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肉制品在经营环节相关的国家法规有:
娄底市人民政府关于整顿和规范肉及肉制品生产经营市场秩序的通告(娄政通〔2015〕5号)等
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具体的天山真香茶检测标准可以查看:
<<DB34/T 894-2009 地理标志产品 天山真香茶>>,
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鲜蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是不可以添加凝固剂。
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极大螺旋藻具有如下特征:
极大螺旋藻属于蓝藻门,颤藻科,螺旋藻属,螺旋藻的一种,富含藻蓝蛋白
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碳酸钙具有如下特征: 碳酸钙,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石,是一种化合物,化学式为CaCO3,呈碱性,在纯水中溶解度甚小 (Ksp = 4.8×10-9),可溶于酸中。 碳酸钙在地球上存量丰富,并以许多形式存在于岩石、矿物与生物体,如: 霰石、方解石...
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碳酸钙具有如下特征:
碳酸钙,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石,是一种化合物,化学式为CaCO3,呈碱性,在纯水中溶解度甚小 (Ksp = 4.8×10-9),可溶于酸中。 碳酸钙在地球上存量丰富,并以许多形式存在于岩石、矿物与生物体,如: 霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华。亦为动物骨骼或外壳(如:爬虫类与双壳纲)的主要成分。碳酸钙亦为水垢的主要成分,通常借由水中的钙离子与碳酸根离子结合所生成的,时常发生在水质硬度较高的地区。碳酸钙亦为农用石灰中的有效成分之一,可用于中和土壤酸性,但过度使用也有造成土壤盐碱化的风险。 在医学应用方面,碳酸钙亦是常用的钙质来源,也常做为抑酸剂中的有效成分之一。
Insoluble
稳定。与酸、氟、铵盐、明矾不相容
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皮蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是可以添加黄原胶(汉生胶),可适量使用。
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维生素E在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 增强免疫力,辅助降血脂,祛黄褐斑,缓解体力疲劳,抗氧化,辅助改善记忆,改善皮肤水份,通便,缓解视疲劳,提高缺氧耐受力,对化学性肝损伤有辅助保护功能,增加骨密...
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维生素E在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,辅助降血脂,祛黄褐斑,缓解体力疲劳,抗氧化,辅助改善记忆,改善皮肤水份,通便,缓解视疲劳,提高缺氧耐受力,对化学性肝损伤有辅助保护功能,增加骨密度,对辐射危害有辅助保护功能,辅助降血糖,改善营养性贫血,改善睡眠,减肥,祛痤疮,改善生长发育,辅助降血压,其中在新盖中盖牌碳酸钙维生素D3咀嚼片,小盖中盖牌碳酸钙维生素D3咀嚼片,源海素牌维生素E软胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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其他调味糖浆是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是5.0 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油...
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其他调味糖浆是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有:
,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是5.0 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,辛烯基琥珀酸淀粉钠可适量使用,改性大豆磷脂可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,酶解大豆磷脂可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯可适量使用,硬脂酰乳酸钠最大使用限量是2.0 (g/kg),硬脂酰乳酸钙最大使用限量是2.0 (g/kg),蔗糖脂肪酸酯最大使用限量是5.0 (g/kg),
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丙二醇脂肪酸酯在食品中主要作为乳化剂、稳定剂。
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卤素水分测定仪的优势主要包括以下几个方面?: 1?.快速测定?: 采用先进的卤素加热技术,能够迅速将样品加热到高温,促使水分快速蒸发。内置的高精度传感器会立即捕捉到水分蒸发的信号,并通过一系列的计算和转换,快速准确地测出样品中的水分含量。这种快速测定的特性使...
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卤素水分测定仪的优势主要包括以下几个方面?:
1?.快速测定?:
采用先进的卤素加热技术,能够迅速将样品加热到高温,促使水分快速蒸发。内置的高精度传感器会立即捕捉到水分蒸发的信号,并通过一系列的计算和转换,快速准确地测出样品中的水分含量。这种快速测定的特性使得用户在需要频繁测定水分含量的应用场景中,能够大大提高工作效率?。
2.操作简便?:
该仪器采用一键操作设计,用户只需按下按钮即可轻松完成测量全过程。此外,仪器内置多种标准程序,可以针对不同样品类型进行预设,无需复杂的参数设置。其显示屏清晰直观,能够即时显示水分值、样品初值、终值以及测量时间等关键数据,使用户能够实时监控测量进度?。
3.智能操作系统?:
部分卤素水分测定仪配备智能操作系统,能够实现全自动、快速测量。用户只需简单设置测量参数,仪器即可自动完成测量过程。这种智能操作系统极大地简化了操作流程,提高了测量的准确性和效率?。

神宇龙腾TLSC-50卤素水分测定仪图片

神宇龙腾TLSC-60卤素水分测定仪图片
4.高精度测量?:
配备高精度的称重系统,能够自动测量并记录样品质量的细微变化,确保测量的准确性。其测量精度高,误差较小,尤其适合需要严格控制水分含量的行业,如制药和食品行业?。
5.多功能性?:
适用于多种类型的样品,包括颗粒、粉末、片状物以及无挥发性液体等,广泛应用于制药、化工、食品等多个领域。其多功能性使得该仪器在各种应用场景中都能发挥重要作用?。
6.耐用性和可靠性?:
采用高品质的材料和零部件,具有很高的耐用性和可靠性。其设计过程中充分考虑了用户在实际使用中的需求,能够在各种恶劣环境下长时间稳定运行?。
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未经加工鲜食用菌和藻类是不可以添加消泡剂。
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经烹调或油炸的水产品是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有:
,焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),
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具体的绍兴酒(绍兴黄酒)检测标准可以查看:
<<GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 4254-2015 出口黄酒中乙酰甲胺磷等31种农药残留量检测方法(2016-1-1实施)>>,<<QB/T 4356-2012 黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法>>,<<QB/T 4708-2014 黄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法(2014-11-1实施)>>,
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植物蛋白饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加乳酸链球菌素,最大使用限量是0.2 (g/kg)。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
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饮用纯净水是指以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源,经适当的水净化加工方法,制成的不含任何食品添加剂的制品。,根据GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水中详细说明不可以添加任何添加剂。
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本品为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的干燥成熟种子。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。白扁豆在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 促进消化,通便,增强免疫力,对化学性肝损...
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本品为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的干燥成熟种子。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。白扁豆在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
促进消化,通便,增强免疫力,对化学性肝损伤有辅助保护功能,对胃粘膜有辅助保护功能,促进排铅,调节肠道菌群,辅助降血脂,辅助降血糖,祛黄褐斑,其中在日升益生堂牌奥普胶囊,皓宇牌好贝贝颗粒,永康明牌永康明维常乐颗粒,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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具体的酸酪蛋(奶干)检测标准可以查看:
<<DBS15/ 006-2016 食品安全地方标准 蒙古族传统乳制品 酸酪蛋(奶干)>>,
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其他预制水产品(如鱼肉饺皮)是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有: ,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)最大使用限量是0.01 (g/kg),天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)最大使用限量是0.3 (g/kg)...
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其他预制水产品(如鱼肉饺皮)是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有:
,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)最大使用限量是0.01 (g/kg),天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)最大使用限量是0.3 (g/kg),
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,农产食品检测销售工程师
2025-04-30回答
理论上食用明胶富含胶原蛋白的成份,应是一种不错的选择,但是明胶是属巨大分子的蛋白质,不太容易完全分解消化,而被吸收;另外明胶食品(如果冻)吸水量大,当您食用大量明胶食品之后,您真正获得的胶原蛋白成份都不足每日所需的用量。所以,可以将明胶做为点缀形式的胶原蛋白...
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理论上食用明胶富含胶原蛋白的成份,应是一种不错的选择,但是明胶是属巨大分子的蛋白质,不太容易完全分解消化,而被吸收;另外明胶食品(如果冻)吸水量大,当您食用大量明胶食品之后,您真正获得的胶原蛋白成份都不足每日所需的用量。所以,可以将明胶做为点缀形式的胶原蛋白补充剂,在有计划补充每日所需的胶原蛋白,应采取摄取小分子胶原蛋白的方式,进行每日3—8克的摄取。
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dl-α-琥珀酸生育酚在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 增强免疫力,辅助降血脂,祛黄褐斑,缓解体力疲劳,抗氧化,辅助改善记忆,改善皮肤水份,通便,缓解视疲劳,提高缺氧耐受力,对化学性肝损伤有辅助保护...
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dl-α-琥珀酸生育酚在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,辅助降血脂,祛黄褐斑,缓解体力疲劳,抗氧化,辅助改善记忆,改善皮肤水份,通便,缓解视疲劳,提高缺氧耐受力,对化学性肝损伤有辅助保护功能,增加骨密度,对辐射危害有辅助保护功能,辅助降血糖,改善营养性贫血,改善睡眠,减肥,祛痤疮,改善生长发育,辅助降血压,其中在源海素牌维生素E软胶囊,宝健牌多种维生素矿物质片,康富森牌多种维生素硒软胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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膨化食品根据GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有:
,双乙酸钠(二醋酸钠)最大使用限量是1.0 (g/kg),乙酸钠(醋酸钠)最大使用限量是1.0 (g/kg),
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调香蒸馏酒是可以添加碳酸氢铵,可适量使用。
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,农产食品检测销售工程师
2025-04-30回答
皂荚豆胶是从豆科多年生植物皂荚种子胚乳中提取出的一种多糖胶,主要成分是半乳甘露聚糖。半乳甘露聚糖是以β-D-(1→4)甙键连接的D-甘露聚糖为主链的骨架,在某些D-甘露聚糖基的1→6位上连接一个α-D-吡喃半乳糖。各种植物种子半乳甘露聚糖的构型差别不大。这种...
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皂荚豆胶是从豆科多年生植物皂荚种子胚乳中提取出的一种多糖胶,主要成分是半乳甘露聚糖。半乳甘露聚糖是以β-D-(1→4)甙键连接的D-甘露聚糖为主链的骨架,在某些D-甘露聚糖基的1→6位上连接一个α-D-吡喃半乳糖。各种植物种子半乳甘露聚糖的构型差别不大。这种基本呈线形而分枝的结构决定了其特性与那些无分枝,纤维状,水不溶的甘露聚糖,葡甘露聚糖有明显的不同,它具有中性的非离子性质,在冷水和热水中均能形成胶体溶液,较稀的水溶液仍有较高的粘度。因此,常把半乳甘露聚糖称作种子粘质或种子胶,可作为增稠剂、凝胶剂、粘胶剂等广泛应用于食品、石油、纺织、造纸、炸药、煤矿等领域。
浓度对冷水溶和热水溶皂荚豆胶溶液粘度的影响
冷水溶和热水溶皂荚豆胶溶液粘度均随着浓度的升高而升高,热水溶部分升高的幅度较大,冷水溶部分升高的幅度较小。即在相同浓度下,皂荚豆胶在冷水和热水中溶解,其粘度有所不同,其中热水溶部分的粘度高于冷水部分。
剪切力变化对冷水溶和热水溶皂荚豆胶溶液粘度的影响
皂荚豆胶为“非牛顿流体”,随着切变速度的增加皂荚豆胶溶液粘度降低,其中热水溶部分降低幅度较大,冷水溶部分降低幅度较小。
温度对冷水溶和热水溶皂荚豆胶溶液粘度的影响
随着加热温度的升高,皂荚豆胶溶液粘度有所变化,其中,热水溶部分在80℃时粘度最大,超过80℃加热发生不可逆降解;冷水溶部分在60℃时粘度最大,超过60℃加热发生不可逆降解。
加热时间对冷水溶和热水溶皂荚豆胶溶液粘度的影响
加热时间对冷水溶和热水溶皂荚豆胶溶液的粘度有不同的影响。不超过60min的加热使皂荚豆胶冷水溶部分的粘度有较大幅度增加,当加热时间超过60min时,粘度不再增加,而有所降低。而热水溶部分,不超过90min加热使皂荚豆胶溶液的粘度稍有增加,当加热时间超过90min时粘度降低。
pH值变化对冷水溶和热水溶皂荚豆胶溶液粘度的影响
皂荚豆胶冷水溶和热水溶部分的粘度随着酸碱性的变化有较大幅度的变化。其中冷水溶部分粘度随pH值的升高而有所升高,热水溶部分粘度随pH值的升高而有所降低。总之皂荚豆胶溶液在酸性和碱性条件下较为稳定。
冷冻处理对冷水溶和热水溶皂荚豆胶溶液粘度的影响
冷冻处理会使皂荚豆胶冷水溶部分的粘度稍有增加,而使热水溶部分粘度有较大幅度降低。
冷藏处理对冷水溶和热水溶皂荚豆胶溶液粘度的影响
冷藏处理对皂荚豆胶溶液粘度几乎没有影响,说明皂荚豆胶溶液在冷藏条件下比较稳定。
皂荚豆胶与其他胶体的协效增稠性
皂荚豆胶与黄原胶有强烈的协效性,其中热水溶部分混合液粘度升高的幅度远远大于冷水溶部分。冷水溶部分混合液粘度居于皂荚胶与卡拉胶单溶液粘度之间,这说明冷水溶部分皂荚胶与卡拉胶基本无协效性;而热水溶部分混合液粘度明显升高,这说明热水溶部分皂荚胶与卡拉胶有较好的协效性。
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硫磺在食品中主要作为防腐剂、漂白剂。
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餐桌甜味料是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳糖醇(4...
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餐桌甜味料是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有:
,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,辛烯基琥珀酸淀粉钠可适量使用,改性大豆磷脂可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,酶解大豆磷脂可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,
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二丁基羟基甲苯(BHT)在食品中主要作为抗氧化剂。
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甜菜纤维具有如下特征:
含果胶20%、半纤维素36%、纤维素23%、木质素3%
基本不溶于水,不溶于有机溶剂
改善脂代谢、降低血清胆固醇
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具体的苯乙酸乙酯检测标准可以查看:
<<GB 28361-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 苯乙酸乙酯>>,
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熏制半干豆腐是指以豆腐或豆干为基料,经熏制制成的豆制品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-...
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熏制半干豆腐是指以豆腐或豆干为基料,经熏制制成的豆制品。,可以使用的食品添加剂如下;
乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),辛烯基琥珀酸淀粉钠,改性大豆磷脂,甘油(丙三醇),酶解大豆磷脂,羟丙基淀粉,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40),山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60),山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65),山梨醇酐单油酸酯(司盘80),;
增稠剂:醋酸酯淀粉,瓜尔胶,果胶,海藻酸钠(褐藻酸钠),槐豆胶(刺槐豆胶),黄原胶(汉生胶),卡拉胶,羟丙基二淀粉磷酸酯,乳酸钠,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),α-环状糊精,γ-环状糊精,阿拉伯胶,海藻酸钾(褐藻酸钾),甲基纤维素,结冷胶,聚丙烯酸钠,磷酸酯双淀粉,明胶,羟丙基淀粉,羟丙基甲基纤维素(HPMC),琼脂,酸处理淀粉,氧化淀粉,氧化羟丙基淀粉,乙酰化二淀粉磷酸酯,乙酰化双淀粉己二酸酯,氯化钙,硫酸钙(石膏),;
水分保持剂:乳酸钠,甘油(丙三醇),乳酸钾,;
防腐剂:山梨酸及其钾盐,ε-聚赖氨酸盐酸盐,丙酸及其钠盐、钙盐,双乙酸钠(二醋酸钠),;
酸度调节剂:柠檬酸,柠檬酸钠,柠檬酸钾,乳酸,乳酸钠,碳酸钾,碳酸钠,碳酸氢钾,DL-苹果酸钠,L-苹果酸,DL-苹果酸,冰乙酸(冰醋酸),冰乙酸(低压羰基化法),柠檬酸一钠,葡萄糖酸钠,硫酸钙(石膏),;
着色剂:柑橘黄,高粱红,天然胡萝卜素,甜菜红,焦糖色(普通法),辣椒油树脂,;
稳定剂:果胶,黄原胶(汉生胶),卡拉胶,乳酸钠,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),羧甲基纤维素钠,微晶纤维素,α-环状糊精,γ-环状糊精,葡萄糖酸-δ-内酯,羟丙基淀粉,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),氯化钙,山梨酸及其钾盐,谷氨酰胺转氨酶,硫酸钙(石膏),氯化镁,硫酸铝钾(钾明矾),硫酸铝铵(铵明矾),;
面粉处理剂:抗坏血酸(维生素C),碳酸钙,;
抗氧化剂:抗坏血酸(维生素C),抗坏血酸钙,抗坏血酸钠,磷脂,乳酸钠,D-异抗坏血酸,D-异抗坏血酸钠,山梨酸及其钾盐,;
膨松剂:乳酸钠,碳酸钙,碳酸氢铵,碳酸氢钠,羟丙基淀粉,硫酸铝钾(钾明矾),硫酸铝铵(铵明矾),;
增味剂:5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠),5'-肌苷酸二钠,5'-鸟苷酸二钠,谷氨酸钠,辣椒油树脂,;
甜味剂:乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),赤藓糖醇,罗汉果甜苷,木糖醇,;
护色剂:D-异抗坏血酸,D-异抗坏血酸钠,;
稳定剂和凝固剂:葡萄糖酸-δ-内酯,;
消泡剂:聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),;
凝固剂:葡萄糖酸-δ-内酯,氯化钙,谷氨酰胺转氨酶,硫酸钙(石膏),氯化镁,;
其他:氯化钾,辛烯基琥珀酸淀粉钠,半乳甘露聚糖,;
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具体的DL-苹果酸检测标准可以查看:
<<GB 25544-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸>>,
检测标准主要有:
<<AOAC 995.06 D-Malic Acid in Apple Juice(苹果汁中苹果酸的测定)>>,<<AOAC 993.05 L-Malic-Total Malic Acid Ratio in Apple Juice(苹果汁中总苹果酸比例的测定)>>,