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有第三方检验反式脂肪酸的吗? 2个回答.1人已关注
既然已经检验了,当然直接用他们的检验数据啦,把%单位转换成g/100g就是了。
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晏南风 ,健康食品/保健品销售经理 2018-12-24回答
既然已经检验了,当然直接用他们的检验数据啦,把%单位转换成g/100g就是了。
求一点单双甘油脂肪酸酯样品 1个回答.3人已关注
要多少呀? 对于品牌成本要求?
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Wilson ,食品添加剂质检员 2019-11-03回答
要多少呀? 对于品牌成本要求?
柠檬酸脂肪酸甘油酯 使用范围问题 3个回答.2人已关注
可能是相关企业没有申报扩大适用范围
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多月 ,食品检测合同评审专员 2019-04-01回答
可能是相关企业没有申报扩大适用范围
起酥油里可能不含有反式脂肪酸吗? 1个回答.2人已关注
这种东西,你说有就有,你说没有还还不是就是没有
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3分清醒7分醉℃ ,食品安全员 2019-04-02回答
这种东西,你说有就有,你说没有还还不是就是没有
请问蔗糖脂肪酸酯的测定用哪种方法 6个回答.5人已关注
在维普期刊网那里有讲到液相色谱法和气相色谱法
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星期八 ,食品检测工程师 2019-04-05回答
在维普期刊网那里有讲到液相色谱法和气相色谱法
脂肪酸测定公式中的V是什么的体积? 1个回答.1人已关注
你这是5009.168-2016版里的乙酰氯甲醇法么? 而且5413.27-2010的方法已经被5009.168-2016版代替了。有没有把乙酰氯法和其他法看混了啊?
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维纳斯的ai ,标书专员 2019-06-06回答
你这是5009.168-2016版里的乙酰氯甲醇法么? 而且5413.27-2010的方法已经被5009.168-2016版代替了。有没有把乙酰氯法和其他法看混了啊?
有版友做过桐油的脂肪酸组成吗(GC) 3个回答.3人已关注
先进行甲酯化,在用气相FID检测没用MS做
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我的第七感 ,食品研发工程师 2019-08-31回答
先进行甲酯化,在用气相FID检测没用MS做
甘油三酯和脂肪酸混合物(GC) 1个回答.2人已关注
没有这方面的标准吗?
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学会坚持 ,食品检测部负责人 2019-08-10回答
没有这方面的标准吗?
脂肪酸甲酯单标配成混标(GC) 1个回答.1人已关注
没做过这种试验。
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心动 ,食品营销总监 2019-08-17回答
没做过这种试验。
脂肪酸中芥酸和ARA分离不好(GC) 2个回答.3人已关注
样品需要衍生吧 可能和样品有关系。
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任凴時閒染白我的發 ,淘宝运营专员 2019-08-23回答
样品需要衍生吧 可能和样品有关系。
 
冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
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12关注者
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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