啤酒是我们夏季常见的饮品，可以从许多方面分类，从色泽分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒，但是什么是浓色啤酒呢？浓色啤酒都有哪些特点呢？浓色啤酒生产工艺与其他啤酒有什么不同呢？ 　　浓色啤酒的色泽一般是红褐色和红棕色，酒精含量一般为4%-5%，主要特点为麦芽香味突出，回味醇厚，苦味较轻。 　　浓色啤酒包括高浓色啤酒、高浓度浓色啤酒、低浓度浓色啤酒和浓色干啤酒。 　　浓色啤酒的色度一般在15-40EBC之间；高浓度浓色啤酒指原麦汁浓度在13%以上的浓色啤酒；低浓度浓色啤酒指原麦汁浓度在13%以下的浓色啤酒；浓色干啤酒是指实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。 　　浓色啤酒生产工艺 　　浓色啤酒一般采用溶解度高或者烙焦温度高，通风不良且色泽较深的麦芽，这种麦芽酿制过程糖化周期较长，麦汁冷却时接触空气较多，所以造成颜色较重，根据颜色又可以分为棕色啤酒、红棕色啤酒和红褐色啤酒。

酒吧里的白酒几乎都是用透明的玻璃瓶装的，但是啤酒都是用绿色瓶子或棕色瓶子装的，这是为什么呢?不难发现，有别于装白酒的酒瓶，啤酒瓶的颜色一般都是绿色或棕色的。这是因为绿色或棕色的瓶子可以滤除阳光中的紫外线，光线对啤酒质量的影响。这样能够减轻光合作用，从而可以保持啤酒的质量。 　　啤酒对日光非常敏感，长时间暴晒能够产生日光臭。如果将一瓶啤酒在日光下曝晒数小时，再与未经日光曝晒的啤酒作对比，很快就能发现，经过日光曝晒的啤酒会产生所谓日光照射的气味，类似焦味或动物气味，这一气味就是日光臭。之所以会产生日光臭，是由于啤酒里的苦味成分经日光曝晒会进行分解。如果将透明玻璃瓶装的啤酒在日光灯下曝晒半个小时，也会产生日光臭。 　　其实不单单是啤酒，有的水剂型或者化学物质也是需要避光保存和密封的，也有很多采用深色玻璃瓶装的，啤酒仅是很多种需要避光保存物品中的一种。

经水煮或油炸的蔬菜是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
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新鲜坚果与籽类是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
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藕粉根据GB/T 25733-2010 藕粉中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
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卤蛋根据GB/T 23970-2009 卤蛋中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
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花粉根据GH/T 1014-1999 蜂花粉中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
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其他特殊膳食用食品是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
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威士忌根据GB/T 11857-2008 威士忌中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
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其他发酵酒类（充气型）是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
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