大家对奶罐车的清洗了解多少，欢迎讨论。

我上乳品课的时候看过新西兰奶酪加工的，有严格卫生的加工工艺，不过国内的没有了解。原料净乳、标准化、杀菌、冷却、加氯化钙、凝乳酶凝乳、凝乳切割、排乳清、压榨成型、成熟、包装。

应该主要是水中溶解的空气逸出造成的；此外，装的手法也是问题；另外，将镉、玻璃丝湿润以后再用，也会好些边装边晃动，排除空气

这就是为什么很多国标都很离谱的原因所在

家里没人吃，不过可以看看大家都有啥保存方法，以后可以借鉴下。

牛排来个三分熟的

现在这个系统用的怎么样了啊？

做碘的专家请出来指点指点吧。

增塑剂事件引发全国饮料安全大检测，昨天质检总局发布消息，全国发现六种不合格饮料。请各位专家检测并讨论奶制品是否有增塑剂安全隐患？

品牌： 伊利产品种类：风味发酵乳配料表：? 鲜牛奶、白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加剂（羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶）、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌营养成分表（每100克）：能量：363千焦蛋白质：2.8克脂肪：3.0克碳水化合物：12.0克钠：60毫克

这一步的目的不知道是什么，如果是脱脂的目的，我建议使用冷冻离心的方法，脂肪层在上部，去下层的用来分析就好了，不过纯牛奶就是那样，分层不明显，如果是原料奶，没有经过均质的，上层脂肪层很明显的。

没有按照国标的应该不会被承认，但是如果大家用国标做时都比较困难的话，可能国标会更改的，我也是上次做这个实验时发现不好操作，要注入色谱500微升，比较难操作，可能需要500微升的定量环，感觉比较不好操作，

中药材gap认证 微生物限度 真的希望有一个权威的说法

大家在检测乳粉的时候如果需要将其还原成液态奶那么还原比例应该是多少呢？

你是买的原奶还是加钙奶啊？

结块如果用手可以捏碎基本上是静电作用挤压形成。若是不易捏碎的由于受潮引起

有错别字，不是硒吧？

多补充对自己好

烧烤、火锅等过烫食物也容易诱发消化道病变。

液态乳中也有地沟油的话就太可怕了。

我觉得是给饲料中添加激素等药品，促进奶牛快速产奶的针剂等等

有质检局和国家检验机构的朋友嘛？请问国家质检单位在做产品抽检之后，对乳制品和纯牛奶都做哪些项目的检测呢？

现在的奶茶是没有奶也没有茶，就是些香精加色素，这喝下口的东西怎么就没人管了。

2个月，之后没用完再辅标一次。依据 gb/t601-2002 第3.10条

三聚氰胺事件之前，蒙牛的略好喝；之后，两者基本一样。10年前测过，光明奶的蛋白质含量最高

还记得蒙牛的广告，一天一杯奶，强壮中国人，所以乳品问题是关系民生的大问题

这些还真不知道，咱们喝的都是煮沸的

水分用快速水分测定仪

企业最多是起草吧，哪里能制定国家标准的，那是要国家标准局组织专家评审的

没有什么关系吧