一般不会凝固，我放在冰箱里冷藏也没见凝固。但是有可能有沉淀，我配的就有可同事配的就没有，我个人觉得可能和乳糖或胆盐有关系。

我觉得没有那么严重，其实啤酒工业中使用甲醛是公认的，国外也用，但是在啤酒的一道道处理过程中，加入的甲醛早被除的差不多了

欧美和国外的，建议到相关国家网站找

理论上的纯净水是无任何口味的。但是这种是做不到的。但异味比较明显的肯定是不合格的。其余得不好说用口感去判断是否是合格的纯净水。

不同方法检测荷兰豆中苯甲酸的结果比较及研究二极管阵列-高效液相色谱同时检测食品中的安赛蜜 苯甲酸 山梨酸 糖精钠和脱氢乙酸反相高效液相色谱法同时测定食品中的苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸

兄台? 帮下忙

检测出铝和塑化剂倒是不新鲜，要看量，量高，尤其塑化剂含量高，人为的可能性就比较大，性质就比较恶劣了

total volatile nitrogenous bases – TVB-N? 我刚看到的不知道这个表达对吗？英文翻译版？

分光光度？液相-紫外？

用均质袋，市场上应该很多，配合拍击式均质器用的那种

要在农村普及对食品安全的教育知识，小学也要多教育学生。

应该强调婴幼儿食品的使用范围。

这个不知道啊

这个很简单,将测定值除以测得的酒精度再乘以60就可以了

欢迎? 欢迎

不知会在多少度高温下开始分解出有害物质？

可以这么说吧，不过要控制好温度，温度过低加入血后要不会出现凝块，温度过高，血平板会变色，影响使用效果。

多糖的测定可以采用硫酸苯酚法

是的，不管多严的法律，不严格执行等于白搭，不能是花架子。

我们偶尔做蔬菜的有机磷农残检测，基本照国标操做。

我们实验室一直在做苏丹红、对位红，但是孔雀石绿还没做过，大家有什么问题可以说阿，不见得帮得上忙，没准儿可以为大家抛砖引玉啊！嘿嘿

太好了！这么详细！

我们的做理化指标的食品一般保留3个月，微生物样品保留15天，生化样品（尿、血）等保留2天。

说的也是啊，怎么也不可能轻易的就改吧。

赞成我们也是这么做

也包括无机盐类营养元素！

记得中央电视台的《每周质量播报》中见过用头发做的酱油，好像就不含氨基酸态氮的。

我们用的也是简易的温湿度计。

味精的主要成分是谷氨酸钠，据说高温会分解成对人体有害的物质，是不是真的呀？分解成啥呀？

他所说扩项意义和前景实际上含有差不多的意思,就是问你们为何要需要增加新的检测项目/仪器/人力等?