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蔬菜泥(酱),番茄沙司除外可以添加碳酸氢钾吗? 1个回答.0人已关注
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
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哎呀呀 ,食品研发人员 2023-08-17回答
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
三聚氰酸检测方法 5个回答.3人已关注
这个方法FDA已经发布了,用亲水色谱柱子做的!
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[蓝色心] ,食品工程师 2019-10-18回答
这个方法FDA已经发布了,用亲水色谱柱子做的!
“三证”指哪三证? 4个回答.3人已关注
一个家庭的三证:结婚证、准生证、独生子女证。税务登记证、组织机构代码,在食品监管方面,说明不了什么事,不在三证之内。
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澎湃小青年 ,研发专员 2019-04-25回答
一个家庭的三证:结婚证、准生证、独生子女证。税务登记证、组织机构代码,在食品监管方面,说明不了什么事,不在三证之内。
“三无”食品是哪三无? 1个回答.5人已关注
“三无”食品不是法律概念。“三无”一般是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。
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请内心温暖 ,食品检测销售人员 2019-01-09回答
“三无”食品不是法律概念。“三无”一般是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。
腌制风干萝卜干,山梨酸钾能和盐一起混合然后在腌制过程放入吗? 2个回答.3人已关注
腌制风干萝卜干是否可以使用山梨酸钾需要依据。
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文芷文艺范 ,食品项目销售工程师 2018-12-05回答
腌制风干萝卜干是否可以使用山梨酸钾需要依据。
月饼可以添加乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)吗? 1个回答.0人已关注
月饼根据GB/T 19855-2015 月饼(2015-12-1实施)中说明是可以添加乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),最大使用限量是0.3 (g/kg)。
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春天的脚步 ,食品化验员 2025-05-08回答
月饼根据GB/T 19855-2015 月饼(2015-12-1实施)中说明是可以添加乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),最大使用限量是0.3 (g/kg)。
熟化干酪可以添加焦磷酸四钾吗? 1个回答.0人已关注
熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是可以添加焦磷酸四钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)
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橘子清茶 ,食品厂厂长 2025-01-18回答
熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是可以添加焦磷酸四钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)
熟化干酪可以添加聚偏磷酸钾吗? 1个回答.0人已关注
熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是可以添加聚偏磷酸钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)
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笑颜 ,食品饮料行业经理 2025-05-23回答
熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是可以添加聚偏磷酸钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)
买到三无 9个回答.1人已关注
可以投诉啊。
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四叶草*^_^* ,食品添加剂检验项目负责人 2019-12-16回答
可以投诉啊。
索取三证问题 2个回答.2人已关注
原来所说的三证是生产许可,卫生许可,和营业执照。现在有生产许可就等于卫生许可,所以索证两证就可以了,还同时两报告,内检报告及外检报告!!
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笨小孩 ,食品卫生经理 2019-06-02回答
原来所说的三证是生产许可,卫生许可,和营业执照。现在有生产许可就等于卫生许可,所以索证两证就可以了,还同时两报告,内检报告及外检报告!!
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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