我们的祖国是花园，花园的花朵真鲜艳。这首陪伴我们儿时成长的歌曲，也见证了一代又一代小孩的成长。每个孩子都是祖国未来的花朵，孩子们能健康地成长，祖国也才能繁荣昌盛。每位父母都悉心的照料着自己的孩子，期望怀着的“花朵”快乐茁壮成长。
但食品安全问题牵动着每个父母的心，怎样才能让自己的孩子吃的健康，吃的安心，久久困扰着天底下所有的父母。随着有机食品发展和普及，这一问题得到了很好的解决。可以说，有机食品是给孩子的呵护。
美国有研究表明：上世纪九十年少年儿童青春期发育的平均年龄为14岁，但当下已经普遍提前到7岁，造成孩子们早熟的原因是什么？认为：是小孩摄入的食物中含有促进生长的人工激素。要知道，儿童的处于发育阶段，相对较弱。食物中的激素和有毒物质可能给儿童造成不可预计的伤害。
在我国，有据可查的资料是2008年到2009年，绿色和平组织对北上广三城中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行抽样检测取得的结果：农药残留量排在前三位的是：黄瓜、草莓和豇豆，其次是砂糖橘、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜等。而小孩子吃的就是蔬菜和水果。难道因此不让小孩子吃蔬菜和水果？这当然是不可能的。儿童是的关键时期，儿童饮食应富含水果、蔬菜、全谷类、低脂或脱脂乳制品。
那有什么解决办法吗？
2011年2月《荷兰农业科学杂志》中的《有机食品及其对健康的影响：研究现状与展望评估》认为，迄今为止的研究已经证明了有机食品对动物体重、生长、生育指标和有着积极影响。
2012年10月，美国儿科学会发表了题为《有机食品：对健康与环境的有利与不利》的论文，称一些研究已经清楚证明了有机饮食能够减少儿童接触普通农业生产中广为使用的。儿科学会认为有机食品能减少农药残留和降低患上与抗生素耐药性有关的可能。
有机食品为孩子提供了一个安心的生长环境。但这不是根本的解决方法。根本的问题在于某些商家或果农只考虑眼前个人利益，不在乎对社会造成多大的影响，因此出现不合理的使用化肥或农药，不遵从食品安全法对食品安全的规范和要求。祖国的繁荣富强，需要每个人的努力，全民素质普遍提高，才是解决问题的关键所在。
现代人担心的问题莫过于食品安全问题，而有机食品因其高安全性被大家所熟悉，越来越多的人开始食用有机食品，这也解决了我们的食品安全危机，我们都知道有机食品是禁止使用化肥、农药、除草剂等化学物质的，加之对土壤的要求，可以说得上是零污染的食品。
相关数据显示截止到2014年底，全球以有机方式管理的农业用地面积为4370万公顷（包括处于转换期的土地），仍未超过总农业用地的1%。有机食品暂未普及，其生产成本较高，直接导致其价格居高不。但抛开价格因素，仅从身体的实际需要考虑，谁是需要、应该吃有机食品的人呢？
需要有机食品的人是：孕妇（哺乳期妈妈），儿童（婴幼儿）和老人。
为什么说他们是需要有机食品的呢？
第一类是孕妇（哺乳期的妈妈），我们都知道孕妇是特殊的一类人群，是需要保护的，当然她们也是需要有机食品的。相关数据表明，女人一生吸收的有害化学物质是男人的四倍，是不是被吓到了。在怀孕这个特殊阶段和都偏低，有害化学物质对孕妇的危害更大。特别是大量使用农药，过度使用化肥的蔬菜水果，将危害母子的健康甚至生命安全。女性也会因为农药残留使得荷尔蒙失调，引起经期综合症，，甚至。所以说，孕妇是需求安全无污染的有机食品的人群之一。
第二类是儿童（婴幼儿），儿童的肠胃还比较脆弱，食物中的有害物质很容易进入血液并在体内沉积，短期会导致，长期会危害健康。食品安全对于下一代尤为重要，从小生活在瘦肉精，苏丹红，地沟油的世界，长大的健康状况可显而知。要知道，除有机食品外，其他食品都是可以使用农药和化肥的，良心的商家和农户会适量使用。而黑心的商家只会考虑自己的利益，只要能提高产量获得更多收益，使用再多农药化肥都不会眨下眼。如果儿童吃了未洗干净带有农药残留的蔬菜或者水果，比如农药残留中含有用来灭虫的有机磷酸盐，很可能会引发，，，，，，甚至死亡。
第三类是老人，老人代谢力较弱，较差，自身对毒素的排解能力也比较弱，持续食用含农药残留的食物将对组织器官造成破坏。老人对普通食物的消化和吸收都很有限，带有农药残留的食物给老人造成的伤害会比普通人大几倍。有机食品恰恰是老人的福音，老人因此避免化肥和农药的伤害。在吃饭时不用担心吃进农药，日常生活也更贴近自然，每一天都能够与健康相伴。
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