不需要标。28050 针对的是直接提供给消费者预包装食品。非直接提供的食品也需提供营养信息，形式可以双方约定

不强性要求标钙

配制营养琼脂培养基，灭菌备用。用直径90mm的培养皿，每个培养皿中倒入15-20ml左右的琼脂，制备营养琼脂平板，将凝结后的倒置放入培养箱48小时做无菌性检测。经过无菌性检测后的平板放入所需检测的场所，布点数量根据场所面积和洁净级别。如果要检测超净工作台的话，属于100级至少布14个碟。检测方法同沉降菌检测，药品2010版GMP要求是静态监测4小时，不过你 是食品厂可以看GB/T16294-2010。

食物里的香味是靠时间积累的，所谓的土鸡蛋的蛋鸡一般下蛋的频率会低一些。这个道理云大的一篇 牛奶啊，你为何香浓不再 里也写到了。营养价值没有什么区别。有点”Q"这种如此主观的概念没什么意义，这和你煮鸡蛋煮了多久也有关系，还有人的主观意识会改变他们对食品的感官评价，著名的“标价越高的红酒越好喝”例子你可以去了解一下。除非你能在双盲的情况下尝出土鸡蛋和普通鸡蛋，不然这种感觉没有意义。假的橡皮蛋的文章果壳里有好几篇了。如果你真有怀疑，可以送去检验一下。另外，很多人认为土鸡蛋蛋黄更黄也是没有道理的，蛋黄黄是因为鸡吃的饲料中叶黄素高而已，比如玉米类的。决定鸡蛋的营养的主要是饲料的质量。

营养强化剂有标准的 自己搜下

现在已经不是审核时抽样做发证检验了！自己在报材料前送有资质的第三方检测，审核时查验检测报告。审厂前需要送样检测取得合格报告，审厂时会查看这个检测报告，另外，审厂时也会抽样检测做发证检测的，合格才发证，

《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）问答中说：“营养强化剂的使用量指化合物来源中有效成分的使用量，因此一些化合物需要通过折算来确定其使用量”，但是上面只给了部分换算系数，其他的换算系数可以在哪里查到？

楼上说得太对了，食品标签难理解，还有一部份消费者过度维权，超市对这些不太说得清的问题，基本要求满足消费者要求，不然就下架。

1，从描述来看，该产品本质为 特殊医学用途配方食品中的 全营养配方食品。2，该产品应当符合GB29922-2013 《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》的技术要求。

谣言：

奶水清就是没营养，不如配方奶，应该给婴儿和奶粉。

辟谣：

母乳中的微量营养素

除了宏量营养素之外，母乳中还含有多种微量营养素和生物活性物质，帮助宝宝建立免疫机制，保证正常的。

营养素成熟母乳*牛乳*叶酸（ug/l）14.090硫胺素（mg/l）0.140.43维生素C（mg/l）5211维生素E（mg/l）2.40.6维生素A（mg/l）0.610.27铁（mg/l）0.500.45锌（mg/l）1.23.9钠（g/l）0.170.77铜（mg/l）0.510.1

1. 维生素

维生素是人体重要营养素之一，含量少但活性强。能够维持有机体基本生理功能。

母乳中的维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素及维生素Ａ含量与哺乳期膳食关系密切，而维生素Ｄ、Ｅ、Ｋ难以通过进入乳汁，因此与哺乳期饮食关系不大。

除维生素Ｄ和维生素Ｋ外，哺乳期营养良好的乳汁可提供１岁以内婴儿所需要的各种维生素，含量也高于牛乳。

2. 矿物质

矿物质在人体生命活动中起着重要作用，它可以是生命有机体的重要组成部分。

例如钙、磷用于构建骨骼和牙齿等；也是细胞渗透压和酸碱平衡的卫士。此外，钾、钠、钙、镁等离子能够维持神经和肌肉的兴奋性。

母乳中矿物质总量约为牛乳的１／３，可减轻婴儿尚未成熟的肾负荷。

尽管人乳中铁含量较低，但其吸收率高，可达５０％，且大多数正常婴儿具有充足的铁储备，因此母乳喂养的足月儿可晚至４～６个月时补充铁剂。人乳中锌含量与牛乳相似，但人乳中含低分子量的锌结合因子配体，故吸收率远高于牛乳。

微量营养素的含量会随着母亲在哺乳期的膳食摄入而改变，因此建议在哺乳期内食用含有多种维生素和矿物质的食物。一个正常摄入丰富食物的母亲，其母乳所提供的维生素和矿物质的量足够职称婴儿早期对微量营养素的需求。

辟谣：赖健强中国营养学会妇幼营养分会

复核：汪之顼中国营养学会妇幼营养分会