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哪位大神知道欧米咖3脂肪酸 3个回答.5人已关注

你可以用奇亚籽磨粉，加到核桃粉里面。奇亚籽的欧米伽3含量非常高。
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七秒重约L ，高级销售工程师 2019-03-31回答

你可以用奇亚籽磨粉，加到核桃粉里面。奇亚籽的欧米伽3含量非常高。

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反式脂肪酸研究的怎么样了？ 1个回答.3人已关注

反式酸虽然控制为零了，下一步会开始控制另外一个关键指标了。
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亡城孤影 ，商品采购专员 2019-03-12回答

反式酸虽然控制为零了，下一步会开始控制另外一个关键指标了。

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反式脂肪酸0.33能写0不 1个回答.2人已关注

检测报告只能证明当时的那个批次，不能代表所有的产品的吧，一般检测报告都会注明检测产品的批次的
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小赤兔 ，销售工程师 2019-03-13回答

检测报告只能证明当时的那个批次，不能代表所有的产品的吧，一般检测报告都会注明检测产品的批次的

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关于植物奶油中的反式脂肪酸含量 2个回答.2人已关注

主要看加工工艺，比如反复油炸的话植物油也会产生的
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逝水流年轻染尘、 ，产品专员 2019-03-21回答

主要看加工工艺，比如反复油炸的话植物油也会产生的

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营养成分表有反式脂肪酸 1个回答.1人已关注

再看看问答有没有特殊说明，估计对方品控比较传统吧。
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甘于平凡 ，业务员 2019-02-12回答

再看看问答有没有特殊说明，估计对方品控比较传统吧。

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植物油中脂肪酸定量方法疑问 1个回答.2人已关注

这个问题我也有疑问，国标中植物油的组成应该是用了各地的油，估计个别的油会在这个范围之外。
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甘于平凡 ，业务员 2019-10-01回答

这个问题我也有疑问，国标中植物油的组成应该是用了各地的油，估计个别的油会在这个范围之外。

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复配磷酸盐口感问题 3个回答.5人已关注

磷酸盐不是调味道的
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七秒重约L ，高级销售工程师 2019-03-14回答

磷酸盐不是调味道的

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蔬菜片脂肪含量 1个回答.5人已关注

油里就有脂肪。
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寂寞花火 ，外贸业务 2019-04-14回答

油里就有脂肪。

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复合蛋白饮料可以添加ε-聚赖氨酸盐酸盐吗？ 1个回答.0人已关注

复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加ε-聚赖氨酸盐酸盐,最大使用限量是0.20 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量
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学会坚持 ，食品检测部负责人 2024-07-23回答

复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加ε-聚赖氨酸盐酸盐,最大使用限量是0.20 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量

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以蔬菜为基料的调味酱可以添加单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）吗？ 1个回答.0人已关注

以蔬菜为基料的调味酱是可以添加单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,可适量使用。
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℡半世流離 ，食品检测工程师 2024-01-03回答

以蔬菜为基料的调味酱是可以添加单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,可适量使用。

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