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冷冻饮品 + 关注 已关注 0人已关注
冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。
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其他冷冻饮品可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？
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风味冰、冰棍类可以添加环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)吗？
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冰淇淋、雪糕类可以添加聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)吗？
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冰淇淋、雪糕类可以添加普鲁兰多糖吗？
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其他冷冻饮品可以添加的甜味剂有哪些？分别限量如何？
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冰淇淋、雪糕类可以添加L-苹果酸吗？
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食用冰可以添加的酸度调节剂有哪些？分别限量如何？
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