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关于营养成分表你知道多少
9个回答
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4人已关注
营养成分表不能全信的,有些公司乱写的,特别是品种多的小公司
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迷路
,食品班组长
2019-05-08回答
营养成分表不能全信的,有些公司乱写的,特别是品种多的小公司
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关于无糖食品的营养成分标示
3个回答
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4人已关注
那有许多产品标示无糖,连营养成分表都没有呢,28050是到13年1月一日实施的,我现在的产品只是标示不规范吧,没有哪条规定必须要下架或者罚款吧
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八月未央
,食品反应类工程师
2019-05-07回答
那有许多产品标示无糖,连营养成分表都没有呢,28050是到13年1月一日实施的,我现在的产品只是标示不规范吧,没有哪条规定必须要下架或者罚款吧
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营养成分检测
3个回答
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是味精的主要成分,味精质量指标有要求的 不是营养成分,但是应该是谷氨酸钠会影响蛋白质的测定量,我猜想是这样的
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谁的心动
,食品安全专员
2018-09-30回答
是味精的主要成分,味精质量指标有要求的 不是营养成分,但是应该是谷氨酸钠会影响蛋白质的测定量,我猜想是这样的
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锌酵母可以作为营养强剂的来源吗?
1个回答
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添加营养强化剂请遵守14880的规定。
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万古长青
,食品研发专员
2018-08-16回答
添加营养强化剂请遵守14880的规定。
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进口食品营养标签
5个回答
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国内国外标注要求也不一样吧?
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延续颓废
,食品检测
2019-03-27回答
国内国外标注要求也不一样吧?
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糕点行业的营养标签问题
1个回答
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麻烦的就是季节性产品,其他的产品基本稳定。营养标签的要求也是有浮动范围的,一般不会超过。季节性原料的差异较大,我们一般使用罐头类水果,就比较稳定了。表面的装饰水果在更换时候尽量选择营养成分接近的,只要不超过范围就不会有问题。不要把困难想象的太大了。
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Cherry
,市场经理
2019-03-15回答
麻烦的就是季节性产品,其他的产品基本稳定。营养标签的要求也是有浮动范围的,一般不会超过。季节性原料的差异较大,我们一般使用罐头类水果,就比较稳定了。表面的装饰水果在更换时候尽量选择营养成分接近的,只要不超过范围就不会有问题。不要把困难想象的太大了。
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南侨片状甜奶油为什么没有营养成分表
5个回答
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没有原料营养成分表计算产品营养成分表都没法计算
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筑梦。
,食品检测工程师
2019-12-16回答
没有原料营养成分表计算产品营养成分表都没法计算
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营养强化剂最大使用量的问题
2个回答
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生物碳酸钙营养强化剂最大使用量4-8g每kg,添加不能低于4g也不能高于8g。才能在包装在标注为营养强化产品。具体可以查阅《食品营养标签管理规范。致于膨化食品是否属于谷物制品,需要看你们的产品的主要原料是否为谷物。
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Cherry
,市场经理
2019-04-18回答
生物碳酸钙营养强化剂最大使用量4-8g每kg,添加不能低于4g也不能高于8g。才能在包装在标注为营养强化产品。具体可以查阅《食品营养标签管理规范。致于膨化食品是否属于谷物制品,需要看你们的产品的主要原料是否为谷物。
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进口食品是否需要提供营养检测报告?——急
1个回答
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应该需要,好多进口食品的中文营养标签与英文营养标签数据不一致,应该就是入关时重新检验时更改的。
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扉匣与桔
,食品检测
2018-12-28回答
应该需要,好多进口食品的中文营养标签与英文营养标签数据不一致,应该就是入关时重新检验时更改的。
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做食品营养成分标签,那些食品原料的营养成分信息哪儿能够查到
9个回答
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可以自己通过食物营养成分表进行计算,最省事当然就是送检测机构检测直接得出结果
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诚恳
,食品采购经理
2018-07-30回答
可以自己通过食物营养成分表进行计算,最省事当然就是送检测机构检测直接得出结果
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