谢谢！之前看过这个文件，但是没仔细思考，这次您发了后仔细思考了，不过还是不太明白。如果是干法生产工艺的奶粉，应该是用乳粉做原料吧，乳粉中如果添加了二氧化硅抗结剂的话，岂不是说奶粉中也含有二氧化硅抗结剂？而磷酸三钙是既可以作为抗结剂、又可以作为营养强化剂添加的，我只是不知道确切答案。！！！

具体的天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）检测标准可以查看:
<<GB 1886.47-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）>>,
检测标准主要有:
<<DB13/T 1112-2009 食品中四种甜味剂的测定方法 高效液相色谱法>>,

是魔芋胶配合瓜胶使用还是单独使用魔芋胶

东莞中邦果冻胶分享选择热熔胶枪的妙招，中邦动物胶摘要：

　　首先在使用热熔胶枪时，热熔胶枪插上电源前，请先检查电源线是否完好无损、支架是否俱备;已使用过的胶枪是否有倒胶等现象。 胶枪在使用前请先预热三到五分钟的时间，胶枪在不用时请直立在桌面上。 请保持热熔胶条表面的干净，防止杂质堵住枪嘴。

　　胶枪在使用过程中若发现打不出胶，请检查胶枪是否发热;若胶枪不能正常发热情况下，存在的原因可能是： 一、 胶枪电源没有插好; 二、胶枪因短路而烧坏。

　　胶枪正常发热情况下，原因可能是： 一、枪嘴因有杂质堵住出胶口，应请专业人员处理; 二、胶枪倒胶而使胶条变粗，这时只需将胶条轻轻旋转一周并小心地向后拉出一小部分，把胶条变粗部分剥掉，再继续使用。 胶枪中的胶条没有用完时，请尽量不要把胶条从胶枪中拔出。 胶枪中的胶条若发生倒流现象时，请立即停止使用胶枪，等专业人员清洁完毕倒流之热熔胶后才可以使用。 胶枪连续加热超过十五分钟不用，请断开电源。

活性染料主要用于棉织物及再生纤维素织物的染色及印花，海藻酸钠以其优异的印花性能一直作为活性染料印花的增稠剂，印花织物的手感较佳，但表观得色量不是很理想。近年来由于市场需求量的增加，迫切需要可以替代海藻酸钠的印花糊料。天然改性增稠剂方面，对羧甲基罗望子、羧甲基淀粉、羧甲基纤维素、羧甲基瓜尔胶等印花增稠剂存在较多的应用缺陷，使印花糊料不容易洗除，造成手感变差。

在决明子多糖中引入亲水性的羧基，以改善决明子胶的水溶性，使其冷水可溶。决明子中含有部分凝胶状的物质，严重影响浆液的透网性，通过提高决明子胶羧甲基化的程度，凝胶物质逐渐减少，大大提高了其透网能力。采用溶媒法合成高取代度的羧甲基决明子胶，测试样品的流变性能及与印花助剂的相容性，发现高取代的羧甲基决明子胶具备代替海藻酸钠作为活性印花糊料的潜质。

羧甲基决明子胶在活性印花中的应用

脱糊率

采用不同取代度的羧甲基决明子胶作为印花糊料，调制色浆，所调制的色浆黏度在6000±500mPa·s，共印制三组，测定每一组印花布的脱糊率，取平均值。随着羧甲基决明子胶取代度的增加，活性红、黄、蓝三种印花棉织物的脱糊率不断增大。当取代度达到1.05时，其脱糊率和海藻酸钠的接近。这主要是取代度大，水溶性羧基增多，有利于印花糊料的溶解及洗除。不过所印制的棉织物脱糊率均未超过海藻酸钠，这可能是由于羧甲基决明子胶取代基的均匀度还不及海藻酸钠中羧基的分布均匀度高，且羧甲基决明子胶的成糊效率也低于海藻酸钠。

手感

将海藻酸钠印花棉织物的手感定义为好，将不同取代度羧甲基决明子胶的印花织物与海藻酸钠进行对比。三种活性染料所印制的织物手感均随羧甲基决明子胶取代度的提升逐渐变好，当取代度达到1.05时，手感基本与海藻酸钠相近。羧甲基决明子胶的脱糊率有一定的对应关系，脱糊率越大，表明印花织物上的糊料被清除得越于净，织物手感也越好。印花所用的活性红、黄、蓝均为双活性基染料，低取代的羧甲基决明子胶中有较多的反应性羟基，可以和染料中的活性基团反应，而染料中的另一个活性基团与棉中反应性的羟基反应，从而起到了化学交联剂的作用，导致糊料不易清洗，织物手感差；当取代度升高时，糊料的水溶性增加，易于水洗，同时使染料和糊料反应的阻力变大，且反应性基团也相应减少。因此，高取代的羧甲基决明子胶印花制品手感更好。

表观得色量及渗透性

采用不同取代度的羧甲基决明子胶制备活性红、黄、蓝浆料，并对织物进行印花。随着决明子胶羧甲基取代度的增加，三种活性染料所印制印花品的表观得色量逐渐变大。其主要原因是，低取代羧甲基决明子胶中有较多的反应基团，不利于固色；羧甲基化程度变高后，基团增多，固色时有利于染料上染纤维，故表观得色量随取代度增加逐渐升高；高取代度羧甲基决明子胶糊料所印制样品的表观得色量明显高于海藻酸钠，其原因可能和多糖的超分子结构有关。

随着羧甲基决明子胶取代度的增加，糊料的渗透性呈先降低后升高的势。这可能是因为糊料的渗透性是糊料的假塑性和透网性两者综合作用的结果。假塑性大的糊料结构黏度高，容易剪切变稀，印花时，在剪切力的作用下易于向织物内部渗透，透网性好，也利于糊料透过丝网及织物，提高滲透性。低取代的羧甲基决明子胶假塑性大，透网性差；高取代度的羧甲基决明子胶透网性好，假塑性较小。综合两者作用效果，体现为羧甲基决明子胶渗透性能随取代度的增加呈现降低后升高的趋势。

冷饮甜点种类繁多，从饮料、冰淇淋、新鲜食品到冰镇蛋糕、布丁、馅饼，以及以明胶为基础的菜肴。冰激凌有简单和复杂的口味，也有独特的新奇口味。蛋糕和馅饼可能含有冷冻馅料、配料或经过冷却后达到稠度的乳制品成分，奶油状质地。这些甜点可能包括在新鲜和冷藏时温热供应，以备日后吃零食。明胶甜点通常也会经过冷冻以使主要成分变稠。
巧克力罐在单独的烤架中烘烤，然后冷藏。
甜饮料偶尔也作为冷甜点使用。的冷冻饮料包括奶昔和麦芽，传统上是冰淇淋、牛奶的混合物，此外，麦芽中含有一种粉末，这种粉末的成分使其具有明显不同于奶昔的风味。冰沙是一种水果饮料，可以冷冻或冷藏，是替代奶昔的健康饮料，根据成分的不同，甜饮料，如巧克力牛奶或意大利苏打水是不太典型的冷甜点。
巧克力慕斯在食用前应在冰箱中冷藏几个小时。
冰淇淋可能是的冷冻食品用无尽的口味款待你，无论是传统的还是季节性的。基本款如香草或那不勒斯都可以单独使用，也可以用来做圣代和香蕉片。更颓废的口味，如洛基路或乌龟，可以自己吃，也可以搅成奶昔。
厨房搅拌机中制作的冰沙是一种受欢迎的冷甜点
新奇的食物，比如蛋卷、三明治，冰棒是硬包装冰激凌的独立替代品。甜筒可以是糖或华夫饼，蘸有巧克力和坚果。三明治有经典的巧克力全麦火腿加香草馅，也有新奇的饼干，上面有各种口味的冰淇淋。
各种类型的冷甜点。
蛋糕和馅饼也可能含有冷冻原料。冰淇淋蛋糕通常由冰淇淋店和专业零售商销售，但是自制的食谱允许定制口味和配料。馅饼也可以是冰激凌或馅料，冷冻食用。
冰棒。
许多冷饮甜点都是为了达到某种质感，特别是奶制品为主的食物。芝士蛋糕、某些糖霜糕点，含有奶油的甜点通常要冷藏，以获得较厚的质地和防止原料变质。慕斯和蛋白酥皮也通常是冷的。布丁、复合物和蜜饯可以是温热的，但也可以冷藏食用，特别是作为剩菜。
冰淇淋是一种受欢迎的冷甜点，因为它提供多种口味。
各种冷甜点都以明胶为特色。
水果明胶方块和各种各样的奶油冻和馅饼都要求甜点经过冷冻，以确定馅料或顶部，就像乳制品一样。明胶也可用于蜜饯和水果甜点中，以使其增稠。
香草布丁是一种冷甜点，总是让人满意。
明胶是一种冷甜点。

黄原胶又称汉生胶、黄单细胞多糖、黄杆菌胶，黄原胶是由野油菜黄单胞菌(Xanthomonascampestris)发酵碳水化合物生成的一种水溶性天然食品添加剂。尽管黄原胶其本身不能形成凝胶，但优点诸多，例如具有良好的增稠能力、亲水性、耐酸碱性、假塑性、抗温度变化和酶解，黄原胶还有个优点是与其它卡拉胶复配协调，具有一定的乳化能力，因而得到专家的推崇和广泛的应用。

随着人们生活水平的提高，消费者对蒸煮火腿成分、质构要求越来越高。既要求低脂肪，又要求有冰醋酸处理对猪肉保鲜有一定作用，但其效果明显低于壳聚糖。与冰醋酸的低pH酸抑制微生物生长的机制不同，壳聚糖的保鲜作用在于其成膜性和抑菌特性，通过在样品表面成膜形成气调环境和壳聚糖对微生物生理抑制双重作用，从而达到保鲜目的。不同配比黄原胶与卡拉胶加入蒸煮火腿中所得口感有着明显不同。配比加入量适当时，使低脂蒸煮火腿具有鲜嫩、润滑的口感。

相关实验表明，黄原胶和卡拉胶在火腿中复配的凝胶强度与配制时的温度和时间有关，当黄原胶与卡拉胶复配操作温度时间范围为75～95℃、40～80min时，在此温度时间范围内，黄原胶和卡拉胶在火腿中的复配得出的效果最适宜。

黄原胶和卡拉胶复配配比加入量适当时，使低脂蒸煮火腿具有鲜嫩、润滑的口感。黄原胶和卡拉胶在蒸煮火腿中的复配应用经过相关实验优化得出的最佳结果为:总胶量0.6%，淀粉9%，蒸煮温度85℃，蒸煮时间60min。

一、麦氏浊度仪；二，预先进行梯度稀释并计数，待结果出来后再使用

建议使用vga

如果是海洋捕捞，必须的有冷冻船，岸上的冷库，冷链车