首页 回答 问题
提问 通知 消息
有机食品的未来发展前景 1个回答.4人已关注
有机食品及有机生活用品,随着中国消费者对自身健康,以及低碳环保自然生活的向往,在国内一二线城市成为主流生活方式。未来有机食品整个行业的产值会超过千亿以上,未来的市场格局和发展趋势变得日趋明朗化,竞争也加剧。有机食品未来发展前景主要表现在以下三个方面: 1.有...
显示全部
卖火柴的小男孩 ,销售经理 2021-11-09回答


    有机食品及有机生活用品,随着中国消费者对自身健康,以及低碳环保自然生活的向往,在国内一二线城市成为主流生活方式。未来有机食品整个行业的产值会超过千亿以上,未来的市场格局和发展趋势变得日趋明朗化,竞争也加剧。有机食品未来发展前景主要表现在以下三个方面:



    1.有机食品专卖营销创新提速



    购买有机食品的消费者绝大多数是高收入海归和金领,还包括怀孕产妇,中老年人,送礼群体,他们对产品有着超出寻常的苛刻要求,同时需要更多的解决方案,有机食品终端模式的创新成为趋势,尤其是在进行绿色营销、环保教育、食品安全知识普及、服务营销方面有许多可以深度挖掘的工作可以落实。



    2.产业上中下游整合大势所趋



    由于有机食品对品质要求甚高,因此对零售专卖店而言,整合上游资源,合作、并购、参股、订单农业等形式与上游有机生产企业深度整合,对未来保持快速增长和提升市场竞争力提供发动引擎。产销一体化的模式日趋明显,14小时以内,从农场到餐桌的构建快速仓储、运输、物流配送体系为消费者提供更加新鲜的有机生鲜食品。行业也因此进入加速洗牌期,在中心城市缺少核心有机农场支持,会影响到有机连锁专卖机构的可持续发展。



    3.有机食品专卖店进入商圈成为趋势



    有机食品的流行,需要中国1.5亿中产阶层,以及3000万高端群体所接纳,因此有机食品销售终端,正在加速在北京、上海、广州、深圳等一线城市的商场与核心商圈的出现,有机食品的销售网络不断扩大,在商业中心和中高档社区的大量出现,加速这一行业的快速井喷式增长。可以预见,有机食品未来发展前景会出现有机生活一条街,规模性的有机连锁机构涌现抢占市场份额与核心商圈,为消费者提供全方位、多样性的健康自然生活选择。



    购买有机食品就上,是绿色食品和有机食品网上专卖商城,提供安全健康的绿色、有机食品,更多选择只为让您更健康。



    

出口韩国的脱水蔬菜产品有什么要求 4个回答.5人已关注
没有谁知道这方面的信息啊?
显示全部
白色纽扣 ,食品检验员 2019-04-16回答
没有谁知道这方面的信息啊?
绿色食品不等于有机食品 1个回答.3人已关注
我国的一位营养学家曾经开玩笑地说,现在人们平常食用的几乎所有东西都是有毒的。这话有点危言耸听,但经过研究发现,一般食物里所含有毒物质较多,特别是果蔬中农药残留。正是由于这个原因,有机食品开始风靡全球,与此同时,我国也在大力推广绿色食品与有机食品。 一、绿色食...
显示全部
死亡咫恋 ,食品检测销售工程师 2021-11-12回答


    我国的一位营养学家曾经开玩笑地说,现在人们平常食用的几乎所有东西都是有毒的。这话有点危言耸听,但经过研究发现,一般食物里所含有毒物质较多,特别是果蔬中农药残留。正是由于这个原因,有机食品开始风靡全球,与此同时,我国也在大力推广绿色食品与有机食品。



    一、绿色食品



    



    绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品与有机食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。



    二、有机食品



    



    但有些企业为了牟取更大利益混淆了这两者概念,根据国家环保总局作出的《有机食品认定的管理条例》规定,我国的有机食品必须符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范要求,在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。凡通过了国家有机食品认证机构认证的农产品及其加工产品才是有机食品。有机食品主要国内外颁证机构是:中国的OFDC,美国的OCIA,德国的ECOCERT、BCS和GFKS,荷兰的SKAL,法国的IFOAM等。



    有机食品也叫生态食品或生物食品,这里所说的“有机”并不是一个化学概念。国际上有机食品的概念是指来自于有机农业生产体系,根据国际农业生产要求和相应标准生产加工并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品和调料等。目前国内市场上有机食品只占很小比例。



    三、如何辨别商品是不是绿色食品与有机食品?



    消费者如何辨别商品是不是绿色食品与有机食品呢?绿色食品都是由中国绿色食品发展中心统一编号,编号形式为:LBXXXXXXXXXXXX。“LB”是绿色食品标志代码,后面的X代表12位数字,其含义如下:第一、二位代表产品分类,第三、四位是批准年度,第五、六位是国别(我国为“01”),第七、八是省区,第九、十、十一位为产品序号,后一位是产品级别(A级是“1”,AA级为“2”)。有机食品则是较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。有机食品可以通过有机码,登录中国食品农产品认证信息系统(food.cnca.cn)查询辨别真假。



    



    简而言之,有机食品比国内通行的绿色食品的环保标准更高。



    目前,全世界已有数百个有机食品生产协会在不懈地拓展有机食品这一新兴市场,并迅速形成一股潮流。摄取有益健康的有机农产品已成为一种新的消费时尚。

如何选择脱水蔬菜的设备? 3个回答.3人已关注
微波真空干燥机啊
显示全部
风的尽头若有光 ,食品化验员 2018-09-04回答
微波真空干燥机啊
安装脱水管和脱氧管有什么要注意的地方?(GC) 5个回答.5人已关注
一般在气瓶和仪器载气入口之间(在接近仪器的地方,可能会方便一些)安装,先装脱水管,再接脱氧管。脱氧管安装时,一点要注意有载气的保护下进行,换气瓶时,也有注意。
显示全部
圈小贩 ,食品分析检测员 2019-09-10回答
一般在气瓶和仪器载气入口之间(在接近仪器的地方,可能会方便一些)安装,先装脱水管,再接脱氧管。脱氧管安装时,一点要注意有载气的保护下进行,换气瓶时,也有注意。
斩拌机,滚半机,搅拌机,都有什么区别 8个回答.3人已关注
明白了,现在刚刚开始弄,想先弄些小的设备以后调节好点有经验了,在弄一些大的设备。还有就是,肥肉,纯肥肉用什么设备呢,小肉块
显示全部
有尸必有我 ,食品检测工程师 2018-07-30回答
明白了,现在刚刚开始弄,想先弄些小的设备以后调节好点有经验了,在弄一些大的设备。还有就是,肥肉,纯肥肉用什么设备呢,小肉块
急:大家针对有机食品提几个问题吧 9个回答.5人已关注
而且一听我们反驳,立刻就蹙眉,说你们对有机食品一片空白,回去多看看
显示全部
鱼死海枯 ,销售 2019-05-10回答
而且一听我们反驳,立刻就蹙眉,说你们对有机食品一片空白,回去多看看
一般食品贴上有机食品的假标签,那怎么办? 5个回答.3人已关注
几个地方上对对违反有机产品质量标准及标志使用的处罚参考
显示全部
jerry ,食品检测员 2019-07-18回答
几个地方上对对违反有机产品质量标准及标志使用的处罚参考
脱水蔬菜产品有什么优点? 1个回答.5人已关注
脱水蔬菜在良好包装中容易保存,有利于周年供应,调节生 产淡旺季,而且体积小,质量轻,便于运输,携带食用方便,对 于外贸出口以及野外作业、航海、军需、旅行等都有重要意义。
显示全部
我是多余的。 ,食品化验员 2019-01-07回答
脱水蔬菜在良好包装中容易保存,有利于周年供应,调节生 产淡旺季,而且体积小,质量轻,便于运输,携带食用方便,对 于外贸出口以及野外作业、航海、军需、旅行等都有重要意义。
自采鱼肉片,鱼浆漂洗后如何有效脱水 4个回答.2人已关注
不行哦,不脱水的话,达不到漂洗的目的
显示全部
剑魄琴心 ,食品安全员 2018-08-06回答
不行哦,不脱水的话,达不到漂洗的目的
 
膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体, 能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术。
720问题
1k回答
6关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
1w回答
9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
4w问题
3w回答
18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
4w问题
2w回答
3关注者
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示