依赖牛奶，而是制作出一种一层山羊奶和一层绵羊奶奶酪的奶酪。终制成的半软莫拜奶酪是一种非常有趣的，味道也非常多样的奶酪。它有一些山羊奶酪的浓烈风味是由羊奶酪层发酵而成的，许多人喜欢这种味道。
奶酪制造商使用各种不同的食用灰分配方。例如，有些人使用葡萄藤灰，这就给奶酪添加了一层微妙的烟熏味另一些人则把灰的分离点看作是一个真正能得到两个奶酪的方法。在某些地区，你可以要求人们沿着灰分线"分割"莫拜奶酪，这样就可以给你基本上几块山羊奶酪和几块羊奶酪。
另一方面，如果你更喜欢羊奶酪或山羊奶酪，你可以买羊奶酪或山羊奶酪两者你都喜欢，莫贝奶酪解决了你的问题。它融化得很好，可以用来做披萨的顶部，可以碎成沙拉，或者是奶酪课程的美味奶酪选择。它与水果搭配非常好，配上饼干，很多人建议莫贝奶酪配波特是餐后的"甜点"或的第一道菜。

Ribe Ribe Ribe是由意大利和美国的几种水稻品种杂交而成的水稻品种。根据杂交的不同，Ribe稻可以是短粒、中粒或长粒，但在所有的粒长中都保留了某些特性。这种大米的主要用途之一是煮沸，这是为了使大米更易于烹调；很多煮过的米饭都是用里脊米做的，即使标签上没有注明这一点。
Arborio水稻是以其种植地的意大利地区命名的。
这种水稻是一种非常受欢迎的水稻亚种它在世界各地都有种植。里贝米的谷粒往往比其他品种大，而且它也有一种通常被描述为晶体的结构。这种结构使它具有极强的吸水性。有些人认为里贝是一种更粗犷的水稻品种，因为它可以煮到粗糙或粗糙的质地。
米饭在烹调前先煮熟，更容易保持其形状，而且在烹调过程中，它会保持咀嚼力，质地有弹性，不会变成糊状，这种米饭也会煮干，这意味着在烹饪过程中，单个的谷物不会聚集在一起或变成泥状。
许多厨师喜欢用短颗粒的里贝大米做意大利饭；这种大米也被称为Arborio rice，指的是意大利种植的地区。其他传统的地中海菜肴包括米饭，如海鲜饭，也可以用里贝米饭做。在先在锅里烤米饭的菜里，这种米饭可以呈现出一种微透明的外观，并且由于它的高吸水性，它会被其他成分的味道所注入
许多杂货商在他们的米饭区都会带这种大米，尽管它并不总是被清楚地标识为"里贝饭"。对于想尝试这种水稻品种的厨师来说，Arborio rice是一个很好的开始。就像其他大米一样，ribe大米在煮熟前应该冲洗，以减少淀粉和去除碎屑而且在烹调前浸泡过，它的质地会更好。

Portobello蘑菇，又称portobella蘑菇和crimini蘑菇，或学名双孢蘑菇，是分布广的蘑菇之一，分布在每一个大陆和几乎所有的气候中。这些蘑菇因其体积大，至少有4英寸（约10厘米）而易于识别它们还有一种很深的霉味，让人觉得它们是刚从森林里捡来的。
波尔图贝罗蘑菇的低热量使它们成为人们的佳品观察它们的腰围。
这些蘑菇年轻时呈白色，呈圆形，可以称之为克里米尼或小贝拉。当它们成熟时，蘑菇的盖子变平，并获得其独特的深色。它们大多被烧烤和烧烤，但也可以煎炸、烘烤或炒制由于它们的大小和形状，它们通常被用来代替素食食谱中的汉堡包，因此，烧烤可能是的方式来带出味道。
波多贝罗蘑菇应该用纸巾存放。
在购买波尔图贝罗蘑菇时，重要的是要避免看起来破损或，因为这可能会导致风味丧失。它们对空气氧化特别敏感，所以应该用纸巾包起来或放在原来的容器里。冷藏波尔图贝罗蘑菇是可以的，但保存时间越长，蘑菇越容易失去风味，好在购买后五天内食用避免在烹饪前清洗波尔图贝罗蘑菇，因为这也会导致风味的损失。轻敲它们以清除多余的沙子或碎屑，或者用烹饪刷轻轻扫一下就足够了。
波尔图贝罗蘑菇富含钾、氨基酸和维生素B。它们热量低、脂肪少，但却是一种很好的来源蛋白质，这可以使他们成为一个很好的选择，为人们观察他们的胆固醇摄入量或腰围。

最重要的是温度

beijinho是一种甜的巴西椰子糖，是一种松露，通常呈圆形，通常用于生日聚会和特殊活动，这种甜点是年轻人和老年人的。
北京荷包是一种用椰子调味的巴西甜糖果。
这种小甜点在葡萄牙语中的意思是一个小小的吻。小甜点，或docinhos，在这些孩子们的聚会上，从祖父母、叔叔阿姨、堂兄弟姐妹到小的孩子，他们都参加了。所有的都包括在内。不仅提供这些糖果，还用节日彩纸包起来，用作生日桌上的装饰品。
李子干可以用贝金浩填充，然后在糖里包上糖衣，制成香肠，甜食。
beijinho在制作方式和形状上与brigadeiro相似。两种糖果的基本成分是相同的。然而，以Eduardo Gomes准将命名的准将总是用可可粉制成，而贝金浩的口味是用椰子调味的。
制作贝金浩的时候，黄油、甜炼乳，在烹调过程开始之前，椰子被充分混合在一起。混合物在炉子上用小火加热，直到它变得光滑且不含块状物。然后，将汤匙大小的椰子卷成球状，然后用大颗粒糖覆盖，以达到起泡的效果或盖上用磨碎的椰子做装饰，有些人会在糖果上菜前在上面放一个丁香
也被称为brankinho，在葡萄牙语中是白色的，beijinho经常在被卷成球状之前食用，在这个阶段，它也被用来填充烘焙食品，作为蛋糕层之间的填充物或糖衣。这是在糊状物冷却之前进行的，以便更容易摊铺。
贝金浩是用来填充干李子的。李子填满后，在糖中滚动以包裹它们。这种甜食叫做olho de sogra，这意味着婆婆的眼睛。在聚会和节日活动中，除了贝金霍斯（beijinhos），olho de sogra一起供应。
虽然这种糖果制作很简单，它也在名为doceiras的小型专卖店出售。这些doceiras也出售salgadinhossalgadinhos是小型糊状食品和开胃菜，与传统巴西派对上的甜点一起供应。