首页 回答 问题
提问 通知 消息
调制稀奶油可以添加蔗糖脂肪酸酯吗? 1个回答.0人已关注
调制稀奶油是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是10.0 (g/kg)。
显示全部
Coraline珊 ,研发经理 2024-12-10回答
调制稀奶油是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是10.0 (g/kg)。
油炸肉类可以添加蔗糖脂肪酸酯吗? 1个回答.0人已关注
油炸肉类是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是1.5 (g/kg)。
显示全部
淡盐淡水 ,食品编辑 2025-02-04回答
油炸肉类是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是1.5 (g/kg)。
肉灌肠类可以添加蔗糖脂肪酸酯吗? 1个回答.0人已关注
肉灌肠类是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是1.5 (g/kg)。
显示全部
一壶温酒 ,品管部稽核专员 2025-02-27回答
肉灌肠类是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是1.5 (g/kg)。
调味清汁可以添加蔗糖脂肪酸酯吗? 1个回答.0人已关注
调味清汁是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是5.0 (g/kg)。
显示全部
冰雪 ,食品化验员 2023-09-14回答
调味清汁是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是5.0 (g/kg)。
植物油中脂肪酸测定用色谱柱,求推荐(GC) 4个回答.1人已关注
CD-2560试试
显示全部
粉红猪 ,销售经理 2019-08-24回答
CD-2560试试
其他甜味料可以添加乳酸脂肪酸甘油酯吗? 1个回答.0人已关注
其他甜味料是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。
显示全部
゜若有似无的小矜持。 ,产品专员 2025-05-26回答
其他甜味料是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。
其他蛋白饮料可以添加乳酸脂肪酸甘油酯吗? 1个回答.0人已关注
其他蛋白饮料是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。
显示全部
谱写爱 ,食品检验员 2024-10-27回答
其他蛋白饮料是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。
干酵母可以添加柠檬酸脂肪酸甘油酯吗? 1个回答.0人已关注
干酵母是可以添加柠檬酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。
显示全部
天道酬勤 ,农产食品检测销售工程师 2025-03-08回答
干酵母是可以添加柠檬酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。
请问植脂末里肯定有反式脂肪酸吗? 3个回答.4人已关注
不一定含有,现在的植脂末一般不含反式脂肪酸了。
显示全部
寂静城 ,市场推广经理 2019-12-18回答
不一定含有,现在的植脂末一般不含反式脂肪酸了。
请问各位食品中反式脂肪酸的含量有没有允许范围 2个回答.1人已关注
??请问各位,食品中反式脂肪酸的含量有没有允许范围,达到多少才算超标?产品中如果反式脂肪酸达到3g/100g,那产品怎么样呢?
显示全部
死亡咫恋 ,食品检测销售工程师 2019-04-05回答
??请问各位,食品中反式脂肪酸的含量有没有允许范围,达到多少才算超标?产品中如果反式脂肪酸达到3g/100g,那产品怎么样呢?
 
冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
4k问题
4k回答
21关注者
混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
1k问题
1k回答
12关注者
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
7k回答
12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
1w回答
9关注者
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示